Kohvi- ja teepood kui tulus ja lõhnav äriidee. Oma äri: kuidas avada teepood. Teepoe äriplaan: seadmed ja vajalikud dokumendid Kust väikeettevõtjad ostavad teed ja kohvi

Kui teil tekkis idee asutada oma ettevõte, siis millist tüüpi tegevust peaksite valima? Muidugi sõltub see isiklikest eelistustest ja kalduvustest. Võimalusi on palju, kuid artikkel keskendub Venemaa jaoks suhteliselt noorele ettevõttele - teie enda teepoele.

Teeäri plussid

Algkapital mõistlikes piirides.
Tee ei ole kiiresti riknev toode. Seda on lihtne hoiustada.
Toode müüb alati hästi. Hooajalised erinevused ei ole olulised.
Mõeldud massitarbimiseks ja igale rahakotile.
On võimalus tegeleda seotud ettevõttega.
Teeäri ise on väga elegantne ja esteetiline.

Kuidas alustada teeäri? Tundub, et kõik on üsna lihtne: ostsin hulgimüüjatelt kaupu, müüsin jaemüügis ja teenisin raha. Olemus on tõesti õigesti kajastatud. Kuid selleks, et ahelast "osta-müü-teeni" ei muutuks "ostetud-ei müüdud" või "ostnud-müüdud-mitteteenitud", peate oma äri õigesti korraldama ja võtma arvesse mõningaid nüansse.

Mida peab teie varadel olema, et alustada teeäri nullist

Raha.Ükski äri ei kasva tühjalt kohalt. Ilma rahaliste investeeringuteta ei saa seda kuidagi teha. Kui palju kulub? Oleneb ärimehe mastaapsusest – avatakse üks jaemüügipunkt või brändipoodide kett. Igal juhul on ebatõenäoline, et suudate katta vähem kui 200 tuhande rubla kulusid. Kui kogutud säästudest ei piisa, võid pöörduda abi saamiseks panga poole. Laenu saab võtta nii ettevõtluse arendamiseks kui ka eraisikuna. Seda tüüpi laenud erinevad põhimõtteliselt registreerimise poolest – dokumentide pakett, intressimäär, tingimused, tagatis, sihtotstarve ja edasine pangapoolne järelevalve. Tarbimislaenu on muidugi lihtsam saada. Kuid see on teine artikkel.
Entusiasm ja optimism.Ükskõik kui banaalselt see ka ei kõla, pole ärimehed nõrgad isiksused. Neil peab olema piisavalt moraalset jõudu, et olla sõber riigiasutuste, maksuameti, tarnijate ja üürileandjatega. Muide, nad armastavad kliente täiesti siiralt, kuna nad on peamine sissetulekuallikas.
Rahustite varu. See tuleb alguses kasuks. Kui äri saab hoo sisse ja nahk muutub paksemaks.

Kuidas astuda esimene samm

Alustuseks peate registreerima LLC või üksikettevõtja. Praktika näitab, et tee müümiseks piisab üksikettevõtjast. Registreerimise saate teha ise või usaldada selle protsessi advokaadibüroole. Ise teha on odavam, juristidega on kuidagi rahulikum. Kui registreerite siiski isiklikult, siis läbime selle samm-sammult:

Föderaalse maksuteenistuse registreerimiskeskus.
Regionaalstatistika asutus.
Trükitootjad (pole vajalik, kuid see on auväärsem ja rahulikum).
Pank arvelduskonto avamiseks (konto number tuleb esitada maksuametile).
Pensionifond.

Lõppude lõpuks on ärimehel käes pakk üksikettevõtja dokumente.

Kuhu ankurdada

Nüüd on aeg tuba otsida. Tee on väike jaemüügitoode, seega sobib kaubanduspind või paviljon, mille pindala on 10-30 ruutmeetrit. Selle asukoha eelduseks peab olema hea rahvarohke koht. Parem on ruume mitte osta, vaid rentida. Miks? Sest kõigepealt tuleb ennast arendada ja siis väravaid lüüa.

Soovitav on sõlmida üürileping vähemalt 6 kuuks. Võib-olla aastaks. Lõplik üürihind peab olema lepingus kirjas ilma punktita, mis ütleb, et üürileandjal on õigus tasu oma äranägemise järgi muuta.

Pärast dokumentide paketi täitmist peab üksikettevõtja ostma kassaaparaadi ja registreerima selle oma maksuametis, näidates ära, kuhu seade paigaldatakse (renditud ruumide aadress).

Ruumid peavad olema varustatud riiulite, vitriinide ja toodete hoiustamiseks kappidega. Siin on oluline rõhuasetus õigesti asetada. Kõik loeb. Ja mööbli värv ja stiil ja isegi purgid tee hoidmiseks ja kotid selle pakendamiseks. Psühholoogilisest aspektist on tee impulsstarbimise toode ja seda seostatakse koduse mugavusega. Seetõttu on kaunistuseks parem kasutada soojad pruunid, beežid ja tumekollased toonid, vertikaalsed või kergelt kaldus riiulid ja spetsiaalsed teenõud.

Teeäri jaoks saate osta frantsiisi. Siis kaunistatakse paviljon rangelt teatud stiilis. Lühidalt öeldes on frantsiis õigus kasutada frantsiisiandja kaubamärki, logo, kaubamärki ja ärimudelit. Kõige arusaadavam frantsiisi näide on McDonald's. Frantsiisiandjaid leiate Interneti kaudu. Kui lepingut ei registreerita maksuametis, ei ole sellel juriidilist jõudu. Nagu praktika näitab, võib see teemaja omanikule frantsiisiandjaga vaidlustes väga kasulik olla.

Teekauplemiseks vajalik varustus on kaalud, pakkekotid, kohviveski jne. Miks kohviveski? Teesortimenti on hea lahjendada kohvi, kuuma šokolaadi jms jookidega. See suurendab käivet ja kasumit. Aga kohviveskiga saab hakkama ka ilma kohvita.

