Tuura aretamine kodus ja farmis. Tuurakasvatus: äri kodutalus

Tuura kalade tööstuslik kasvatamine on kodumaise ettevõtluse suhteliselt uus haru. Ettevõtjad, kes otsustavad seda piirkonda arendada, valivad sigimisobjektiks sageli sterleti, kuna see erineb teistest tuuradest oma varasema suguküpsuse alguse poolest.

Väiketalu saab korraldada nii korteris kui ka maatükil (vt.). Esimesel juhul on jaemüügiks võimalik kasvatada kuni 400 g kaaluvaid noorloomi ja teine ​​meetod sobib neile, kellele on kasulik hulgimüügiks kasvatada suuremõõtmelisi sterleteid. Seda tüüpi kalad on hoolduses väga vähenõudlikud, nii et ettevõte tasub end ära 10-12 kuuga ja toob tulevikus head kasumit.

Sterleti kasvatamise omadused

Aretuse alustamiseks peate ostma maimud kaaluga alates 5 g Noored kasvavad erineva kiirusega, nii et kuue kuu pärast võivad mõned isendid kaaluda 450-500 g, teised aga ainult 200-300 g, 2-3 kuu pärast aga väiksemad kalad. võib kiiresti suureneda kiirusega. Kõige populaarsemaks tooteks peetakse 350–500 g kaaluvat sterletit: seda ostavad toitlustusasutuste, hüpermarketite ning väikeste ja keskmise suurusega toidupoodide omanikud. Lisaks on keskmise ja suure kala kasvatamine oluline lisaettevõtluse korraldamiseks tasulise kalapüügi näol.

Kui osa kariloomadest kasvab maksimaalse suuruseni, saab selle müüa kauplustesse. Keskmised ja väikesed kalad suudavad kaalus juurde võtta 1–1,5 kuu jooksul. Umbes 9 kuu pärast lõpetab sterlet kasvamise. Pärast seda võib uued maimud basseini lasta. Eduka äriarendusega saate laiendada oma kalakasvatust, ostes lisakonteinereid või varustades uusi tiike.

Seadmete valik ja reservuaari ettevalmistamine

Sterleti kodus kasvatamiseks on vaja varustada 30 ruutmeetri suurune ala. m Kui kavatsete jaemüügiks kasvatada väikeseid kariloomi, saate teha suuri akvaariume isegi korteris. Parim võimalus on korraldada maamaja territooriumil tiigid, kus saate rohkem kala kasvatada ja kõik kinnipidamistingimused läbi mõelda.

Kõige sagedamini paigaldatakse siseruumides sterleti alla bassein, mille temperatuuri saab reguleerida 20 kraadini. Küte on vajalik selleks, et sterlet talvel suure külmaga välja ei külmuks. Lisaks võite hoida kalu avatud alal tiigis, kuid külmal aastaajal on soovitatav paigutada maimud ja täiskasvanud mugavamatesse tingimustesse.

Basseini ehitamiseks võite kasutada puidust, metallist materjale, PVC-d; Äärelinna piirkonna korraldamisel kasutatakse tavaliselt betooni.

Varustus sterleti hoidmiseks

Aretamiseks vajate järgmisi seadmeid:

  • pump;
  • filter vee puhastamiseks;
  • kompressor;
  • automaatsed söötjad (asjakohane suure hulga sterletite aretamisel).

Enne seadmete ostmist peate tegema võimsuse arvutuse, et oleks tagatud ülesannete mahuga toimetulemine. Kui räägime suletud veevarustussüsteemides (RAS) kasvatamisest, peate protsessi automatiseerimiseks ostma kõik.

Sterleti aretamiseks RAS-is on vaja järgmisi seadmeid:

  • mitu ümmargust või ristkülikukujulist basseini (optimaalne, kui need on teisaldatavad, kuna neid saab laiendamise vajaduse korral liigutada);
  • generaator vee hapnikuga rikastamiseks;
  • pumbad tsirkuleeriva vee jaoks;
  • Rõhuandurid;
  • ultraviolettlambid RAS-i desinfitseerimiseks;
  • filtrid;
  • kompressor;
  • termostaat.

Tähtis! Kuni 250–300 g kaaluva sterleti kasvatamisel võite kasutada kuni 2 kg kaaluvate isendite kasvatamiseks plastikust või puidust basseini - kuni 2,2 m läbimõõduga ja rohkem kui a meetri sügavusel ning kaaviari ja praadimiseks võite kasutada spetsiaalseid plaate suurusega 220 x 50 cm.

Kui kala kasvatatakse looduslikus veehoidlas, tuleb kontrollida, kas bioloogilised tingimused vastavad looduslikele, milles sterlet looduses kasvab. Kalakasvatuse korraldamiseks on soovitatav ala aiaga piirata, samuti regulaarselt puhastada põhja mudast ja prahist.

Peamised ülesanded kasvuprotsessis

Et äri end ära tasuks, on oluline valida õige prae: nende kaal peaks olema 5-7 g, nad ei tohiks olla loid ega passiivsed. Koguse arvutamisel võetakse arvesse tiigi või basseini mahtu, milles noored isendid elavad.

Lisaks peate hoolitsema õigeaegse söötmise ja toidu õige valiku eest. Kunstlikus veehoidlas kasvatatud sterleti dieet peaks koosnema 20% elustoidust ja 80% kunstlikult loodud lisanditest. Protsent võib varieeruda: kuna erinevad isikud võtavad kaalus juurde erineva kiirusega, on vaja dieeti määrata nii, et näitajad järk-järgult ühtlustuksid.

Kala on mõttekas sorteerida nii, et kolida suurem sterlet eraldi basseini. Kui lisavõimsust ei pakuta, saate osa olemasolevast tarastada improviseeritud materjalide või jäiga võrgu abil. Lisaks filtreerimisele on soovitatav tiiki või basseini regulaarselt puhastada suurest prahist ja vana toidu jäänustest, mis tavaliselt kogunevad põhja. Veehoidla enneaegne hooldamine võib põhjustada haiguste teket ja levikut, mis tapavad kõik kalad ja nõuavad täiendavat desinfitseerimist.

Julge ja originaalne kommertsidee - . Karpide pidamise tingimused, valmistoodangu müügimeetodid ja kasumiprognoos.

Kala müük

Sterleti kasvatamise alustamiseks vajate algkapitali 200–250 tuhat rubla (summa, võttes arvesse seadmete ja ruumide hinda, võib suureneda 300–600 tuhande rublani, olenevalt sellest, kas selle rendib või ostab ettevõtja). Kui ettevõtjal ei ole projekti elluviimiseks piisavalt stardikapitali, võite taotleda kas pangast laenu. Kasulik on lugeda, kuidas saada.

Sterletikasvatus kui äri on äri, kus võib leida nii era- kui hulgikliente. Selle alusel saate korraldada kalakasvanduse (vt.) suurte toiduettevõtete, restoranide, kohvikute, sushibaaride tööstuslikuks varustamiseks, varustada veehoidlad tasulise kalapüügiga ja privaatseks puhkuseks. Kui kala maht on suur, võib osa maimudest kasvatada kaaviari edasiseks kogumiseks, mille hind on 2-3 tuhat rubla 50 g kohta. Puhaskasum tonni sterleti müügist olenevalt piirkonnas, on 550-600 tuhat rubla.

Nõudlus tuuraliha ja kaaviari järele on püsivalt suur. Enamik liike on kantud punasesse raamatusse ja on riikliku kaitse all – nende püük looduslikes allikates on keelatud.

