Requisiti per la posizione di amministratore alberghiero. Amministratore d'albergo: compiti e funzioni. Responsabilità lavorative di un amministratore di albergo

1. Disposizioni generali

1.1. L'amministratore senior dell'hotel appartiene alla categoria degli specialisti.

1.2. Requisiti di qualificazione:
Istruzione professionale secondaria ed esperienza lavorativa nella specialità per almeno 2 anni.

1.3. Un amministratore senior di un hotel dovrebbe sapere:
- delibere, ordinanze, ordinanze, altri atti normativi e regolamentari delle autorità superiori attinenti al settore dei servizi;
- struttura gestionale, diritti e responsabilità dei dipendenti dell'hotel e loro orario di lavoro;
- regole e modalità di organizzazione dei servizi per i visitatori degli alberghi;
- tipologia dei servizi forniti dall'hotel;
- disposizione delle camere d'albergo e dei locali tecnici;
- norme per la manutenzione dei locali residenziali e degli altri locali alberghieri;
- nozioni di base di economia, organizzazione e gestione del lavoro;
- nozioni di base di marketing e organizzazione pubblicitaria;
- fondamenti di estetica e psicologia sociale;
- legislazione sulla registrazione dei cittadini nel luogo di soggiorno temporaneo;
- legislazione del lavoro;
- normativa interna del lavoro;
- norme e regolamenti a tutela del lavoro.
- nozioni di base di amministrazione;
- etica della comunicazione d'impresa.

1.4. La nomina alla carica di amministratore alberghiero senior e la revoca dall'incarico vengono effettuate con ordine del direttore generale su proposta del direttore dell'albergo.

1.5. L'amministratore senior dell'hotel riporta direttamente al direttore dell'hotel.

1.6. Durante l'assenza dell'amministratore alberghiero senior (viaggio di lavoro, ferie, malattia, ecc.), le sue funzioni sono svolte da una persona nominata secondo le modalità prescritte. Questa persona acquisisce i diritti corrispondenti e si assume la responsabilità per l'esecuzione impropria dei compiti che gli sono stati assegnati.

2. Responsabilità lavorative

Amministratore senior dell'hotel:

2.1. Fornisce servizi culturali tempestivi e di alta qualità ai visitatori in conformità con gli attuali standard di servizio.

2.2. Effettua la contabilità, la distribuzione e il corretto utilizzo dei locali residenziali e dei posti liberi, nonché il monitoraggio del rispetto del regime del passaporto.

2.3. Riceve e prepara i documenti necessari per la registrazione dei residenti nel luogo di soggiorno temporaneo.

2.4. Coordina il lavoro degli amministratori e degli altri lavoratori dell'hotel.

2.5. Garantisce che gli standard del servizio clienti siano soddisfatti.

2.6. Assicura che i dipendenti subordinati seguano le istruzioni della direzione dell'hotel.

2.7. Monitora la sicurezza dei beni materiali.

2.8. Consulta i visitatori su questioni relative ai servizi forniti.

2.9. Adotta misure per prevenire ed eliminare situazioni di conflitto.

2.10. Considera i reclami relativi al servizio insoddisfacente ai visitatori e adotta le necessarie misure organizzative e tecniche.

2.11. Monitora le condizioni adeguate dei locali alberghieri e delle stanze residenziali durante il turno.

2.12. Monitora il rispetto da parte dei dipendenti subordinati della disciplina del lavoro e della produzione, delle norme e dei regolamenti sulla protezione del lavoro, dei requisiti igienico-sanitari e di igiene industriale.

2.13. Informa il direttore dell'hotel sulle carenze esistenti nel servizio al cliente e sulle misure adottate per eliminarle.

3. Diritti

L'amministratore senior dell'hotel ha il diritto:

3.1. Richiedere e ricevere dalle unità strutturali informazioni, riferimenti e altri materiali necessari per svolgere i compiti previsti nella presente Descrizione del lavoro.