Abilisi läheb vaja

Teemüügiettevõte nõuab omanikult palju tähelepanu. Tuleb tegeleda tarnetega, pidada raamatupidamist, tülitseda ja taluda reguleerivate asutustega ning korraldada reklaami. Millal peaksite kauplema? Just kauplemisprotsess ise on kõige parem usaldada korralikule ja naeratavale müüjale. Selle leiate, postitades töökuulutuse kohalikku ajalehte, veebis või värbamisagentuuri kaudu.

Kust toodet leida

Kõige tähtsam on toode! Tarnijad leiab jällegi internetist või näiteks hulgimüügifirmade kataloogist. Kui äritegevus toimub frantsiisilepingu alusel, on frantsiisiandja mures kauba tarnimise pärast. Ettevõtjal tuleb vaid õigel ajal tellida vajalik kogus tooteid.

Sortiment võib olla nii lai, kui teepoe omanik seda soovib. Juurdehindlusi tehakse ligikaudu 50-100% ulatuses hulgimüügi maksumusest. Siin peate õigesti navigeerima tarbija võimalustes ja konkurentide pakkumistes.

Seotud funktsioonid

Paljud inimesed avavad klientide meelitamiseks ja äritegevuse laiendamiseks poes väikesed hubased teeruumid või panevad paar lauda otse paviljoni. Tee jaoks võib pakkuda kooke, omatehtud küpsiseid ja muid maiustusi (raha eest, muidu ei saa küllalt). Boonuseks klientidele võib olla sooduskaart, sümboolsed kingitused ostude eest, sooduskupongid ja muud kiibid. Paljud teeosakonnas müüvad teejoomiseks nõusid, teekannud ja suhkrut. Kõik see suurendab müüki ja kasumit.

Tulemused

Nüüd on ärimehel üksikettevõtja tunnistus, ruumid, seadmed ja toode ise - kvaliteetne aromaatne suureleheline tee. Teave teepoe avamise kohta on olemas. On suur soov läbi lüüa ja oma vaimusünnitust kasvatada. Nii et jätkake ja õnn naeratab teile!

Kas sa ikka kardad teeäri nullist alustada? Aitame teil mõista selle asja keerukust, näha lõkse ja leida lahendusi võimalikele probleemidele. Pole saladus, et teie linna tänavatel on mitu teetooteid müüvat jaemüügipunkti. Kuid õige lähenemisega võib teie pood muutuda eriliseks.

Tee müügi plussid ja miinused

Nagu iga äriga, tuleb ette tõuse ja mõõnasid, rõõmu ja pettumusi. Vaatame teeäri tugevaid ja nõrku külgi.

Eelised:

Väike alginvesteering. Esialgne etapp ei nõua palju seadmeid, tohutuid ruume ja suurt hulka kaupu.
Pikk säilivusaeg. See on suur pluss, kuna tee ei ole kiiresti riknev toode. Pole vaja pidevalt säilitada hoiutingimusi ja muretseda, kuidas kaup kiiresti maha müüa.
Nõudlus toodete järele on elanike seas olemas vaatamata hooajalistele müügikõikumistele.
Võimalus müüa ka muud kaupa koos teega.
Juurdehindlus on vahemikus 100 kuni 150%.
Teepood on omal moel tulus ja võluv äri. Bränditeede tarbimises on kasvamas trendid. Ja kaubandus ise toob müüjatele ja ostjatele kasumit ja esteetilist naudingut.
Väljavaade laieneda ühest punktist terve teepoodide võrguni.
Võimalust tegutseda tuntud ettevõtte kaubamärgi all. Võib-olla leiate selle isegi üles.

Puudused:

Teepoe omanike rivaalitsemine.
Sõltuvus majanduslikust olukorrast ja valuutakurssidest, kuna suur osa teed on välismaist päritolu.
Selline toode ei ole väikestes kogukondades tulus.

Kuidas avada teepood nullist?

Võite olla kindel: õige lähenemisega äritegevusele saavutate edu. Teesektor on alati olnud kaubanduses erilises nišis, kuna potentsiaalsete klientide nimekirjas on erineva maitse ja materiaalse sissetulekuga inimesi. Pole saladus, et idee nõuab algkapitali, kuid tasub end üsna kiiresti ära. Tee on toiduteemaga väga lähedane ja seetõttu on see alati nõutav. Niisiis, teil on soov ja võimalus avada teepood. Kust alustada ja kuidas jätkata? Vaatame iga sammu järjekorras.

Müügivormingu valimine

Enne poe avamist peaksite otsustama selle tüübi ja vormingu üle. Selleks peate arvestama oma kapitali ja tähtaegadega, millest plaanite kinni pidada. Olemas on järgmised valikud.

oma kauplus;
jaemüügipunkt suures kaubandus- ja meelelahutuskeskuses;
eraldi kandik turul;
online pood.

Igal formaadil on oma omadused. Näiteks võimaldab pood laiendada oma tooteid ja teenida tulu mitte ainult teest, vaid ka spetsiaalsetest lauanõudest, teetarvikutest, erinevat tüüpi suhkrutest ja isegi maiustustest. Eraldi poe avamine pakub suurepärast karjäärikasvu väljavaadet: tulevikus saate avada väikese kohviku. Oma kaupluse omamisega kaasnevad ka märkimisväärsed kulud, arvestades sobiva asukoha otsimist, ruumide rentimist, renoveerimistöid, kalli tehnika soetamist, sisekujundust ja igakuiseid kulutusi.