Seda väärtuslikku liiki ei ole võimalik tavalistes veehoidlates kasvatada, sest see paljuneb ainult puhtas voolavas, hapnikuga rikastatud vees sobival vee- ja õhutemperatuuril. Kaasaegne tehnoloogia tuura kasvatamiseks RAS-is lahendab selle probleemi, võimaldades maimu kasvatada peaaegu kodubasseinides.

Disain

RAS on suletud veevarustusseade, mis on loodud spetsiaalselt tuura, sterleti, forelli, beluga ja teiste sortide aretamiseks tehistingimustes.

Paigaldus sisaldab:

  1. Ümmargused või ristkülikukujulised basseinid. Seal on mobiilse polüpropüleeniga mudeleid, statsionaarseid ja kombineeritud basseine. Sügavus ja läbimõõt varieeruvad sõltuvalt suurusest.
  2. Hapnikugeneraator ja rõhuandur.
  3. Erinevat tüüpi filtrid vee puhastamiseks.
  4. Osonisaator ja flotaator.
  5. Tsirkulatsioonipump.
  6. Õhukompressor.
  7. UV-lambid desinfitseerimiseks.
  8. Veekütte- ja jahutussüsteemid.

Toimimispõhimõte

Seadmed töötavad voolavast veevarustussüsteemist. Vesi on eelpuhastatud, rikastatud hapnikuga ja toimetatakse ojadena basseinidesse. See on vajalik vedeliku küllastamiseks hapnikuga nii palju kui võimalik.

Mõne aja pärast reservuaari vesi puhastatakse ja küllastatakse uuesti hapnikuga. Mõne aja pärast voolab osa veest kanalisatsiooni ja selle koha võtab veevarustussüsteemist pumbatud uus vedelik. Ja nii - ringis.

RAS-i eelised

RAS-tehnoloogia peamine eelis forelli ja muu tuura kasvatamisel on see, et käitis säilitab kalade kasvuks optimaalsed temperatuuritingimused olenemata aastaajast.

Optimaalne veetemperatuur on +20 kraadi. Looduslikes veehoidlates on veetemperatuuri langedes kalade kasv pärsitud. Tehisseadmetes on aretus võimalik aastaringselt.

Tuurakala väärtus on kaaviar. Looduskeskkonnas kestab nende puberteeditsükkel 9–15 aastat, installatsioonides 4–5 aasta vanuselt. RAS-i abil see protsess kiireneb – esimesed munad on võimalik saada 5-6 aasta jooksul.

Pole saladus, et kala kasvatatakse müügist kasumi saamiseks. Restoranid ostavad farmidest tuura, mis kaalub 0,5 kg või rohkem. Kunstlikes tingimustes saab neid kasvatada 8-9 kuuga - nendel eesmärkidel piisab kõige lihtsamate suletud veevarustusseadmete võimsusest.

Kilogrammise tuura kasvatamiseks vajate 100 liitrit vett. Looduslikes tingimustes on see näitaja mitu korda suurem.

Kaasaegsed RAS-id sobivad kasutamiseks mis tahes kliimatingimustes, sealhulgas põhjapoolsetes piirkondades.

Puudused

Nagu igal ettevõttel, on ka sellel oma riskid. Üks peamisi on rahaline. Ettevõtja peab ostma ja ühendama RAS-i ja maimud. Minimaalne arv on 10 tuhat isendit, sest suremus on sageli 50-60% maimude koguarvust. Ja see sõltub spetsialistide soovituste täielikust järgimisest, säilitades normaalseks kasvuks ja arenguks vajalikud kliimatingimused.

Tehnikad

Ettevõtjad kasutavad RAS-is tuura kasvatamiseks kolme tehnoloogiat:

  • Kiselevi meetod;
  • Krasnoborodko meetod;
  • aretus kaaviari jaoks.

Kiselevi meetodil kala kasvatamisel tuleb basseinid kalaga varustada kaks korda aastas. “Catch” kohtub samuti kaks korda aastas. Koguseliselt saate rohkem kala, kuid te ei tohiks arvestada suurte isenditega. Suurt forelli ei saa 6 kuuga kasvatada.

Krasnoborodko meetodil on selles osas eelis, kuna see hõlmab reservuaari ühekordset asustamist kaladega ja perioodilist väikeste kalapartiide püüdmist. RAS on varustatud desinfitseerimis- ja filtreerimiselementidega, nii et tehnikat saab raskusteta rakendada.

Kalade aretamine kaaviari saamiseks on omaette kallis tehnika. Plaani elluviimiseks peab ettevõtja paigaldama 2 autonoomselt töötavat RAS-i. Esimene paigaldus on ette nähtud sugukarjale, teine ​​- aretajatele.

Kõige tagasihoidlikum on Aksai bester, tuura hübriid. See areneb kiiremini kui tema sugulased ja annab hea saagi. Esimest korda annavad emased mune mahus, mis on 8% nende enda massist ning teisel ja järgnevatel kordadel - kuni 20% nende massist. Seda on kaks korda rohkem, kui saadakse klassikalise tuura kasvatamisel.

Söötmine

Looduslikus keskkonnas leiavad kalad iseseisvalt toitu - vetikaid, molluskeid, putukaid. Kunstlikes tingimustes kasvatamisel vajavad maimud ja täiskasvanud kalad spetsiaalset toitu. See valitakse vastavalt inimese vanusele ja suurusele.

Normaalse arengu ja elutähtsate funktsioonide tagamiseks peab toit olema kaloririkas. Mõnikord lisatakse sellele hakkliha või basseini prae.

Teenindus

Paigaldised on täielikult automatiseeritud, nii et nende hooldamine nõuab minimaalselt töötajaid – 2 operaatorit 10 tonni tuura kohta.

Intensiivne kasv tehistingimustes on seletatav süsteemi kohese reageerimisega elupaiga määratud parameetritest kõrvalekalletele ja võimalusega ööpäevaringselt kontrollida kliimatingimusi.

Praktika näitab, et põllumees saab aastas kuni 100 kg toodet kuupmeetri vee kohta ning investeeringud paigaldusse tasuvad ära 3-4 aastat pärast ettevõtlusega alustamist.

Farmid tuura kaaviari kasvatamiseks (tootlikkus 2 tonni kaaviari aastas vastavalt hübriidile Bester Aksai)

SIA “AKVA AGRO” juhib teie tähelepanu automatiseeritud suletud ahelaga veevarustussüsteemi (RAS) projektile tuura kasvatamiseks kaaviari jaoks tootlikkusega 1-2 tonni kaaviari aastas. Kaaviari saamine ilma emasloomade tapmiseta lüpsmise teel Esimene kaaviar saadakse neljandal aastal (kui emasloomi kasvatatakse 10-grammistest maimudest, on võimalik osta täiskasvanud emasloomi), kavandatud võimsuse saavutamine toimub 8. aastal. Meil on oma kutsetegevuseks piisav kindlustus RAS-i kuludeks ja saame kindlustada ka kala, sest pead ootama 4 aastat. Teeme koostööd Euroopa juhtivate kindlustusseltsidega ning oleme kindlustanud oma riske mõnele kliendile kuni 1,5 miljoni euro ulatuses. See sai võimalikuks tänu sellele, et meil on oma kalapüügirajatiste kõrge töökindluse reiting ja katastroofiliste kalakadude puudumine või RAS suutmatus saavutada kavandatud võimsust kogu meie kutsetegevuse jooksul.