3.2. Conoscere i documenti che definiscono i suoi diritti e responsabilità per la sua posizione, criteri per valutare la qualità dell'esercizio delle funzioni ufficiali.

3.3. Presentare proposte per il miglioramento del lavoro relativo alle responsabilità previste nelle presenti Istruzioni affinché vengano esaminate dal supervisore immediato.

3.4. Richiedere alla direzione dell'impresa di fornire le condizioni organizzative e tecniche e di preparare i documenti stabiliti necessari per l'esercizio delle funzioni ufficiali.

4. Responsabilità

L'amministratore senior dell'hotel è responsabile di:

4.1. Per prestazioni inadeguate o inadempimento dei propri doveri ufficiali previsti nella presente Descrizione del lavoro, nei limiti stabiliti dall'attuale legislazione sul lavoro della Federazione Russa.

4.2. Per i reati commessi nell'esercizio delle loro attività - nei limiti stabiliti dall'attuale legislazione amministrativa, penale e civile della Federazione Russa.

4.3. Per aver causato danni materiali all'impresa - entro i limiti stabiliti dall'attuale legislazione sul lavoro e civile della Federazione Russa.

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L'amministratore dell'hotel è il primo dipendente con cui gli ospiti comunicano. Pertanto, crea l'atmosfera con cui l'ospite effettua il check-in in hotel. E in futuro, il suo ruolo nel servire l'ospite è molto ampio. Pertanto, all'amministratore vengono presentati una serie di requisiti; solo soddisfandoli sarà in grado di svolgere adeguatamente tale incarico.

Cosa fa un amministratore di hotel e ostelli?

L'amministratore di un hotel o di un ostello è spesso la persona con cui si incontra per prima l'arrivo. Pertanto, la sua funzione essenziale è Creare nell'ospite un atteggiamento positivo e un'immagine positiva dell'hotel. Dovrà inoltre dare in tono amichevole tutte le spiegazioni necessarie al cliente sia durante l'incontro che in futuro quando lo contatterà.

L'amministratore produce prenotazione della camera. Si occupa dei pagamenti agli ospiti e predispone i relativi documenti per la rendicontazione. Inoltre, l'amministratore è responsabile del rilascio delle chiavi dell'hotel. Lui si occupa dell'alloggio dei clienti e spiega loro le regole di soggiorno in vigore nello stabilimento. Lo stesso addetto è incaricato di trasferire agli ospiti la corrispondenza ricevuta dagli ospiti, che dovrà pervenire loro nel più breve tempo possibile.

L'amministratore oltre a svolgere le funzioni elencate nei confronti dei residenti, interagisce anche con il personale. Ha l'esigenza di garantire la coerenza del proprio operato, impartisce ai lavoratori dell'albergo le istruzioni di sua competenza.

In particolare può affidare a un dipendente dell'albergo l'incarico di rinnovare la fornitura di acqua minerale o di sostituire una lampadina bruciata.

L'amministratore esegue monitorare il livello del servizio agli ospiti altro personale.

Un amministratore può anche essere definito receptionist; queste sono designazioni sinonimi della professione.

Disposizioni generali delle istruzioni

Le disposizioni generali della descrizione del lavoro redatta per un amministratore di albergo includono quanto segue:

Inoltre, le disposizioni generali comprendono anche i requisiti per la posizione del lavoratore e le conoscenze a lui richieste.