Teine võimalus on väike jaemüügikoht. Kulusid on vähem, kuid valik on sama mitmekesine. Kasu on see, et klient ei tule spetsiaalselt teie juurde, vaid supermarketist toidukraami ostes valib ta ka tee. On ebatõenäoline, et laiendate oma kauplemisplatvormi uute toodete müümiseks. Kuid nagu praktika näitab, on 8 ruutmeetrit. m on täiesti piisav, et mahutada selliseid vajalikke asju nagu nagid, riiulid, kaalud ja koht müüjale.

Metroos või turul asuval kandikutüübil on ka oma eelised. Sageli näitavad omanikud ainult tuntud kaubamärkide kaupu. Eeliseks on see, et turule minnakse ostudeks eelnevalt ettevalmistatult.

Huvitav variant ilma ruumidesse ja personali investeerimata on veebipoe avamine. Veebisaidi kujundamiseks võite kasutada veebidisaineri teenuseid. Nii nagu varasematelgi juhtudel, tuleb leida tarnijad, valida sortiment ja määrata hinnad. Eraldi osa tööst võtab enda alla reklaam internetis. Seda toodet tellitakse sellisel viisil aga suhteliselt harva. Kui me ei räägi eksklusiivsetest teeliikidest või madalatest hindadest.

Ettevõtte registreerimine

Järgmisena peaksite tegelema ettevõtte juriidilise registreerimisega. Kui olete algaja, peate saama üksikettevõtjaks. Juhtumi edenedes võib olla võimalik ettevõte registreerida. Selleks kulub kaks nädalat aega ja umbes 6000 rubla (registreerimine + dokumentide kinnitamine notaribüroos). Saate seda protsessi lihtsustada ja abi otsida advokaadibüroost, mille töötajad võtavad lisatasu eest menetluse üle täieliku kontrolli.

Tuleme tagasi üksikettevõtja juurde: Teie ettevõtte asukohajärgsele maksuteenistusele esitatakse taotlus Teid ettevõtjaks registreerida ja riiklikku registrisse kanda. Järgmisena peate tasuma maksu (tollimaksu) summas 800 rubla ja esitama kehtestatud vormi kohase avalduse. Pärast seda saate registreerimisdokumendi viie tööpäeva jooksul.

Ruumide valik

Ruumide valik sõltub otseselt teie valitud kaupluse vormingust. Kuid igat tüüpi teepoodide jaoks on ühiseid tegureid. Mida peaksite oma ettevõtte asukoha valimisel arvestama?

Kaubandushoone asukoht. Mida suurem on inimeste voog, seda suurem on tulu, seega otsige sobivaid hooneid ennekõike kesklinnas või liiklusega piirkondades. Te ei pea seda ise tegema, saate tellida otsingu spetsialiseeritud agentuurilt.

Tähtis:Õige kauplemisplatvormi leidmisel tasub hilisemate kulude vähendamiseks sõlmida kuue kuu pikkuseks perioodiks üürileping. Siis ei ole üürnikul võimalust iga kuu üüri tõsta.

Kaubanduspinna suurus. Teepoe jaoks sobib väike ruum, kuid kaubanduskeskuse müügikoha jaoks on vaja keskmise suurusega ala. Kui otsustate poe avada eraldi ruumis, piisab 20-25 ruutmeetrist. m On veel üks võimalus - teisendada ühetoaline korter esimesel korrusel.

Samuti tasub tõsiselt võtta interjööri kujundust, mis meeldib klientidele ja jätab soovi tulla ikka ja jälle.

Nõuanne: veenduge, et teil oleks tee hoidmiseks majapidamisruum. See peaks olema tume, kuiv ja soe - need näitajad on vajalikud toote kvaliteedi säilitamiseks.

Ärge unustage, et kui teie ettevõte läheb hästi, on teil vaja rohkem ruumi kaupade hoidmiseks, aga ka kontorit töötajatele, näiteks raamatupidajale või administraatorile või finantsdirektorile.

Tarnijate valik

Täna saate Internetist väga kiiresti ja lihtsalt leida vajalike toodete kvalifitseeritud tarnijaid. Mõnikord võib selleks kuluda mõni minut. Uurige ettevõtete kohta põhiteavet, et tegeleksite ainult usaldusväärsete tootjatega.

Venemaa turul on kõige populaarsemad tarnijad:

Vene teekompanii;
Forsman;
Nadine;
Kuninglik hoov.

Pärast tarnijate nimekirja ülevaatamist peate võtma ühendust nende esindajatega oma linnas. Tõenäoliselt on paljudel neist oma jaemüügipunktid ja seetõttu ei soovi nad teiega suhelda - nagu potentsiaalse konkurendiga. , neilt tellitud, saab kätte tavaliselt 3-4 päevaga. Kuidas aga mitte valikuga eksida? Kriteeriumid: rahaline kasu ja lai valik.

Oluline on meeles pidada, et valides, millise tarnijaga koostööd teete, peaksite pöörama tähelepanu nende pakutavate toodete kvaliteedile ja kogusele. Seetõttu pidage meeles, et teie peamine tingimus on sel juhul rikkalik sortiment.

Nõuanne: teha koostööd otse või Interneti kaudu tarnijatega, mitte hulgimüügikauplustega. See annab teile tõsise ja huvitatud kliendi maine ning võimaluse saada originaalseid teesorte.

Kui saavutate äritegevuses teatud edu, võite mõelda oma tarnijate ringi laiendamisele ja külastada teenäitust. Sarnaseid üritusi korraldatakse erinevates maailma riikides. Saate eksklusiivseid ja võimalik, et uut tüüpi tooteid. On mõned lisanüansid: vajalik on inglise keele oskus, tee ostmisel ettemaks, selle tollivormistus ja kvaliteedisertifikaatide saamine.

Seadmete ostmine

Kvaliteetseid kommertsseadmeid on lihtne leida või tellida lühikese ajaga. Selle valmistamiseks kulub 2-3 nädalat. Kuidas see protseduur toimub?