Installatsioonis saab kuni 2 tonni musta kaaviari ilma emaseid tapmata või 0,5-1 tonni musta kaaviari tappes emaseid. Võimalik on ka kombineeritud meetod: emaste esimesel küpsemisel saadakse munad intravitaalselt ja järgmisel aastal emaste tapmise teel. Sel juhul on mõlema kaaviari tootlikkus 1 tonn aastas. Klient saab ise valida, kui palju kaaviari ta vajab ja kuidas seda hankida.

Vene või siberi tuura kasvatamisel on RAS-i tootlikkus intravitaalsete munade puhul umbes 1 t/aastas.

Käitis on mõeldud tuura hübriidide kasvatamiseks ja koosneb mitmest sõltumatust RAS-ist.

Minimaalne konstruktsiooni "ohutusvaru" kõigi selle kriitiliste parameetrite jaoks on 20%. Ohutusvaru tagab, et filtreerimissüsteem säilitab vee tööparameetrid. Arvutisüsteem veeparameetrite ja kõigi taimekomponentide töö jälgimiseks tagab õnnetuste korral minimaalse saagi kadumise riski. Andmed salvestatakse ja arhiveeritakse automaatselt iga aja tagant. Olemas on hädaolukorrast teavitamise süsteem SMS-sõnumite saatmisega mobiiltelefonile. Erilist tähelepanu pöörati süsteemi töökindlusele, RAS-i operaatorile anti juhised, mida erinevates hädaolukordades ette võtta. Peamised sõlmed on dubleeritud või jagatud mitmeks väiksemaks, nii et kui üks sõlm laguneb, on tuura elu toetaval süsteemil piisavalt jõudu, et töötada kaitserežiimis. Meie kindlustusselts ei tegutse ainult Lätis. Edasikindlustust on võimalik hankida teie ettevõttelt teie riigis.

Selle RAS-i analooge maailmas pole.

Pakume teile Besteri järgi RAS-i põhivaliku kirjeldust:

Hoonestusala

1500 m2

Elektritarbimine

aastal:

≈ 450000 kW

Veetarbimine

aastal:

≈ 2310 0 m 3

Prae kulu, 10 g

esimesel aastal:

Emasloomade tarbimine

alates 4. kursusest:

≈ 1800 kg/aastas

Sööda tarbimine

esimese 4 aasta jooksul:

Sööda tarbimine

keskmiselt aastas pärast 4. aastat:

Euro

Kaaviari ülimadal hind! EL hindades on kalakasvatusseadmete maksumus 35 000 eurot. Põllul nullist ehitades läheb see projekt meie hinnangul maksma ligikaudu 1 miljon eurot. Võimalik kasutada olemasolevaid hooneid.

Rakendasime oma algset ideed RAS-ist (töö lihtsus ja ehituse odav hind, analooge pole), tuura (erineva vanusega) ainevahetuse ja süsteemi võimsuse arvutusi. Kasutati suuri ristkülikukujulisi basseine, mis vähendab hoonestusala.

Koostasime ja kinnitasime Venemaa partner-kliendi tellimusel kalakasvatuse ja bioloogilise põhjenduse (FBS) in vivo saadud musta kaaviari tuura kasvatamise projektile tootlikkusega 2 tonni aastas Venemaa juhtivas riigis. Kalakasvatuse Instituut. Direktor heaks kiidetud!

Kõik projekteeriti Euroopa standardite järgi (sh hoone koos kõigi kommunikatsioonidega), Eurofundsi poolt heaks kiidetud, rahastuse saanud ja Lätis ehitatud. Sellise kalakompleksi ehitust saate vaadata sellelt lehelt. Suur RAS Riia lähedal 2011.a

- Euroopas (EL) kokkulepitud tuura tehniline tehniline projekt, mille jaoks on saadud kõik tehnilised tingimused. Viis köidet.

Projekti kallal töötas 8-liikmeline meeskond.

Kui oled huvitatud sellest kalakasvanduse projektist tuura kala kasvatamiseks musta kaaviari jaoks, siis kirjuta, helista või tule külla. Võimalikud on erinevad koostöövõimalused Akva Agro kontaktandmed klõpsake siin.

  1. Emased tuurkalad talvel, 02/05/2008, Astrahan.

Broodstock

seal on igat liiki tuura

kaaviar emane tuurkala

Nad kõik on taltsad ja võtavad toitu käest.

2. Tuurade varajane sorteerimine soo järgi emasteks ja isasteks, Läti. Sorteerimist teostab Vassili Krasnoborodko.

Saabumine Läti suurimasse kalandusettevõttesse

Sorteerimine toimub ultraheliaparaadi abil

Ühe tuura kohta kulub keskmiselt 2-3 sekundit

Jälle naine

Fotod kahe RASi ehitamisest, kumbki 2 tonni kaaviari, Riia lähedal Suur RAS Riia lähedal 2011.

Tuurakasvatusfarm (tootlikkus 5 tonni liha aastas)

SIA “AKVA AGRO” juhib teie tähelepanu tsirkuleeriva veevarustuse (RAS) paigaldamise projektile 5 tonni tuuraliha kasvatamiseks aastas. Erilist tähelepanu pöörati tootmise automatiseerimisele ja miniaturiseerimisele. Selle RAS-i analooge maailmas pole. Võrreldes ülalkirjeldatud kalakompleksiga on tegemist väikese installatsiooniga musta kaaviari tootmiseks 2 tonni aastas. Paljud meie kliendid arvavad meile kirjutades ekslikult, et 5 tonni tuuraliha tootlikkusega RAS on suurem kui 2 tonni musta kaaviari tootlikkusega RAS. Caviar RAS 2 tonni kaaviari kohta on 12 korda suurem kui RAS 5 tonni liha kohta.

Pakume teile RAS-i põhivaliku kirjeldust:

Ruumi pindala

1 20 m2

Ruumide maksimaalne kõrgus hoones

≈ 3 m (rakendatud Riias 2,2 meetri kõrgusel) ja põrandad ei purunenud, s.o. kasutasime ainult 2,2 meetri kõrgust ruumi.

Elektritarbimine

keskmine:

aastal:

≈ 42000 kW

Veetarbimine

aastal:

Sööda suhe 1,4

Prae kulu, 10 g

aastal:

Sööda tarbimine

päevas, maksimaalne:

aasta keskmine:

1,15 eurot/kg

Euro

Hoonega peavad olema ühendatud järgmised kommunikatsioonid:

Paljud tuurafarmide kujundajad kasutavad Kiselevi poolt eelmise sajandi 80ndatel välja pakutud tuurakasvatusmeetodit. Selle tehnika puhul eeldatakse, et basseinid varustatakse kalaga 2 korda aastas (iga 6 kuu järel) ja kogutakse vastavalt 2 korda aastas. Sellel tehnikal on olulisi puudusi. 2 korda aastas 6-kuulise viivitusega tuura maimu pole nii lihtne saada. Kord aastas on palju lihtsam praadida. Veel üks puudus on koristamine 2 korda aastas. Tahan pidevalt koristada, sest supermarketite pakkumine on pidev. Vasil Krasnoborodko on välja töötanud uue tuura kasvatamise meetodi, mis välistab need puudused (ühekordne asustamine ja kahekordne saagikoristus aastaringselt) ning võimaldab oluliselt vähendada sama koguse tuura kasvatamiseks vajalike mahutite arvu. Seda tehnikat on testitud mitmel meie eri riikides ehitatud RAS-il.

2012. aasta seisuga ehitati mitu sellist käitist. Sertifitseeritud ja kõik load kalakasvatuseks. Testitud kasvaval tuural (Siberi ja parim hübriid), forellil ja angerjal.

Riias saab näha kalakasvandust, mille tootlikkus on 5 tonni kala aastas. Taotlused saata meili teel.

1.