Responsabilità e compiti

Le responsabilità di un amministratore di hotel coprono il seguente elenco:

• eseguire lavori il cui scopo è fornire un servizio culturale agli ospiti secondo gli standard accettati e garantire il comfort durante il loro soggiorno nella struttura;
• supervisionare la preparazione dei locali dell'hotel per l'arrivo degli ospiti ad un orario specificato, mantenendo la pulizia nello stabilimento, aggiornando costantemente i set di biancheria e mantenendo la sicurezza delle attrezzature e degli accessori;
• fornire agli ospiti informazioni sui servizi offerti dalla struttura, nonché sulle principali attrazioni locali e sulle strutture ricreative;
• informare gli ospiti sui servizi a pagamento esistenti, effettuare un ordine per tali servizi su richiesta e monitorare la qualità della loro fornitura ai residenti;
• ricevere le carte degli ospiti e preparare i documenti necessari per il loro soggiorno in hotel;
• controllo sull’attuazione da parte dei dipendenti degli ordini dell’amministrazione dello stabilimento;
• supervisione del rispetto da parte dei dipendenti dell'hotel dei requisiti di disciplina del lavoro, standard di sicurezza, norme di sicurezza, norme sanitarie e igieniche;
• risolvere situazioni di conflitto che si verificano durante l'interazione con gli ospiti;
• studiare i reclami relativi alla violazione degli standard del servizio clienti e prendere decisioni sulla base dei risultati della loro considerazione;
• fornire informazioni sulle carenze nel lavoro ai gestori degli hotel, lavorando in modo indipendente per eliminarle.

Naturalmente le responsabilità possono variare da un albergo all'altro, a seconda della gestione e della disponibilità di altre posizioni all'interno del personale, ad esempio l'amministratore può combinare il lavoro di guardia giurata, di portiere e, in alcuni piccoli alberghi, anche la posizione di una dama.

Requisiti per uno specialista. Cosa dovrebbe sapere?

Possono fornire le istruzioni di vari hotel e ostelli diverso volume di requisiti per l'amministratore. In particolare, il documento può prevedere che siano nominati a tale incarico:

Le principali competenze che deve avere un amministratore sono:

• È auspicabile anche la conoscenza intermedia dell'inglese, la conoscenza di una seconda lingua, nelle regioni orientali della Federazione Russa è necessario parlare cinese;
• competenze informatiche;
• capacità di gestione dei documenti;
• discorso corretto, sia scritto che orale.

Tra le conoscenze che un candidato per la posizione di amministratore di hotel o ostello deve avere:

• atti normativi e locali che regolano il settore dei servizi alberghieri, compresi ordini, autorizzazioni e delibere;
• regole per la fornitura di servizi da parte degli hotel nella Federazione Russa;
• norme relative alle modalità di servizio all'ospite;
• metodi di assistenza alle persone che effettuano il check-in negli hotel;
• standard di manutenzione dei locali alberghieri, compresi quelli residenziali e altri;
• etica e psicologia del servizio all'ospite;
• standard estetici legati al servizio ai residenti;
• conoscenze di base di scienze economiche e gestionali;
• nozioni di base dell'organizzazione del lavoro;
• legislazione del lavoro;
• diritti e obblighi dei dipendenti dello stabilimento;
• sistema di gestione della struttura (hotel o ostello);
• regolamenti interni secondo le norme;
• misure di sicurezza;
• Protezione antincendio;
• norme in materia di tutela del lavoro.

I requisiti per la presenza di determinate qualità personali di un amministratore sono specificati separatamente. È altamente auspicabile che sia raccolto, attento, puntuale, corretto, delicato, amichevole e bravo a stabilire contatti. Un requisito obbligatorio è un aspetto presentabile.

Diritti

Secondo la descrizione del lavoro, l'amministratore dell'hotel ha i seguenti diritti:

Responsabilità

L'amministratore di un albergo o di un ostello è responsabile nei seguenti casi:

1. Quando svolgono i loro compiti in modo improprio, così come in caso di inadempimento, se tali compiti sono inclusi direttamente nella descrizione del lavoro, così come in altre leggi locali. In questo caso andrà incontro a responsabilità disciplinare.
2. Se l'amministratore ha commesso un reato, in questo caso è perseguito ai sensi del Codice degli illeciti amministrativi e, nei casi più gravi, ai sensi del Codice penale.
3. A seguito di danni materiali all'hotel stesso, ai suoi ospiti o ad altre persone. In tal caso la responsabilità è prevista nei limiti stabiliti dalla normativa civile e del lavoro.