Meister tuleb teie poodi, võtab vajalikud mõõdud ja näitab peagi mitu visandit, mille hulgast saate valida endale meelepäraseima. Pärast seda tehakse teatavaks ostetud kaubandustehnika kogus. Kogemused näitavad, et selle keskmine hind on 30 tuhat rubla. Mööblit ja vitriine valides on oluline mitte unustada kõige olulisemat - kassaaparaati. See maksab umbes 13 500 rubla.

Nagu näha, ei nõua müügipinna sisustamine tingimata suuri kulutusi. Just see annab sellele ärivaldkonnale eelise teiste ees. Teepoe jaoks oluliste seadmete loend võib sisaldada järgmist:

klaaspurgid kaalutoodete jaoks;
spaatlid tee kaalumiseks;
pangaautomaat,;
riiulid ja vitriinid;
elektrooniline tasakaal.

Mis puutub teesse, siis peate hoolikalt kaaluma, kui palju toodet on alustamiseks vaja. Sortimendis peaks olema musta, rohelise, punase, ürdi- ja ürdi-puuvilja segud. Samuti on üsna vastuvõetav lisada eksootilisi sorte: valge, sinine jne.

Lahtiseid, pressitud ja pakendatud teesid on soovitatav alati varuda. Mõnikord otsitakse ka granuleeritud jooki. Alustava poe käsutuses võib olla vähemalt 50 sorti. Aja jooksul on kasulik lisada sellesse sortimenti teetarvikuid ja nendega seotud tooteid: teekannud, igat tüüpi tassid, kukeseened, tee säilitamise purgid, termokruusid, termosed jne.

Üldiselt peate väikese teepoe avamiseks kõige vajaliku ostmiseks kulutama vähem kui 500 000 rubla. Muidugi saab kõvasti kokku hoida, kui ostate toodete väljapanekuks ajaproovitud (kasutatud) riiulid. Vaid nädal ettevalmistust – ja võidki tööle asuda!

Personali värbamine

Kõige populaarsem ja olulisem ülesanne on jätkuvalt kvalifitseeritud ja kogenud töötajate valimine. Personali leidmiseks on mitu võimalust. Siin on mõned viisid, mis aitavad teil töötajaid leida:

Personaliotsingu kuulutuste paigutamine Internetis spetsiaalsetele veebisaitidele. Kui lõite koos kauplusega oma veebisaidi, kasutage seda kindlasti. Kuid see vabade töökohtade avaldamise meetod on tõhus ainult siis, kui teie pood on tuntud, prestiižne ja äratuntav. On hea, kui potentsiaalne töötaja saab oma taotlusvormi või CV lehele jätta.
Reklaam trükimeedias. See ei ole vananenud ja laialt levinud meetod. Võimaldab tööandjal leida nii pooloskustöölist kui ka erinevaid juhte ja administraatoreid.
Otsige töötajaid spetsialiseeritud agentuuride abil. Värbamisfirmade teenused on kasulikud, kuid kallid. Emissiooni hind ulatub mõnikord töötaja aastapalgani.
Töötajate otsimine välismeedia (reklaamtahvlid, valguskastid, kuvarid) reklaami abil. Ka reklaam elektroonilisel meedial pole odav. Kuid sellist kuulutust pannes sihime suurt inimeste voogu, seega on oluline otsida tõhus asukoht.

Nõuanne: Kui leiate müüja, määrake talle prooviperiood, mille jooksul jälgite tema tööd või palute oma sõpradel teenuse kvaliteeti hinnata. Hea töötaja on huvitatud ettevõtte õitsengust ja tarbijate käekäigust. See, kas klient soovib poodi uuesti külastada, sõltub teie müüjast. Inimesed vajavad tähelepanu ja sageli mängib isegi sortiment vähem olulist rolli. Näiteks võib vahel märgata, et armsa ja sõbraliku müüjanna juurde, kes oskab inimestega käituda, tekivad tohutud järjekorrad.

Reklaamikampaania läbiviimine

Võib-olla mõtlete, milline peaks olema teepoe atraktiivne reklaam ja kas see on tõhus? Vastus on lihtne – kõik sõltub teie kujutlusvõimest ja leidlikkusest. Moesuundade tundmine võib selles olulist rolli mängida. Ära alahinda reklaami jõudu, sest paljudel juhtudel on ilus märk 50% õnnestumisest! Pidage meeles eduka reklaamimise kolme põhiprintsiipi:

Heledus ja meeldejäävus (laskke mööduvatel inimestel teie silti huviga vaadata);
Lihtsus ja kokkuvõtlikkus kõiges (sageli köidab inimesi ainult see, millest nad aru saavad);
Kogus ja suurus (ebapiisav arv visiitkaarte või väike silt ei anna soovitud tulemust).

Spetsiaalsed temaatilised ajakirjad ja telesaated on teile heaks abiks. Suurema vaatajaskonna tähelepanu köitmiseks saate luua ka oma veebisaidi. Sama rolli mängivad ka sotsiaalvõrgustike rühmad.

Siin, nagu igas ettevõttes, vajate kasumi teenimiseks tõesti kvaliteetset reklaami. Kuid alguses piisab eelarvevahenditest. Sind aitavad palju lihtsad asjad: visiitkaardid, voldikud ja ilus silt. Kuid parim reklaam on ikkagi kvaliteetne teenus. Lai valik ja ainulaadsed tooted suurendavad ka teie eduvõimalusi. Tasub mõelda. Paljud on saavutanud edu tänu sotsiaalvõrgustikes tehtud kingitustele ja püsiklientide regulaarstele allahindlustele.

Teepoe äriplaan

Teepoe jaoks oma äriplaani koostades tuleb kindlasti tutvuda olukorraga turul. Tasub endalt esitada mõned küsimused, näiteks:

Kas teetooted on minu linnas nõutud?
Kas mul on potentsiaalseid konkurente?
Kui on konkurente, kas ma saan nendega võidelda? Mille tõttu?
Milliseid teetüüpe eelistavad inimesed minu piirkonnas?