Fotod RAS-i ehitamisest 5 tonni kalale aastas Riias Teave 5 tonni kala aastas mahutava kalakasvanduse rajamise kohta Riia linna.

2.

Fotod 5 tonni kala aastas tootva RASi ehitamisest Tallinnas Info kalakasvanduse rajamise kohta, mille võimsus on 5 tonni kala aastas, Tallinna linna.

Näide tuuraprojekti rahalise osa arvutamisest on toodud Exeli failis. Esitatakse seadmete loend koos hindade ja omadustega, tuura maksumuse arvutamine, 10 aasta rahavoogude arvutamine, käibekapital ja ehitusetapid.

Arvutus on tehtud eeldusel, et kõik seadmed ostetakse EL-ist. Määrake oma hinnad toorainele (vesi, elekter, gaas jne) ja hankige oma kaaviari maksumus.

Tuurakasvatusfarm (võimsus 10 tonni aastas)

SIA “AKVA AGRO” juhib teie tähelepanu ringlusveevarustuse (RAS) paigaldamise projektile 10 tonni tuura kasvatamiseks aastas. Erilist tähelepanu pöörati tootmise automatiseerimisele ja miniaturiseerimisele. Selle RAS-i analooge maailmas pole. See paigaldus on üks meie populaarsemaid. Oleme neid 2012. aasta seisuga ehitanud juba kümmekond. Iga järgnev paigaldus erineb veidi eelmisest paigaldusest. Täiustame seda projekti pidevalt, teeme projektis parandusi ja muudatusi, saavutades kõikide komponentide maksimaalse töökindluse ja kasutusmugavuse.

Hoonestusala

Ruumide maksimaalne kõrgus hoones

Elektritarbimine

keskmine:

aastal:

≈ 84000 kW

Veetarbimine

aastal:

Sööda suhe 1,4

Prae kulu, 10 g

aastal:

Sööda tarbimine

päevas, maksimaalne:

aasta keskmine:

Sööda maksumus ELis (seisuga 21.01.2014) < 1 ,15 евро/кг

Kalakasvatusseadmete maksumus, ilma side, elektri ja automaatikata

Euro

Hoonega peavad olema ühendatud järgmised kommunikatsioonid:

Nagu olete märganud, kallid lugejad, on meie RAS üsna väike ja kompaktne. See saavutatakse tänu uue tuurakasvatusmeetodi kasutamisele.

Täisautomaatne juhtimisega Interneti kaudu mitmel viisil, samuti mobiiltelefoni kaudu. See hõlmab kõiki andureid, Siemensi kontrollerit, täiendavaid laiendusmooduleid, SMS-modemi moodulit, Interneti-moodulit, operaatoripaneeli, ülitäpseid sööte ja elektrit. Saate kõik sisse või välja lülitada kodust lahkumata. Oma programm kalakasvatusrajatise intelligentseks juhtimiseks, samuti tulevaste programmiuuenduste tellimus.

1. Fotod 10 tonni kala aastas mahutava RASi ehitamisest Valgevenes Info suletud veevarustuspaigaldise ehitamise kohta RAS-ile, mille võimsus on 10 tonni kala aastas

2. Fotod 2-korruselise RAS-i ehitamisest Lätis RAS-i ehituse jätkamine 2010

3. Fotod 10-tonnise RASi ehitamisest Lätis RAS metsas

4. Fotod 10+10-tonnise RAS-i ehitamisest Moskva oblastis.

Näide tuuraprojekti rahalise osa arvutamisest on toodud Exeli failis. Esitatakse seadmete loend koos hindade ja omadustega, tuura maksumuse arvutamine, 10 aasta rahavoogude arvutamine, käibekapital ja ehitusetapid.

Arvutus on tehtud eeldusel, et kõik seadmed ostetakse EL-ist. Määrake oma hinnad toorainele (vesi, elekter, gaas jne) ja hankige oma kaaviari maksumus.

Tuurakasvatusfarm (võimsus 45 tonni aastas)

SIA “AKVA AGRO” juhib teie tähelepanu ringlusveevarustuse (RAS) paigaldamise projektile 45 tonni tuura kasvatamiseks aastas. Erilist tähelepanu pöörati tootmise automatiseerimisele ja miniaturiseerimisele.

Pakume teile RAS-i põhivaliku kirjeldust:

Hoonestusala

≈ 984 m2 (41*24 ​​meetrit)

Ruumide maksimaalne kõrgus hoones

Elektritarbimine

aastal:

≈ 347000 kW

Veetarbimine

aastal:

Sööda suhe 1,4

Prae kulu, 10 g

aastal:

Sööda tarbimine

päevas, maksimaalne:

aasta keskmine:

Sööda maksumus ELis (seisuga 21.01.2014) < 1 ,15 евро/кг

Maksumus on ainult kalakasvatusseadmetele, ilma hoone, kommunikatsioonide, betoonitööde, elektri ja automaatikata.

Euro

Hoonega peavad olema ühendatud järgmised kommunikatsioonid:

Paljud tuurafarmide kujundajad kasutavad Kiselevi poolt eelmise sajandi 80ndatel välja pakutud tuurakasvatusmeetodit. Selle tehnika puhul eeldatakse, et basseinid varustatakse kalaga 2 korda aastas (iga 6 kuu järel) ja kogutakse vastavalt 2 korda aastas. Sellel tehnikal on olulisi puudusi. 2 korda aastas 6-kuulise viivitusega tuura maimu pole nii lihtne saada. Kord aastas on palju lihtsam praadida. Veel üks puudus on koristamine 2 korda aastas. Tahan pidevalt koristada, sest supermarketite pakkumine on pidev. Vasil Krasnoborodko on välja töötanud uudse tuura kasvatamise meetodi, mis välistab need puudused (ühekordne asustamine ja kahekordne saagikoristus aastaringselt) ning võimaldab oluliselt vähendada sama koguse tuura kasvatamiseks vajalike mahutite arvu. Seda tehnikat katsetati Riias Siberi tuural ja hübriidil - bester.

Nagu olete märganud, kallid lugejad, on meie RAS üsna väike ja kompaktne. See saavutatakse tänu uue tuurakasvatusmeetodi kasutamisele.

Täisautomaatika koos juhtimisega läbi interneti mitmel viisil, aga ka läbi mobiiltelefoni, on hinnanguliselt 20 000 eurot. See hõlmab kõiki andureid, Siemensi kontrollerit, täiendavaid laiendusmooduleid, SMS-modemi moodulit, Interneti-moodulit, operaatoripaneeli, ülitäpseid sööte ja elektrit. Saate kõik sisse või välja lülitada kodust lahkumata. Oma programm kalakasvatusrajatise intelligentseks juhtimiseks, samuti tulevaste programmiuuenduste tellimus.

Tehnoloogiline projekt koosneb ühest köitest. See sisaldab 114 lehekülge, arvestamata jooniseid, fotosid ja muud selgitavat materjali. Sõnu - 27555. 76 illustratsiooni ja diagrammi. Kirjutatud vene keeles.

Näide tuuraprojekti rahalise osa arvutamisest on toodud Exeli failis. Esitatakse seadmete loend koos hindade ja omadustega, tuura maksumuse arvutamine, 10 aasta rahavoogude arvutamine, käibekapital ja ehitusetapid.

Arvutus on tehtud eeldusel, et kõik seadmed ostetakse EL-ist. Määrake oma hinnad toorainele (vesi, elekter, gaas jne) ja hankige oma kaaviari maksumus.