L'amministratore dell'hotel è responsabile di garantire che il cliente riceva un servizio al massimo livello, di conseguenza, lui stesso deve sapere come comunicare correttamente con gli ospiti, nonché insegnarlo ai suoi colleghi e subordinati; Il video contiene alcuni consigli utili a riguardo:

L'amministratore dell'hotel è la prima persona che gli ospiti incontrano quando varcano la soglia della struttura. Questo è il motivo per cui i datori di lavoro sono così attenti nello screening dei candidati. La reputazione dell'hotel dipende dalla precisione con cui viene seguita la descrizione del lavoro di un amministratore di hotel. Un dipendente amichevole ispira più fiducia da parte dei clienti. Le buone recensioni degli ospiti creano una buona immagine e attirano nuovi ospiti.

Amministratore dell'hotel: chi è questo?

Tali dipendenti sono solitamente associati ai proprietari dello stabilimento. Dopotutto, l'amministratore è la prima persona che incontra un ospite che desidera affittare una stanza per scopi personali o aziendali.

Se una persona ha soggiornato in un albergo almeno una volta, deve aver incontrato un addetto alla reception (può anche essere chiamato amministratore), che si occupa delle pratiche burocratiche e parla delle regole di soggiorno. L'atteggiamento amichevole dell'amministratore lascia una piacevole impressione sugli ospiti. In questo caso c'è un'alta probabilità che ritornino di nuovo o consiglino l'hotel ai loro amici. Pertanto, l'amministratore è, senza esagerare, il volto dell'hotel.

Responsabilità

La descrizione del lavoro di un amministratore di albergo include un elenco considerevole di responsabilità. Prima di iniziare il lavoro, devi studiarlo attentamente per evitare errori nel tuo lavoro. Ecco solo un elenco incompleto delle responsabilità che include la descrizione del lavoro di un amministratore di hotel:

• prenotazione camere;
• check-in e check-out degli ospiti;
• pratiche burocratiche;
• preparazione di relazioni;
• consulenze telefoniche;
• monitorare le condizioni dei locali affittati;
• gestione personale;
• risoluzione del conflitto.

Il più importante

La funzione principale di un receptionist è comunicare con i clienti. Ciò include la comunicazione telefonica e di persona, la registrazione degli arrivi e la sistemazione nelle camere disponibili. Inoltre, l'amministratore dell'hotel deve organizzare la consegna dei bagagli, informare sui servizi aggiuntivi, ecc. L'addetto alla reception, infatti, deve fare di tutto per rendere il soggiorno in hotel il più confortevole possibile per gli ospiti. Le impressioni lasciate dal tuo soggiorno potrebbero essere un motivo per lasciare una recensione su Internet. Se sarà positivo o negativo dipende dallo staff dell'hotel.

Parallelamente all'adempimento di questo compito, lo specialista, come prescritto dalla descrizione del lavoro dell'amministratore dell'hotel, deve monitorare le condizioni delle camere. Sii sempre consapevole di quale è occupato o libero. Inoltre, è importante organizzare adeguatamente il lavoro del resto del personale e monitorare le entrate finanziarie. L'amministratore monitora inoltre la puntuale pulizia delle stanze e il cambio della biancheria. Come puoi vedere, questa posizione comporta una notevole responsabilità.

Perché sono necessarie le descrizioni del lavoro?

Il Codice del lavoro non contiene una clausola che richieda la disponibilità di questo documento. Tuttavia, in realtà, la descrizione del lavoro della cameriera e dell'amministratore dell'hotel elimina le situazioni controverse. Dopo aver letto il documento, il dipendente saprà chiaramente cosa si aspetta da lui il datore di lavoro.

Le istruzioni sono sviluppate separatamente per ciascun posto vacante. Puoi prendere come base le responsabilità elencate nel Manuale unificato delle qualifiche. Oltre alle funzioni standard prescritte in questa pubblicazione, il datore di lavoro può includere elementi aggiuntivi nella descrizione del lavoro.