Kui vastate kõigile neile küsimustele, saab selgeks, milline on teie järgmine tegevusplaan. Ja siis saate lahendada konkreetsed probleemid: valida usaldusväärsed toodete tarnijad, leida tulevase kaupluse jaoks mugav asukoht, koostada hinnakiri jne.

Äriplaani koostamisel pidage meeles, et müüa ei saa mitte ainult teed, vaid ka kohviube. Lisaks tuleb lisatulu kohvi ja tee valmistamise või säilitamise antiiksete ja rahvuslike nõude müügist.

Kuidas koostada finantsplaani? Esimesel korral pärast teeäri asutamist on kulude kogusumma ligikaudu 500 000 rubla. Teeme ligikaudsed arvutused rublades:

ruumide rent - 50 000;
kommunaalmaksed - 10 000;
tehniline varustus - 60 000;
ostetud kaubad - 290 000;
reklaamikulud - 25 000;
palgafond - 35 000;
planeerimata lisakulud - 10 000.

Nagu juba mainitud, on selliste asutuste kulud üsna väikesed ja tasuvad end kiiresti ära. Kuna igakuine kasum on sageli 70 000 rubla, on teepoe täielik tasuvusaeg ligikaudu 1 aasta.

Teeäri - kasumlik või mitte?

Kas täna on tulus oma teeäri avada? Vastus sõltub sellest, mida olete nõus selle edendamiseks tegema. Ülaltoodud arvutuste kohaselt võib tagasihoidliku teepoe töö korraldamiseks ja reguleerimiseks kuluda mitte rohkem kui 500 000 rubla. Tasuvusaeg on 1 kuni 2 aastat, kuid ainult nendes punktides, mis on ostjate seas populaarsed. Müügitasemeid pole aga lihtne analüüsida, kuna seda mõjutavad suuresti ebastabiilsed näitajad. Näiteks:

toote ostuhind (olenevalt vahetuskursist);
isiklik hinnastrateegia;
poe populaarsus.

Huvitav on see, et paljud peavad teemüügiäri eliidiks. Miks? Kogenud spetsialistide sõnul peetakse seda konkreetset müügiharu kõige kasumlikumaks kahe peamise kriteeriumi järgi: kiire tasuvus ja kõrge kasumlikkus.

Miks on teekaubandus nii edukas? Esiteks mõjutab lai valik. Erapoodides on valik üsna lai. Mis puutub kvaliteeti, siis selle määrab tee erinev käärimisaste. Selle joogi fännid leiavad poeriiulilt sobivaid tooteid sõna otseses mõttes igale maitsele. Teepoodide nõudlus on suur, seetõttu toovad need oma omanikule suurt kasumit, kui mõtlete läbi erinevad nüansid ja võtate arvesse võimalikke riske.

Teeäri - ülevaated

Pole lihtne olla millegi teerajaja. Teeäri on erinev. Paljud ärimehed alustasid väikeste poodidega ning aastate jooksul on neile kogunenud palju nõuandeid algajatele. Teiste arvustusi analüüsides saate selgelt aru, kas peaksite seda tegema. Samuti on soovijatele abiks ärilugude uurimine.

Jevgeni Mihheev, Barnaul.
Turul edu ja püsiklientide saavutamiseks tutvustas Evgeniy pidevalt uusi kaubandusvorme ja laiendas tootevalikut. Äri läks hästi ja aja jooksul sai selgeks, et on vaja poe pinda suurendada ja selleks ruumid uue vastu vahetada. “Klientide kaotamist ei tasu karta: isegi kui eelmine arv väheneb, tuleb tänu heale teenindusele ja tähelepanule uusi,” märgib Jevgeni. Seejärel otsustas ettevõtja sisustada ruumi degusteerimiseks ja väikesteks teetseremooniateks. Inimestele see idee meeldis, neid tuli aina juurde. Praegu on Evgeniy teeklubi omanik ja püüab seda igal võimalikul viisil parandada.

Andrei Sokolov, Brjansk.
Andrey alustas tööd ühe teeriiuliga ja on nüüdseks suurendanud nende arvu viieni. “Teeosakonnas ma alkoholi ei müü, aga hästi lähevad kaubaks sellega seotud tooted: kohv, selle keetmise nõud, teenõud, isegi sobivateemalised raamatud. Hea uudis on see, et tuleb juurde erineva sissetulekuga ostjaid, nii et teed müüakse nii kallilt kui ka soodsalt.” Omanik soovitab seda tüüpi äri teha, sest valitud toode on nõutud nii talvel kui suvel.

Olga Nikolaeva, Arhangelsk:
Olga alustas teeäris tööd tänu kuulsa kaubamärgi frantsiisile. Kõigepealt avas omanik poe, kus müüdi kaalu järgi maitsvaid teesid. Olga hoolitses ka selle eest, et oleks hubane tuba, kus külastajatel oleks võimalus teed maitsta. Tähelepanuväärne on, et kriisi ajal hakkasid frantsiisiandjate tingimused muutuma ja hulgihinnad tõusid. Algse ettevõttega suhe katkes, nii et Olga avas poe oma kaubamärgi all. Oma äri peab ta edukaks: vaatamata sagedasele ühest ruumist teise kolimisele on kauplusel linnas hea maine ja seda soovitatakse pidevalt turistidele. Mis on saladus? "Armastus ja pühendumus teie ettevõttele koos kõrge mainega muudavad teie ettevõtte õitsenguks."