Tuurakasvatusfarm (võimsus 90 tonni aastas)

SIA “AKVA AGRO” juhib teie tähelepanu ringlusveevarustuse (RAS) paigaldamise projektile 100 tonni tuura kasvatamiseks aastas. Erilist tähelepanu pöörati tuura omahinna vähendamise küsimusele.

RAS koosneb kahest identsest moodulist, millest igaühe võimsus on 45 tonni tuura aastas. Allpool kirjeldatakse ainult ühte moodulit, mille kandevõime on 34 tonni.

Käitis on mõeldud hübriidtuura kasvatamiseks - parem, alates 10 g kaaluvatest maimudest kuni kaubandusliku kaaluni.

Minimaalne konstruktsiooni "ohutusvaru" kõigi selle kriitiliste parameetrite jaoks on 20%.

Pakume teile RAS-i kirjeldusi:

Hoonestusala

≈ 1800 m 2

Maksimaalne hoone kõrgus

3,5 m

Basseiniala

*** m 2

Elektritarbimine

aastal:

≈ 673000 kW/h

Veetarbimine

Sööda tarbimine

päevas, maksimaalne:

aasta keskmine:

Keskmine sööda suhe

Prae arv, 10 g

aastal:

Müügi kaal:

alates 90 0 kuni 2600 g

A). Vähem kui 1000 grammi

b). Rohkem kui 1000 grammi

Kalade asustustihedus

maksimaalne võimalik:

Kalakasvatuse tsüklid

Paljud tuurafarmide kujundajad kasutavad Kiselevi poolt eelmise sajandi 80ndatel välja pakutud tuurakasvatusmeetodit. Selle tehnika puhul eeldatakse, et basseinid varustatakse kalaga 2 korda aastas (iga 6 kuu järel) ja kogutakse vastavalt 2 korda aastas. Sellel tehnikal on olulisi puudusi. 2 korda aastas 6-kuulise viivitusega tuura maimu pole nii lihtne saada. Kord aastas on palju lihtsam praadida. Veel üks puudus on koristamine 2 korda aastas. Tahan pidevalt koristada, sest supermarketite pakkumine on pidev. Vasil Krasnoborodko on välja töötanud uudse tuura kasvatamise meetodi, mis välistab need puudused (ühekordne asustamine ja kahekordne saagikoristus aastaringselt) ning võimaldab oluliselt vähendada sama koguse tuura kasvatamiseks vajalike mahutite arvu. Seda tehnikat katsetati Riias Siberi tuural ja hübriidil - bester.

Nagu olete märganud, kallid lugejad, on meie RAS üsna väike ja kompaktne. See saavutatakse tänu uue tuurakasvatusmeetodi kasutamisele.

Näide tuuraprojekti rahalise osa arvutamisest on toodud Exeli failis. Esitatakse seadmete loend koos hindade ja omadustega, tuura maksumuse arvutamine, 10 aasta rahavoogude arvutamine, käibekapital ja ehitusetapid.

Tuura ülimadal omahind on 3-4 eurot/kg. EL hindades on seadmete maksumus 500 000 eurot. Vaadake allalaadimisfaili.

Tehnoloogiline projekt koosneb 107 leheküljest, arvestamata jooniseid, fotosid ja muud selgitavat materjali. Sõnad - 25010. 65 illustratsiooni ja diagrammi. Joonised A3 formaadis - 12 tk.

Rakendasime oma algset ideed RAS-ist (kasutamise lihtsus ja odavad ehituskulud), tuura (erineva vanusega) ainevahetuse ja süsteemi võimsuse arvutusi: mehaaniline filtreerimine, bioloogiline filtreerimine, vee osoonimine, degaseerimine ja hapnikuga varustamine.

Projekti kallal töötas 6-liikmeline meeskond:

Tuura RAS-i näited:





Betoonist basseinid tuura pidamiseks Maimude suur loomkoormus Tuur vajab tasakaalustatud toitu Nad võivad basseinist välja hüpata. Seina on vaja pikendada või katta võrguga



Must kaaviar hakkab varsti maksma 5000 dollarit 1 kg kohta

See 2006. aasta artikkel räägib Iraani kaaviarist ja salaküttidest, kes müüvad musta kaaviari mustal turul.

Söödava musta kaaviari kui kaubandusliku tuurakasvatuse uue suuna tootmise olukord ja väljavaated

Autorid:
Igor Aleksandrovitš Burtsev - bioloogiateaduste kandidaat, föderaalse riikliku ühtse ettevõtte VNIRO juhtivteadur, Vene Föderatsiooni austatud kalur, Venemaa valitsuse 2003. aasta preemia laureaat.
Aleksander Ivanovitš Nikolajev - bioloogiateaduste kandidaat, föderaalse riikliku ühtse ettevõtte VNIRO labori juhataja.

See 2004. aasta artikkel räägib tuura RAS-is täiskasvanuks kasvatamise eelistest. Esitatakse parimate emaste paljunemisnäitajate graafikud ja tabelid (Burtsevskaja, F1, F2, F3; Aksayskaya, F1, F2). Märgitud on emaste vanus, kaal, munade arv 1 grammis, tükid. Gameto-somaatiline indeks jne.

Kõige olulisem järeldus sellest artiklist on, et esimese tuura kaaviari saamiseks peab emane aksai tõug koguma 28 200 kraadipäeva, s.o. veetemperatuuril 25ºC kulub umbes 3 aastat. Musta kaaviari tootmiseks on võimalik ehitada RAS nii aretamiseks kui ka toiduks jaemüügiks.

Kui soovite saada 3 tonni musta kaaviari aastas, siis peate aastas kasvatama 20 tonni emaseid. Parima kehakaalust moodustavad munad ligikaudu 15% (vahemikus 10-15%).

Loomade ja kalade kasvatamine kodus on viimasel ajal muutunud üha populaarsemaks. Paljud ettevõtjad valdavad vutiäri, kasvatavad põrsaid ja muid kariloomi, kuid tasuvuse poolest ei saa seda tüüpi tegevusi võrrelda koduse tuurakasvatusega.

Lisaks on majanduskriis mõjutanud peaaegu kõiki inimtegevuse valdkondi, sealhulgas loomakasvatust, sundides paljusid seda tüüpi ettevõtlusest loobuma. Kuid nõudlus toodete järele püsib isegi kriisi ajal alati kõrgel tasemel ja sellisest delikatessist nagu tuuraliha võib tekkida puudus.

Seetõttu ei tohiks need, kes otsustavad seda tüüpi äritegevusega tegeleda, muretseda valmistoodete turustamise võimalike probleemide pärast.

Aretustuura saab teha kodus, on vaja ainult köetavat ruumi, ühendatud veevarustust ja kanalisatsiooni.

Selleks, et saaksite paaki ilma suuremate raskusteta iseseisvalt hooldada, peaksid plastbasseini mõõtmed olema väikesed. Praktikas on kõige mugavamad mudelid tuura kunstlikes tingimustes kasvatamiseks konteinerid sügavusega 1,0–1,2 meetrit ja läbimõõduga kuni 3 meetrit.

Kuidas rohkem kala püüda?

13 aktiivse kalapüügi aasta jooksul olen leidnud palju võimalusi hammustuse parandamiseks. Ja siin on kõige tõhusamad:
  1. Hammustuse aktivaator. Meelitab kompositsioonis sisalduvate feromoonide abil kala külmas ja soojas vees ning ergutab tema isu. Sellest on kahju Rosprirodnadzor tahab selle müügi ära keelata.
  2. Tundlikum varustus. Lugege konkreetset tüüpi käigukasti vastavaid juhendeid minu veebisaidi lehtedel.
  3. Lantide baasil feromoonid.
Ülejäänud eduka kalapüügi saladused saate tasuta teada, lugedes minu teisi saidi materjale.