L'assenza di questo documento complica notevolmente l'assunzione. È difficile per un datore di lavoro valutare la qualità dei servizi forniti da un amministratore alberghiero e prendere una decisione su un ulteriore impiego. Il candidato dovrebbe anche conoscere la descrizione del lavoro in modo da non svolgere compiti inutili.

Rilevanza della professione

Il settore alberghiero è considerato un campo attraente per coloro che intendono costruire una carriera. Gli hotel sono ormai così popolari che ce ne sono anche nelle piccole città. Ciò è particolarmente vero per i resort. Le persone visitano costantemente diverse città per motivi di lavoro o di turismo. Se il viaggio dura più di un giorno, una persona avrà sicuramente bisogno di una camera d'albergo. Pertanto, i servizi alberghieri sono sempre richiesti. A seconda delle dimensioni dell’azienda, più dipendenti possono lavorare nello stesso turno.

Come diventare amministratore?

Se sei interessato a una carriera nel settore dell'ospitalità, inizia subito a cercare lavori per receptionist. I siti con offerte di lavoro di potenziali datori di lavoro sono ideali per questo. L'invio del tuo curriculum non ti richiederà molto tempo, ma ti permetterà di ricevere un invito per un colloquio, dove tutto dipenderà dall'impressione che farai al recruiter.

Dopo aver ricevuto l'ambito posto vacante, affrettati a familiarizzare con la descrizione del lavoro di un amministratore di hotel, sopra è riportato un esempio con l'elenco principale delle responsabilità;

Qualità personali

Qualsiasi lavoro è più facile da svolgere se hai determinate inclinazioni. Naturalmente la descrizione del lavoro di amministratore alberghiero senior non li include, ma sarebbe utile che i potenziali candidati lo sapessero.

Sono gradite le seguenti qualità:

• buona volontà;
• precisione;
• aspetto pulito;
• responsabilità;
• abilità comunicative;
• talento organizzativo.

È improbabile che una persona che ha difficoltà ad affrontare situazioni stressanti e abbia difficoltà a trovare un linguaggio comune con gli altri rimanga a lungo nella posizione di receptionist.

professionisti

• Richiesta. Un buon specialista nel settore alberghiero non rimarrà senza lavoro. Soprattutto se hai istruzione e competenze.
• Nuove connessioni. L'amministratore deve comunicare con un numero enorme di persone, il che gli consente di stabilire contatti utili.
• Ampliare i tuoi orizzonti. Gli ospiti arrivano in hotel da diverse città, il che consente al socievole receptionist di apprendere molte nuove informazioni.

Aspetti negativi

• Salario basso. Anche nella capitale russa gli amministratori vengono pagati in media 30-40mila rubli.
• Esercizio fisico. L'addetto alla reception deve trascorrere quasi l'intero turno di lavoro in piedi.
• Situazioni di conflitto. Spesso ci si imbatte in ospiti capricciosi che possono innervosire l’amministratore.
• Lavoro a turni. Non a tutti piacciono i turni di notte. Ma il personale dell'hotel deve sopportarlo.

La descrizione del lavoro di un receptionist di hotel è un documento importante. È meglio familiarizzare con esso prima di iniziare il lavoro.