Kokkupuutel

Peamine ülesanne, mida see äriplaan lahendab, on teha kindlaks organisatsioonilised nüansid, mida peate teadma teepoe avamiseks. Tänapäeval armastavad Venemaal paljud head teed. Statistika järgi joob seda jooki 98% venelastest. Toidukaupade jaekauplustest leiate ainult selle joogi odavaid sorte, samuti teepuru, mis on pakendatud kottidesse. Selline sortiment ei suuda rahuldada kvaliteetse tee tundja vajadusi ning seetõttu on spetsialiseeritud kauplused nõutud ja populaarsed. Algav ettevõtja saab tegeleda sellise tulusa ja huvitava äriga ning meie teepoe äriplaan aitab kõike õigesti korraldada.

Äri asjakohasus

Enne teepoodi investeerimist tasub uurida, mis on selle ärivaldkonna asjakohasus. Siinkohal tuleb märkida, et kaubandusel on kaks suunda. Esimene on luua asutus, mis müüb esmatarbekaupu, mille järele on alati nõudlus. Konkurents selles segmendis on kõrge. Ja teine suund on kõrgelt spetsialiseeritud kaupade müük. Siin on konkurentsi tase palju väiksem, kuid ka nõudlus kaupade järele on väiksem. Teepoed kuuluvad teise suunda, mis on spetsialiseerunud selle taime eliit- ja haruldastele sortidele, mida tavalistes supermarketites pole. Nende kasumlikkus on kõrge, kuna kaupade juurdehindlus ulatub 150% -ni. Põhitöö on suunatud teatud tüüpi tee propageerimisele. Ainult sel juhul on kasum.

Kokkuvõte

Teepoe äriplaani elluviimist tuleks alustada arvutustega, valides asutuse vormingu. See võib olla väike müügilett, väike kauplus või suur teetuba koos degusteerimisruumiga. Väikesed kioskid asuvad tavaliselt metroojaamades või suurtes kaubandus- ja meelelahutuskeskustes. Üürihind on siin madal, ulatudes 10-30 tuhande rubla kuus. Sellises kohas on tootevalik minimaalne ja lisapakkumisi pole. Sellise joogi müügile spetsialiseerunud väikese poe jaoks on vaja suuremat ala ja laiemat tootesarja. Kuid parim valik (õige eelarvega) on avada suur teepood degusteerimisosakondadega, kus kliendid saavad teed proovida. Eksperdid on kindlad, et võimalus toodet proovida tõstab klientide lojaalsuse taset, mis omakorda avaldab positiivset mõju müügile.

Seda äriideed tuleks ellu viia ettevalmistavast etapist, kus peate tegema järgmist:

Tutvuge teeäri omadustega.

Viige läbi segmendi turundusuuringud ja finantsturu analüüs.

Leidke lahendus kõikidele organisatsioonilistele probleemidele.

Kui see kõik on tehtud, tuleks saadud teave koondada ja viia mugavasse vormi ning seejärel hakata koostama üksikasjalikku äriplaani koos detailidega.

Töölised

Alguses saab ettevõtja raha säästmiseks ise müüja ülesandeid täita. Aga kui sellist võimalust või soovi pole, siis tuleks valida spetsialist, kes tunneb teeliike ja teab, kuidas seda valmistada. Lisaks peavad töötajat eristama sellised iseloomuomadused nagu seltskondlikkus, positiivsus, sõbralik suhtumine ja aktiivsus. Teepoe müüja rolli sobiks õrnema soo esindaja, kolmekümne-neljakümneaastane. Talle määratakse teatud palk ja lisatasu protsendina müügist. Selline süsteem julgustab töötajat rohkem tooteid müüma. Keskmiselt peab müüja maksma palka 15 tuhat rubla.

Teenused

Ettevõtte kõrge kasumlikkuse tagamiseks peate pakkuma klientidele laia valikut teenuseid. Loomulikult on siin peamine toode tee. Populaarsed sordid müüvad 200-300 rubla saja grammi kohta. Lisaks saate oma külalistele pakkuda teed või kohvi koos küpsetiste või magustoitudega. Samuti on lubatud müüa nõusid, suhkrut, termoseid, sõelu ja muud teeäriga seonduvat. Siin on näide pakutavate teenuste tabelist.

Reklaamikampaania kulud

Reklaamikulud on väga olulised, sest need aitavad teepoel uusi kliente leida ja see on kasumi jaoks oluline. Loomulikult on parim reklaam asutuse laitmatu maine, kuid kui pood on just avatud, tuleks kasutada järgmisi reklaamivahendeid:

Looge suur ja muljetavaldav märk.

Meeldejääva ettevõtte logo väljatöötamine.

Reklaam kohalikus meedias ja populaarsetel Interneti-platvormidel.

Lendlehtede ja visiitkaartide jagamine asutuse läheduses.

See on parim, kui müügipunkt asub suures kaubanduskeskuses. Sellises keskuses töötab keskuse enda reklaamimine teepoe jaoks, te ei pea kulutama lisaraha suuremahulisele reklaamikampaaniale.

Kuid klientide ligimeelitamisest ei piisa, neid tuleks hoida ka püsiklientidena. Ja selleks on turundusstrateegia:

Kauplusele paindliku ja taskukohase hinnapoliitika loomine.

Luues saalis mugava atmosfääri, peaks ruum olema hubane.

Kaasaegne varustus.

Need asjad tõstavad teepoe teistest sarnastest poodidest silma.

Seadmete ostmine

Teepoe korraldamiseks peab ettevõtja ostma järgmised seadmed:

Peate laoseisule kulutama vähemalt 50 tuhat rubla.

Äritegevuse eripära

Äril nagu tee müük on oma spetsiifika, mida tuleb äriplaani koostamisel arvestada. Selle ettevõtte asumisel peab ettevõtja:

Pöörake maksimaalselt tähelepanu müüdava tee kvaliteedile ja selleks peate leidma head tarnijad.

Leidke igale kliendile individuaalne lähenemine ja vastake tema vajadustele.

Palgake kvalifitseeritud inimesi ja koolitage neid tootevalikuga tutvuma.

Reklaamige oma toodet igal võimalikul viisil.