Piiratud aja jooksul olulise kaalutõusu saavutamiseks peab toit olema kõrge kalorsusega ja õigesti valitud sõltuvalt kala vanusest ja kaalust.

  1. Tuur on põhjas elav kala, mistõttu peaks toit vette sattudes kohe põhja vajuma.
  2. Toidusegu peaks lõhnama meeldivalt. Looduslikes looduslikes tingimustes otsib tuur toitu haistmismeele järgi, seega tuleks valida toit, millel on seda tõugu kalu ligitõmbav väljendunud aroom.
  3. Sööt ei tohiks kiiresti vees lahustuda; see on õige aeg kvaliteetse sööda jaoks
    peaks olema vähem kui 30 minutit.
  4. Prae ja täiskasvanud isendite puhul peaks toit graanulite suuruse poolest erinema.

Maimu tuleks osta ainult suurtest tuura kasvatavatest kalakasvatusettevõtetest. Kvaliteediga ei tasu koonerdada, sest kaubandusliku tuura tulevane kvaliteet ja maimude suremuse vähenemine sõltub sellest, kui terve istutusmaterjal on ja on valmis taluma. kohanemisperiood uues kohas.

Tuuraäri omandamise esimeses etapis saate osta väikese minibasseini, mis võib asuda elutoas või kärgpolükarbonaadist kasvuhoones. Sellise konteineri saate isegi korterisse paigaldada, kuna selle mõõtmed ei ületa 2 m2.

Varustus, mida vajate tuura kasvatamiseks:

  1. Plastist bassein.
  2. Veevarustuspump.
  3. Kompressor.
  4. Automaatne söötja.
  5. Generaator.

Konteiner tuura kasvatamiseks, Neid on võimalik soetada erinevas suuruses ja kui ruum lubab, saab korraga paigaldada mitu kuni 2,5 meetrise läbimõõduga basseini.

Vajalik pump mahutite vee varustamiseks kaevust või kaevust, kui plaanite kasvatada tuura maakodus või eramajapidamises. Tsentraalse veevarustuse olemasolul saab tuura kasvatamiseks mõeldud mahuti ühendada veevarustussüsteemiga, kuid majanduslikult läheb selline lähenemine kallimaks kui vee võtmine üksikust allikast.

Kompressor- süsteemi kõige vastutustundlikum sõlm. Ilma pideva vee küllastumiseta hapnikuga on kalade elu võimatu. Ühe kompressori rikke korral tuleb sisse lülitada varuseade.

Automaatne söötja säästab palju aega, mis kulub kalade söötmisele, kuid seda pole üldse vaja osta, kui kala on võimalik regulaarselt käsitsi toita, tuleks maimu toita kuni 6 korda päevas, seejärel koos; väike tootmismaht, mida saate teha ilma sööturita.

Bensiini- või diiselgeneraator, võimaldab see elektriliinil aset leidva õnnetuse korral mitte peatada tuura kasvatamise protsessi. Generaatori võimsus peaks olema võrdne kõigi kalade kasvatamisega seotud mehhanismide ja üksuste koguvõimsusega. väike varu, et generaator kulumise eest ei töötaks.

Siin on loetletud vaid tuurakasvatuse minifarmi kõige olulisemad komponendid. Kalakasvatuse protsessi korraldamisel nõuab ka torude, liitmike, kraanide ja muude liitmike ostmine märkimisväärseid rahalisi kulutusi.

Kui aga tuurakasvatusprotsess on korralikult korraldatud, tasuvad kõik investeeringud ära juba minifarmi esimesel tegevusaastal.

Vee temperatuur

Selleks, et tuura eluskaalu suurenemine oleks märkimisväärne, on vaja säilitada selle nõudliku kala kasvatamise vee optimaalne temperatuurirežiim. Temperatuur +18 kuni +24 on tuura kasvuks kõige optimaalsem.

Talvel võib osutuda vajalikuks vee soojendamine soovitud temperatuurini. Väikeses basseinis on rohkem kui 2 m3 vett, mis isegi 1 kraadi võrra soojendades nõuab märkimisväärset energiakulu. Kuid vee soojendamine on kohustuslik.

Kui tuura kasvatatakse ebasoodsates tehistingimustes, haigestub ta sageli, eriti veel küpsemata maimude puhul.

Tuura saab kasvatada isegi voolava vee ja kanalisatsiooniga varustatud korteris. Kui kavatsete eramajas tuura kasvatada, saab selleks otstarbeks varustada mis tahes köetava ruumi.
Minifarm võib asuda kasvuhoones ning varustada õhu- ja veeküttega.

Pindala, mille minifarm hõivab, arvutatakse paigaldatud basseinide arvu järgi. Ühe mahuti mahuga 2 m3 jaoks piisab ruumist, mille pindala on 10-12 m2.

Millega toita tuura

Söötmine toimub tuurakaladele mõeldud spetsiaalse söödaga. Päevane söödakogus sõltub kala vanusest ja kaalust. Söötmine toimub 4-5 korda päevas. Kui kasutatakse automaatsööturit, antakse toitu sagedamini.

Ettevõtte tasuvus üksikasjalikult

Tuurakasvatuse äri on kasumlik ja tasub end ära juba esimesel aastal. Tavaliselt kestab üks tsükkel umbes 9 kuud. Selle aja jooksul kaalub prae 5 grammi. võtab eluskaalu juurde 500 g. See on kõige populaarsem tuurakaal, mida saab müüa restoranide, supermarketite ja turgude kaudu.

Ühe prae maksumus on väga erinev ja algab 20 rublast.
Hind, millega tuura turul müüakse, on 600–800 rubla kilogrammi kohta, s.t. iga vette lastud ja nuumatud maimud toovad 300 rubla või rohkem tulu, kuid see ei ole puhas kasum. Sööt võtab tuuraäris märkimisväärse osa kuludest.

1000 prae turukaalusse kasvatamiseks peate ostma sööta 30 000 rubla eest.
Elektrikulud on samuti märkimisväärsed ja sõltuvad minifarmi suurusest. Minimaalne seadmete komplekt tarbib elektrit 20 000 rubla väärtuses aastas.

Ilma seadmete maksumust arvesse võtmata on 1000 maimu kasvatamise ühe tsükli maksumus:

  1. Prae ostmine - 20 000 rubla.
  2. Sööt - 30 000 rubla.
  3. Elekter - 20 000 rubla.

Arvesse ei võeta veekulu, mis võib olla märkimisväärne ka veevärgiga liitumisel ning arvestatakse vaid kaevust või kaevust vee andmiseks kuluvat elektrit.

Kogukulud on: 70 000 rubla.

Kasum 1000 500 grammi kaaluva kala müügist. 600 rubla kilogrammi kohta, on: 300 000 rubla.

Kokku: 300 000 - 70 000 = 230 000 rubla puhastulu.

1000 tuura maimu kasvatamiseks mõeldud seadmete komplekti maksumus on 250 000 rubla.
Esimesel tuuraäri pidamisel tasuvad kulud peaaegu täielikult ära. Alates teisest tuurakasvatuse tsüklist saab ettevõtja iga 1000 maimu kohta rohkem kui 200 000 rubla.

Tänapäeval pole seda tüüpi äri nii arenenud kui loomakasvatus, kuid isegi suured tuurakasvatajad saavutavad stabiilse kasumi 2–3 aasta jooksul alates tootmise algusest. Lisaks lihaks kasvatatavale tuurale on kiirendatud tehnoloogia abil võimalik saada 5-6-aastaselt emaselt tuuralt kaaviari, mida saab müüa hinnaga 1000 dollarit kilogrammi kohta.