approvo
_____________________________ (Cognome, iniziali)
(nome dell'organizzazione, il suo ________________________________
forma organizzativa e giuridica) (amministratore; altra persona autorizzata
approvare la descrizione del lavoro)
00.00.201_g.
p.f.
DESCRIZIONE DEL LAVORO PER AMMINISTRATORE DI ALBERGO
——————————————————————-
(Nome dell'istituto)
00.00.201_g. №00
I. Disposizioni generali
1.1. La presente descrizione del lavoro stabilisce i diritti, i doveri e gli obblighi lavorativi dell'amministratore dell'hotel _____________________ (di seguito denominata "impresa"). Nome dell'istituto
1.2. L'amministratore dell'hotel appartiene alla categoria degli specialisti.
1.3. Una persona nominata alla carica di amministratore alberghiero deve avere un'istruzione professionale secondaria, senza presentare requisiti di esperienza lavorativa, o un'istruzione professionale primaria ed esperienza lavorativa in una specialità nel sistema di servizi alberghieri per almeno 2 anni.
1.4. La nomina alla carica di amministratore dell'hotel e il licenziamento da essa vengono effettuati sulla base di un ordine del direttore dell'hotel.
1.5. L'amministratore dell'hotel riporta direttamente a __________________.
1.6. In caso di assenza dell'amministratore dell'albergo, le sue funzioni sono temporaneamente svolte da una persona nominata secondo la procedura stabilita, responsabile del corretto svolgimento delle sue funzioni d'ufficio.
1.7. L'amministratore dell'hotel deve sapere:




— struttura gestionale dell'hotel, diritti e responsabilità dei dipendenti dell'hotel;
— risoluzioni, ordinanze, ordinanze, altri documenti disciplinari e regolamentari di organi superiori e altri in materia di servizi alberghieri;
— legislazione del lavoro;


— norme e regolamenti in materia di tutela del lavoro, precauzioni di sicurezza, servizi igienico-sanitari industriali e protezione antincendio;
— le basi dell'estetica, dell'etica, della psicologia e della cultura del servizio ai visitatori;
II. Responsabilità lavorative
L'amministratore dell'hotel svolge i seguenti compiti:
2.1. Fornire informazioni orali riguardanti i servizi alberghieri, l'ubicazione delle attrazioni della città, l'intrattenimento, gli impianti sportivi, ecc.
2.2. Ricezione e preparazione dei documenti necessari.
2.3. Garantire un servizio efficace e culturale ai visitatori, creando condizioni confortevoli per loro.
2.4. Controllo per:
— tempestiva preparazione delle stanze per l'accoglienza di chi arriva in albergo;
— mantenere la pulizia nell'hotel;
— cambio regolare della biancheria nelle camere;
— sicurezza dei beni e delle attrezzature;
- rispetto da parte dei dipendenti dell'organizzazione della disciplina del lavoro e della produzione, delle norme e dei regolamenti sulla protezione del lavoro, delle precauzioni di sicurezza, dei requisiti di igiene e igiene industriale;
— rispetto da parte dei dipendenti delle istruzioni della direzione dell'albergo.
2.5. Informare la direzione dell'hotel sulle carenze esistenti nel servizio al cliente, adottando misure per eliminarle.
2.6. Esame dei reclami relativi al servizio clienti insoddisfacente e attuazione di misure organizzative e tecniche adeguate.
2.7 Informare i residenti dell'hotel sui servizi aggiuntivi a pagamento forniti, accettare gli ordini per la loro attuazione e monitorarne l'attuazione.
2.8. Adottare misure per risolvere i conflitti che sorgono quando si presta servizio ai residenti.
III. Diritti

3.1. Contattare la direzione aziendale:
— con requisiti di assistenza nell'esercizio dei loro doveri e diritti ufficiali;
— con proposte di miglioramento del lavoro relativo alle responsabilità previste nelle presenti istruzioni;
— segnalare tutte le carenze riscontrate nell'esercizio delle funzioni ufficiali nelle attività dell'hotel (le sue divisioni strutturali) e formulare proposte per la loro eliminazione.
3.2. Coinvolgere gli specialisti di tutte le (singole) divisioni strutturali nella risoluzione dei compiti affidatigli (se ciò è previsto dal regolamento sulle divisioni strutturali, in caso contrario, con il permesso del direttore dell'hotel).
3.3. Conoscere i progetti di decisione della direzione dell'hotel riguardanti le sue attività.
3.4. Richiedi personalmente o per conto del tuo diretto superiore a specialisti ed esecutori informazioni e documenti necessari per svolgere le tue mansioni lavorative.
IV. Responsabilità