Sellise ettevõtte eripärad pakuvad järgmisi eeliseid:

Nõudlus tee järele on püsiv, olenemata aastaajast.

Seda toodet saab pikka aega säilitada ja see ei rikne.

Madal finantsbarjäär ettevõtlusega alustamisel.

Tee hind on madal ja juurdehindlus ulatub 150% -ni.

Kõik need punktid muudavad ettevõtte atraktiivseks, eriti algaja ettevõtja jaoks.

Finantsplaan

Nagu eespool öeldud, ei nõua selle ettevõtte käivitamine suuri investeeringuid. Piisab, kui teil on 210 tuhat rubla.

Samuti peaksite meeles pidama, et kulud võivad erineda sõltuvalt järgmistest teguritest:

Ruumi asukoht ja selle pindala.

Ostumahud ja tootevalik.

Töötajate arv.

Saali kaunistus.

Mis on teepoe kasumlikkus? Väikelinnades on igakuine kasum 120 tuhat rubla. See koosneb päevasest sissetulekust, mis on ligikaudu 4 tuhat rubla. Et äri oleks kasumlik, tuleb päevas müüa vähemalt 1 kilogramm teed. Keskmise hinnaga 400 rubla. 100 g eest saame tulu 4 tuhat rubla.

Kui esimese kuue kuu jooksul, mis on kõige raskemad, võtame arvesse 50 tuhat rubla kuus, siis saame aastas tulu 900 tuhat rubla. Pärast kulude mahaarvamist saame puhaskasumiks umbes 450 tuhat aastas. Arvestades, et ettevõtte alustamiseks on vaja umbes kakssada tuhat rubla, tasub see pood end ära vähem kui aastaga.

See ei ole suur raha, seega tasub pöörata tähelepanu võimalustele suurendada keskmist arvet seotud toodete müügiga. Aja jooksul saab ettevõtja teede valikut laiendada ja lisateenuseid lisada, mis võimaldab tal veelgi rohkem raha teenida. Samuti soovitame ettevõtte teatud taseme saavutamisel mõelda täiendavate müügipunktide avamisele. Üks punkt jõuab üsna kiiresti kasumlikkuse laeni.

Kokkuvõtteks

Enne teepoe loomise projektiga alustamist on vaja üksikasjalikult välja töötada äriplaan ja hinnata võimalikke riske. Teeäril on palju nüansse, millega tuleb edu saavutamiseks arvestada. Kõige tähtsam on siin tõesti hea tee soodsate hindadega. Toorainet tuleb tellida mitte ainult Venemaalt (tavaliselt Krasnodari piirkonnast), vaid ka välismaalt. Seetõttu tasub tarnijatega luua tihedad ja tugevad suhted, et olla täiesti kindel, et nad täidavad oma kohustused.

Samuti on oluline, et asutuses valitseks meeldiv ja hubane õhkkond ning et müüja mõistaks teesorte ja oleks klientide suhtes sõbralik.

Tee müük kasumliku ärina

Kõige populaarsem jook on loomulikult tee. Selle valik on nii lai, et poodi tulles eksid vahel lihtsalt ära: must ja punane, roheline ja valge, kaalu järgi, kottides ja lahtiselt. Sortiment on tohutu ja seda ei saa kunagi täiendada. Muide, selle teesortimendi päritolu kohta on huvitav ajalugu. Selgub, et ainult roheline tee on “õige”. Ülejäänud sordid on lihtsalt vead, mida tootjad rohelise tee loomisel tegid.

Iga äri on praegu hästi arenenud ja originaalset ideed on raske leida. Ja teeäri pole erand. See on laialt levinud ja konkurentsiks tuleb valmis olla, kuna praegu on turul palju teepoode, mis on kindlalt oma positsiooni kinnistanud ja millel on palju püsikliente.

Kuid sellegipoolest ilmub regulaarselt uusi poode ja teeosakondi, mis on valmis konkurente edestama. Kuid on võimalik avada oma ettevõte, peamine on mitte teha tormakaid toiminguid, mis võivad viia ettevõtte sulgemiseni.

Mis on teeäri?

Teeäri on väga populaarne. Sellest annab tunnistust turu maht, mis rahaliselt on 150 miljonit dollarit ehk füüsiliselt 20 000 tonni. Teemüügi kasumlikkus selles äris on vähemalt 50%, mis on hea näitaja. Turul on müügimahu stabiilne kasv - 10-15% aastas. Tasuvusaeg on keskmiselt üks aasta. Kui aga kõik läheb hästi, tasuvad kulud ära 8 kuuga.

Seda tüüpi ettevõtte eelised hõlmavad mitte ainult kasumlikkust, vaid ka selle püsivust ja stabiilsust. Tee on jook, mille järele on alati nõudlus. Seda on alati joodud (ka kõige iidsemal ajal), juuakse praegu ja juuakse ka aastakümneid hiljem. Sellel on pikk säilivusaeg, mis on väga kasulik.

Teine eelis on madal investeeringutase. Algstaadiumis on vaja minimaalseid kulusid, kuna te ei pea ostma kalleid seadmeid ega palkama suurt hulka töötajaid.

Teeäri eripära seisneb selle hooajalisuses. Ammu on märgatud, et soojal suveperioodil müüakse väga aktiivselt puuviljateed ja talvel on vürtsikas tee eriti nõutud. Selgub, et selline jook on väga populaarne kingitus kuulsatele pühadele nagu 8. märts ja uusaasta. Enne neid soovitavad populaarsed teeketid varuda palju kaupu.

Puuduste hulgas võime märkida turule sisenemise kerget raskust. Selle põhjuseks on suur konkurents ja tõsiste konkurentide olemasolul raske ennast reklaamida. Sellega seoses soovitavad eksperdid valida frantsiisiandja. See võimaldab teil alustada õigel viisil ja vähendada esialgset investeeringut.