Äriplaani

Suure tuurafarmi äriplaan arvutatakse ülaltoodud minifarmide valemite järgi, ainsa erinevusega, et tuurakasvatuse korraldamiseks mahus näiteks 20-30 tonni aastas ehitatakse püsihoone. mis tuleb ehitada või rentida.

Samuti kujuneb oluliseks kuluartikliks palga maksmine palgatöölistele, ilma kelleta sellised tootmismahud hakkama ei saa.

Kellele tuurakala müüa?

Värsket kala saab müüa turul või kalapoodides, kuid kõige lihtsam on kasvatatud saadused üle anda restoranidele, kes vajavad seda liiki toodet igakuiselt mahus kuni 70 kg. Need on väikesed tuurad, mis kaaluvad 500 grammi. ideaalne seda tüüpi kalast maitsvate roogade valmistamiseks.

Kodus tuura kasvatamine võib olla tõeline ja tulus äri. Kui suhtute ettevõtte korraldamisse tõsiselt, on 3–5 aasta jooksul võimalik korraldada talu isegi isiklikul krundil, mille aastakäive on kümneid miljoneid rubla. Kuid te peaksite hakkama selle äriga hakkama saama väikese minifarmiga 1000 tuurasaba jaoks.

Tuurakasvatus minifarmis. Kuidas korraldada tulusat äri

Hinnang: 4,4 19 häält


Paigaldus 2 tonni kaaviari tootmiseks aastas

Projekt hõlmab kaaviari hankimist ilma emasloomade tapmiseta, kasutades "lüpsi". Esimene kaaviar saadakse 4. aastal (kui hübriidse Bester Aksai tõu emaseid kasvatatakse 10-grammistest maimudest, on võimalik osta täiskasvanud emaseid), saavutatakse kavandatud võimsus 8. aastal.

Käitis võib toota kuni 2 tonni musta kaaviari ilma emaseid tapmata või 0,5 tonni musta kaaviari tappes emaseid. Kaaviari tootlikkus 2 tonni musta kaaviari aastas saavutatakse sterleti või Bester Aksai tõugu hübriidi kasvatamisel, kuna nad kudevad igal aastal. Siberi või vene tuura kasvatamisel kaaviarilaudas langeb käitise tootlikkus 1 t/aastas, kuna nad kudevad kord kahe aasta jooksul. Võimalik on ka kombineeritud meetod kaaviari saamiseks. Emasloomade esmasel valmimisel saadakse munad lüpsmise meetodil, ilma emaslooma tapmata. Järgmisel aastal saadakse kaaviar emase tapmise teel. Sel juhul on tootlikkus umbes 1 tonn musta kaaviari aastas. Teie tuurakasvataja peaks olema kaasatud kalakasvatuse planeerimisse ja korraldamisse RAS-is. See määrab, millist tüüpi tuura on kõige parem kasvatada, millisest liigist ja millises vanuses luua põlvkond jne. Ta suudab selles RAS-is kasvatada siberi või vene tuura, besterlit, sterletit jne. - valik on taluomaniku teha.

Käitis on mõeldud tuuraliikide kasvatamiseks ja koosneb 2 iseseisvast RAS-ist.

Minimaalne konstruktsiooni "ohutusvaru" kõigi selle kriitiliste parameetrite jaoks on 20%. Ohutusvaru tagab, et filtreerimissüsteem säilitab vee tööparameetrid nimiväärtust ületava söödakulu korral. Paigalduse töö kontrolli, veeparameetrite ja etteandeprotsessi kontrolli tagamiseks oleme välja töötanud oma Siemensi kontrolleril põhineva automaatikasüsteemi. Automaatikasüsteem võimaldab vähendada hoolduspersonali arvu, tõsta paigalduse töökindlust ning vähendada sööda, elektri ja soojuse tarbimist. Automatiseerimine salvestab ja arhiveerib andmed automaatselt iga intervalli järel. Olemas on hädaolukorrast teavitamise süsteem SMS-sõnumite saatmisega mobiiltelefonile. Erilist tähelepanu pööratakse süsteemi töökindlusele, antakse juhised RAS-i operaatorile, mida tuleb erinevates hädaolukordades kõigepealt teha.

RAS-i kirjeldus:

Hoonestusala


≈ 3,5 m

Elektritarbimine

aastal:

≈ 382000 kW

Veetarbimine

aastal:

≈ 12600 m 3

Sööda tarbimine

päevas, maksimaalne:

≈ *** kg


esimese 4 aasta jooksul:

≈ 66 t

Euro

35 0 000

Nullist, “põllul” ehitades läheb projekt hinnanguliselt maksma ligikaudu 1,5 miljonit eurot. See hind sisaldab hoone maksumust koos kõigi kommunikatsioonide, ventilatsiooni, kütte ja vesijahutussüsteemidega. Paigalduse saame sobitada olemasolevatesse ruumidesse, kui see vastab meie tingimustele.

  • külm vesi,
  • elekter, 380 V,
  • kanalisatsioon, Ømin = 200 mm,
  • küte.

Esitatud Exeli failis: hk_sc3_1 web.xls 2014. Antud on varustuse nimekiri koos hindade ja omadustega, tuura maksumuse arvestus. Arvestus on tehtud eeldusel, et kõik seadmed ostetakse EL-i riikidest.

Tehnoloogiline projekt koosneb kahest köitest.

Esimene köide on 121 lehekülge, arvestamata jooniseid, fotosid ja muud selgitavat materjali. 76 illustratsiooni ja diagrammi. Joonised A3 formaadis - 12 tk. Vene keeles.

Teine köide on 61 lehekülge, arvestamata jooniseid, fotosid ja muud selgitavat materjali. 57 illustratsiooni ja diagrammi. Joonised A3 formaadis - 12 tk. Vene keeles.

Arenenud tehnilised (töö)projektid kõigi sisekommunikatsioonidega hooned kaaviarifarmi pidamiseks, mille tootlikkus on 1-2 tonni/aastas musta kaaviari ja tsirkulatsioonisüsteem tuura lihaks kasvatamiseks tootlikkusega 45 tonni/aastas. Projektid on tehtud vastavalt EL ja Vene Föderatsiooni normidele ja eeskirjadele.

Projektides kasutati algset ideed odava ehitusmaksumusega retsirkulatsioonisüsteemist koos (erineva vanusega) tuura ainevahetuse ja süsteemi võimsuse arvutustega. Hoone pindala minimeerimiseks kasutab RAS suuri ristkülikukujulisi basseine.

Fotod tuurakaladest kaaviari saamisest

1. Emased tuurkalad talvisel ajal, 02.05.2008.

2. Tuurade varajane sorteerimine soo järgi emasteks ja isasteks. Sorteerimist teostab Vassili Krasnoborodko.

Käitis 5 tonni tuuraliha tootmiseks aastas

Hoonestusala


150 m2

Ruumide maksimaalne kõrgus hoones


≈ 3,5 m (rakendatud Riias 2,2 meetri kõrgusel ja põrandad ei purunenud, st kasutasime ainult 2,2 meetri kõrgust ruumi. Biofilter asub teisel korrusel)

Elektritarbimine

keskmine:

≈ 5,5 kW


aastal:

≈ 47700 kW

Veetarbimine

aastal:

≈ 2100 m 3

Sööda suhe
1,4

Sööda tarbimine

päevas, maksimaalne:

≈ *** kg


aastal:

≈ 7 t


1,15 eurot/kg

Euro

≈ 52200

Hoonega peavad olema ühendatud järgmised kommunikatsioonid:

  • külm vesi,
  • elekter, 380 V,
  • kanalisatsioon, Ømin = 110 mm,
  • küte.