4.1. In caso di danni materiali entro i limiti determinati dalla legislazione civile e del lavoro della Federazione Russa.
4.2. In caso di commissione di reati nello svolgimento delle proprie attività entro i limiti determinati dalla legislazione penale, amministrativa e civile della Federazione Russa.
4.3. In caso di prestazioni inadeguate o mancato adempimento delle proprie mansioni lavorative, previste nella presente descrizione del lavoro, entro i limiti determinati dalla legislazione sul lavoro della Federazione Russa.
Responsabile dell'unità strutturale: _____________ __________________

00.00.201_g.
Ho letto le istruzioni,
una copia ricevuta: _____________ __________________
(firma) (cognome, iniziali)
00.00.20__

DESCRIZIONE DEL LAVORO PER AMMINISTRATORE DI ALBERGO

HO APPROVATO

___________________________________ (iniziali, cognome)
(nome dell'organizzazione, pre-_______________________
accettazione, ecc., la sua organizzazione (direttore o altro funzionario)
forma giuridica) persona ufficiale, autorizzata
cosa bisogna affermare
istruzioni finali)

» » ____________ 20__

Descrizione del lavoro

amministratore dell'albergo
______________________________________________
(nome dell'organizzazione, dell'impresa, ecc.)

» » ______________ 20__ N_________

Questa descrizione del lavoro è stata sviluppata e approvata da
in base a un contratto di lavoro con _______________________________________________________
(nome della posizione della persona per la quale
________________________________________________________________ e in conformità con
questa descrizione del lavoro è stata compilata)
disposizioni del Codice del lavoro della Federazione Russa e altre normative
atti che regolano i rapporti di lavoro nella Federazione Russa.

1. Disposizioni generali
1.1. L'amministratore dell'hotel appartiene alla categoria degli specialisti.
1.2. Una persona che ha
istruzione professionale secondaria, senza requisiti di esperienza
lavoro o formazione professionale iniziale ed esperienza lavorativa
specialità nel sistema di servizi alberghieri per almeno 2 anni.
1.3. Nomina alla carica di amministratore alberghiero e licenziamento
da lei viene effettuato per ordine del direttore dell'hotel.
1.4. L'amministratore dell'hotel deve sapere:
- delibere, istruzioni, ordinanze, altre disposizioni e
documenti normativi di organi superiori e di altri organi su questioni
servizi alberghieri;
— norme per la fornitura di servizi alberghieri nella Federazione Russa;
— regole e modalità di organizzazione del processo di servizio al cliente;
— la procedura per la manutenzione dei locali residenziali e degli altri locali alberghieri;
— fondamenti di estetica, etica, psicologia e cultura del servizio
visitatori;
— tecniche e metodi per fornire assistenza premedica;
— fondamenti di economia, organizzazione e gestione del lavoro;
— struttura gestionale dell'hotel, diritti e responsabilità dei dipendenti
alberghi;
— legislazione del lavoro;
— normativa interna del lavoro;
— norme e regolamenti in materia di protezione del lavoro, precauzioni di sicurezza,
servizi igienico-sanitari industriali e protezione antincendio;
— _________________________________________________________________.
1.5. L'amministratore dell'hotel fa capo a ___________________________
(al direttore dell'albergo,
________________________________________________________________________.
altro funzionario)
1.6. Durante l'assenza dell'amministratore dell'hotel (ferie, malattia e
ecc.) le sue funzioni sono svolte da una persona nominata con ordine dell'amministratore
alberghi. Questa persona acquisisce i diritti corrispondenti e ne è portatore
responsabilità del corretto svolgimento dei compiti affidatigli
responsabilità.
1.7. ______________________________________________________________.