Samuti on vaja meeles pidada individuaalset lähenemist igale ostjale. Need on kasumi võti. Mida rohkem püsikliente, seda suurem on ettevõtte sissetulek.

Kuidas alustada teeäri?

Teeäri alustamine nõuab registreerimist. Reeglina valivad ettevõtjad OÜ vormi (piiratud vastutusega äriühing). See võtab aega vaid paar nädalat ning registreerimise ja dokumentide notariaalse kinnitamise maksumus on ligikaudu 200 dollarit. Sündmuste arendamiseks on kaks võimalust: kas teete kõik ise (lähete ise ametiasutustesse, kogute dokumente) või usaldate asja professionaalidele (advokaadibüroo).

Järgmise sammuna tuleb otsida tarnijaid ja vastavalt sellele valida sortiment. Pärast valiku tegemist peate aktiivselt ruume otsima. See võib võtta aega, kuna nõudlus hea üürikoha järele on suur.

Viimases etapis ostetakse kassaaparaat, mille maksumus jääb vahemikku 300-400 dollarit. Nagu ka töötajate palkamine. Kui avatud on vaid üks punkt, siis peale ühe teemüüja pole kedagi vaja.

Kampaaniate korraldamine ja reklaamide paigutamine poleks vale. Need kulud ei ole kohustuslikud, kuid aitavad meelitada rohkem ostjaid, mis ilmselgelt ei ole alguses üleliigsed.

Teepoe avamine

Selle ettevõtte, nimelt teepoe avamiseks vajate tavalist toimingute jada. Peamised erinevused samast poest või osakonnast seisnevad aga selles, et teepood peaks müüma peamiselt lahtist teed. See on tavapärasest kallim. Kuid hinda õigustab lai valik ja maitse.

Suuremad investeeringud nõuavad seetõttu, et tee hind on kõrgem. Samuti oleneb kõik ruumide üürist. Kui see renditakse näiteks kaubanduskeskuses, on hind teie enda teepoega võrreldes madalam. Viimane maksab reeglina umbes 30% rohkem. Teine omadus on lahtise tee säilitamine. Kui seda hoitakse pikka aega kottides, siis purkides, kui seda on valesti hoitud, võib see kiiresti niiskeks muutuda.

Teeosakonna avamine

Algajal ärimehel on lihtsam avada esmalt teeosakond, mitte kauplus. See ei nõua suurt ruumi. Peaasi, et koht oleks rahvast täis ja passiks.

Osakonna avamise peamine eelis on see, et saate end sarnases äris proovida ja oma tugevaid külgi hinnata. Kulud ei ole nii suured, kui avaksite oma teepoe. Kui hästi läheb, siis on võimalik avada veel mitu osakonda mujal. Nii saate luua oma väikese võrgu. Ja hiljem on võimalik avada midagi suuremat.

Teepoe avamine

Avage teepood ja alustage äri see pole keeruline asi. Kuid peamine erinevus on vajalik investeering. Ruum peab olema piisav seadmete, sortimendi ja vitriinide mahutamiseks.

Kuna pood ei ole osakond, erineb see vastavate suuruste poolest, mistõttu on vajalik võimalikult lai teevalik. Kuid teisest küljest, et suure hulga konkurentide seas silma paista, saab lisaks teele müüa ka erinevaid selle tarvikuid/seadmeid (näiteks nõusid). See toob loomulikult kaasa kulude suurenemise. Kuid nagu eespool mainitud, on teeäri kasumlik, nii et kõik tasub intressiga ära.

Kus on parim koht teepoe avamiseks ja kes on kliendid?

Teepood tuleks avada kohas, kus viibib pidevalt suur hulk inimesi. Seda pole mõtet elurajoonis avada. Kui kasumit on, on see minimaalne. Ideaalne variant on kesklinn või suur kaubanduskeskus. Parem on selles küsimuses võtta ühendust agentuuriga, kuna neil on tavaliselt teavet kogu linna üüritavate ruumide kohta.

Kauplus peab olema nähtav. Sellele aitab ere märk. Või ebatavaline disain. Või võib-olla on parem korraldada tutvustusi, mis meelitavad esimesi ostjaid? Valikuvõimalusi on palju. Peaasi, et see inimesi köidab.

Potentsiaalsed ostjad on mis tahes klassi ja sissetulekuga inimesed. Tee on jook, mis on kättesaadav kõigile, olenemata sotsiaalsest staatusest. Seetõttu pole vaja oma ettevõtet teatud raamistikku kohandada.

Reklaamid, plakatid, tutvustused ja allahindlused, sooduskaardid ja kutsuvad interjöörid aitavad meelitada rohkem kliente. Mööduvatel inimestel peaks olema soov poodi siseneda ja midagi osta. Ja mis kõige tähtsam, müüjad. Need on võtmelüli. Väikese poe jaoks vajate 1–2 müügiassistenti, eelistatavalt naisi. Nad peavad teenindama iga klienti täiuslikult ja lähenema igaühele individuaalselt. Ja siis tekib püsiklientide ring, mis pidevalt laieneb.

Kust otsida tarnijaid, kuidas valida sortimenti?

Tarnijate leidmine on lihtne. Seda saab teha kas otse või Interneti kaudu. Esimene variant on muidugi parem. Kui valik langes mitmele korraga, siis on vaja võrrelda tarneaegu, valikut ja hindu.

Algul ei tohiks sortiment suur olla. Piisab 30 sorti teed. Hiljem on võimalik laieneda.
Teepood kui äri on väga huvitav. Kui te selle ettevõtte ette võtate, võlub see teid kindlasti. Kõige olulisem on eelnevalt turgu ja konkurente uurida. Jalutage läbi teepoodide, vaadake lähemalt hindu, õhkkonda ja pisiasju, mis teid teie ettevõttes aitavad. Õige lähenemine ja edukas strateegia on hea algus ja kasumi tagatis!