Paljud tuurafarmide kujundajad kasutavad Kiselevi poolt eelmise sajandi 80ndatel välja pakutud tuurakasvatusmeetodit. Selle tehnika puhul eeldatakse, et basseinid varustatakse kalaga 2 korda aastas (iga 6 kuu järel) ja kogutakse vastavalt 2 korda aastas.

Sellel tehnikal on olulisi puudusi. 2 korda aastas 6-kuulise viivitusega tuurapraadi saada polegi nii lihtne. Kord aastas on palju lihtsam praadida. Veel üks puudus on koristamine 2 korda aastas. Tahan pidevalt koristada, sest... tarbijad vajavad kala pidevalt.

Vasil Krasnoborodko on välja töötanud uue tuura kasvatamise meetodi, mis kõrvaldab need puudused. Pakutakse välja ühekordne kalade asustamine ja pidev (igapäevane) püük. See tehnoloogia võimaldab märkimisväärselt vähendada sama koguse tuura kasvatamiseks vajalike mahutite arvu. Tehnikat testiti Riias.

Nagu olete ehk märganud, kallid lugejad, on meie RAS üsna kompaktne. See saavutatakse uue tuurakasvatusmeetodi abil. Paigaldus on sertifitseeritud, kõik load kalakasvatuseks omandatud. Testitud kasvaval tuural (Siberi ja parim hübriid), forellil ja angerjal.

Automatiseerimine

Automatiseerituse tase lepitakse kliendiga läbi.

Seadmete ja tarkvara (uuendustellimusega) hulka kuuluvad: kõik andurid, Siemensi kontroller, lisalaiendusmoodulid, SMS-modemi moodul, internetimoodul, operaatorpaneel, ülitäpsed söötjad ja elektrik.

Näide tuuraprojekti rahalise osa arvutamisest esitatud Exceli failis: hk_st5 web.xls (53 KB).

Tehnoloogiline projekt koosneb ühest köitest. 99 lk, ilma jooniste, fotode ja muu selgitava materjalita. 75 illustratsiooni ja diagrammi. Vene keeles.

Riias saab näha kalakasvandust, mille tootlikkus on 5 tonni kala aastas. Saada avaldusi.

Installatsioon 10 tonni tuuraliha tootmiseks

Erilist tähelepanu pöörati tootmise automatiseerimisele ja miniaturiseerimisele.

Hoonestusala


≈ 260 m2

Ruumide maksimaalne kõrgus hoones


≈ 3,5 m

Elektritarbimine

keskmine:

≈ 9,8 kW


aastal:

≈ 86500 kW

Veetarbimine

aastal:

≈ 4200 m 3

Sööda suhe
1,4

Sööda tarbimine

päevas, maksimaalne:

≈ *** kg


aastal:

≈ 14 t

Sööda maksumus EL-is (2014)
1,5 eurot/kg

Kalakasvatusseadmete maksumus, ilma side, elektri ja automaatikata

Euro

≈ 89 000

Hoonega peavad olema ühendatud järgmised kommunikatsioonid:

  • külm vesi,
  • elekter, 380 V,
  • kanalisatsioon, Ømin = 110 mm,
  • küte.

Näide tuuraprojekti rahalise osa arvutamisest esitatakse Exceli failis: hk_st10_web.xls (53 KB). Antakse tuura maksumuse ja rahavoo arvestus 10 aasta kohta.

Tehnoloogiline projekt koosneb ühest köitest. Lk 97, arvestamata jooniseid, fotosid ja muud selgitavat materjali. 74 illustratsiooni ja diagrammi. Vene keeles.

Paigaldus võimsusega 45 tonni liha aastas

Erilist tähelepanu pöörati tootmise automatiseerimisele ja miniaturiseerimisele. RAS-i kirjeldus:

Hoonestusala


≈ 900 m2

Ruumide maksimaalne kõrgus hoones


≈ 3,5 m

Elektritarbimine

aastal:

≈ 416900 kW

Veetarbimine

aastal:

≈ 18900 m 3

Sööda suhe
1,4

Sööda tarbimine

päevas, maksimaalne:

≈ *** kg


aastal:

≈ 63 t

Sööda maksumus EL-is (2014)
1,15 eurot/kg

Maksumus on ainult kalakasvatusseadmetele, ilma hoone, kommunikatsioonide, betoonitööde, elektri ja automaatikata.

Euro

≈ 253800

Hoonega peavad olema ühendatud järgmised kommunikatsioonid:

  • külm vesi,
  • elekter, 380 V,
  • kanalisatsioon, Ømin = 200 mm,
  • küte.

Näide tuuraprojekti rahalise osa arvutamisest esitatud Exceli failis: hk_st45 web.xls (53 KB). Antakse tuura maksumuse ja rahavoo arvestus 10 aasta kohta.

Tehnoloogiline projekt koosneb ühest köitest. 114 lk, ilma jooniste, fotode ja muu selgitava materjalita. 76 illustratsiooni ja diagrammi. Vene keeles.

Käitis võimsusega 90 tonni liha aastas

Erilist tähelepanu pöörati tuura omahinna vähendamise küsimusele.

RAS koosneb kahest identsest moodulist, millest igaühe võimsus on 45 tonni tuura aastas. Allpool kirjeldatakse ainult ühte moodulit, mille kandevõime on 45 tonni.

Käitis on mõeldud tuura kalaliikide kasvatamiseks. Paigaldus on universaalne, selles saab kasvatada igat tüüpi kalu. Tsirkulatsioonisüsteemis kasvatatavate kalade tüübi muutmisel ei muutu midagi, välja arvatud: temperatuuritingimused, istutusmaterjal ise ja sööt.
RAS-i põhiversiooni kirjeldus:

Hoonestusala


900 m 2

Maksimaalne hoone kõrgus


3,5 m

Basseiniala


*** m 2

Elektritarbimine

aastal:

≈ 416900 kW/h



Veetarbimine

tipp:

** m 3 / h

päeva kohta

** m 3

aastal:

≈ 18900 m3

Sööda tarbimine

päevas, maksimaalne:

** kg

aastal:

≈ 63 t

Maksimaalne eluskaal

***** kg

Keskmine sööda suhe

≈ 1,4

Prae arv, 5 g

aastal:

***** PC

Müügi kaal:

alates 90 0 kuni 2600 g

A). Vähem kui 1000 grammi

7 %

b). Rohkem kui 1000 grammi

93 %

Kalade asustustihedus

maksimaalne võimalik:

** kg/m2

Kalakasvatuse tsüklid

aastal:

Hoonega peavad olema ühendatud järgmised kommunikatsioonid:

  • külm vesi,
  • elekter, 380 V,
  • kanalisatsioon,
  • küte.

Tehnoloogiline projekt koosneb 107 leheküljest, arvestamata jooniseid, fotosid ja muud selgitavat materjali. 65 illustratsiooni ja diagrammi. Joonised A3 formaadis - 12 tk.

Näide tuuraprojekti rahalise osa arvutamisest 90 toonik on välja toodud Exeli failis: hk_st100_web.xls (53 Kb) Antakse seadmete nimekiri koos hindade ja omadustega, tuura maksumuse arvestus, rahavoogude arvestus 10 aastaks, käibekapital, ehitusetapid. Tuura ülimadal omahind on ca 4 eurot/kg. EL hindades on kalakasvatusseadmete maksumus 514 000 eurot.