2. Responsabilità lavorative
L'amministratore dell'hotel svolge i seguenti compiti:
2.1. Garantisce un lavoro di servizio efficiente e colto
visitatori, creando condizioni confortevoli per loro.
2.2. Controlla la preparazione tempestiva delle stanze per
ricevere gli ospiti che arrivano in hotel, mantenere la pulizia dell'hotel,
cambio regolare della biancheria nelle camere, sicurezza dei beni e delle attrezzature.
2.3. Informa i residenti dell'hotel sui servizi forniti
servizi aggiuntivi a pagamento, accetta ordini per la loro implementazione e
ne controlla l'esecuzione.
2.4. Fornisce informazioni verbali riguardanti i servizi dell'hotel, l'ubicazione
attrazioni della città, intrattenimento, impianti sportivi, ecc.
2.5. Riceve e prepara i documenti necessari.
2.6. Controlla il rispetto delle istruzioni da parte dei dipendenti
gestione alberghiera.
2.7. Monitora il rispetto da parte dei dipendenti dell'organizzazione del lavoro e
disciplina produttiva, norme e regolamenti di tutela del lavoro, tecnologia
requisiti di sicurezza, igiene industriale e igiene.
2.8. Adotta misure per risolvere i conflitti che sorgono durante
servizio per i residenti.
2.9. Gestisce i reclami relativi a insoddisfacente
servizio clienti e comportamenti appropriati
misure organizzative e tecniche.
2.10. Informa la direzione dell'hotel sulle carenze esistenti
il servizio clienti, adotta misure per eliminarli.
2.11. _____________________________________________________________.

3. Diritti
L'amministratore dell'hotel ha il diritto:
3.1. Conoscere i progetti di decisione della direzione dell'hotel,
relativi alle sue attività.
3.2. Presentare proposte da sottoporre all'esame della direzione
miglioramento del lavoro correlato alle responsabilità previste
questa istruzione.
3.3. Nei limiti delle vostre competenze informate immediatamente
al dirigente su tutto ciò che è stato individuato durante lo svolgimento dei compiti ufficiali
responsabilità, carenze nelle attività dell’hotel (la sua struttura
divisioni) e formulare proposte per la loro eliminazione.
3.4. Richiedi di persona o per conto del tuo immediato
manager da specialisti ed esecutori informazioni e documenti,
necessari per svolgere le proprie mansioni lavorative.
3.5. Coinvolgere specialisti di tutti i settori (separati) strutturali
unità per risolvere i compiti ad esso assegnati (se previsto
norme sulle divisioni strutturali, in caso contrario - con autorizzazione
direttore dell'albergo).
3.6. Richiedere assistenza alla direzione dell'hotel
adempimento dei loro doveri e diritti ufficiali.
3.7. ______________________________________________________________.

4. Responsabilità
L'amministratore dell'hotel è responsabile di:
4.1. Per prestazioni inadeguate o inadempimento dei propri doveri
mansioni previste nella presente descrizione del lavoro, in
entro i limiti determinati dalla legislazione sul lavoro della Federazione Russa.
4.2. Per i reati commessi nell'esercizio della propria
attività - entro i limiti determinati dalle norme amministrative, penali e
legislazione civile della Federazione Russa.
4.3. Per aver causato danni materiali - entro i limiti specificati
legislazione civile e del lavoro della Federazione Russa.
4.4. ______________________________________________________________.

La descrizione del lavoro è stata sviluppata in conformità con ________________
(Nome,
_____________________________.
numero e data del documento)

Responsabile unità strutturale (iniziali, cognome)
_________________________
(firma)

» » _____________ 20__

(iniziali, cognome)
_____________________________
(firma)

» » ________________ 20__

Ho letto le istruzioni: (iniziali, cognome)
_________________________
(firma)

» » _____________20__

Un estratto dal brillante libro del guru della comunicazione interna Bill Quirk, non ancora tradotto in russo, Making the Connections. Usare la comunicazione interna per trasformare la strategia in azione. L'autore cerca di rispondere ad una domanda estremamente rilevante per il mondo interno...