Mida teha, kui ostsite aegunud toote: seaduslikud õigused ja samm-sammult toimingud. Mida teha, kui ostsite poest aegunud toote? Kauplemine aegunud toodetega

Mida teha, kui ostsite aegunud toote? Seda küsimust küsivad sageli paljud sarnasesse olukorda sattunud kodanikud. Mida sellisel juhul tegelikult teha saab? Esiteks peate võtma ühendust jaemüügipunktiga, kust ostsite aegunud toote. Kõige parem on kaasas olla kviitung, mis kinnitaks kauba ostu selles poes. Täpsemat teavet selle kõige kohta leiate sellest artiklist.

Kuidas jätkata

Niisiis, mida teha, kui ostsite aegunud toote? See on väga huvitav ja vastuoluline küsimus. Tegelikult võib siin olla mitu võimalust. Kõige kindlam viis on aegunud toode poodi tagasi viia ja järjekindlalt nõuda raha tagastamist toote eest, mis enam tarbimiseks ei kõlba. Paljud aga kardavad ostetud kaupa tagasi võtta ja ära visata. Seega jäävad aegunud tooted jätkuvalt poelettidele. Aga miks see juhtub?

Eelkõige seetõttu, et tarbijad ei taha poe administratsioonile oma õigust tõestada. Samas ei võta müüjad ise kaupa vitriiniaknast välja, kuigi selle kehtivusaeg on juba möödas. Sest nad teavad, et üks ostjatest võtab selle toote ja vastavalt sellele ei kaota pood kasumit. Sel juhul on müügikoha omanike tegevus ebaseaduslik.

Seaduses

Aegunud toodete müük on rangelt keelatud. Tootja märgib toote pakendile kõlblikkusaja. Seal on märgitud ka säilitustingimused ja temperatuuritingimused. Kauplemisettevõte peab omakorda jälgima, millistel tingimustel kaup müüakse (antud juhul räägime toidukaupadest). See peaks olema.

Mida aga teha, kui ostsite aegunud toote? Paljud Rospotrebnadzori spetsialistid soovitavad esmalt pöörduda kauplusesse, kust see osteti.Seaduse järgi on isik kohustatud raha tagastama. Võite alati viidata Tarbijate õiguste kaitse seaduse artiklile 18. Tavaliselt tagastatakse raha. Sest inspektoritega pole müügipunktis absoluutselt vaja tarbetuid probleeme.

Lisaks peab tarbija meeles pidama, et aegunud toote vahetamine või tagastamine toimub ostu tõendava dokumendiga (sularaha või müügitšekk). Selle puudumine aga ei võta kodanikult võimalust viidata teiste isikute ütlustele (näiteks abikaasa ostis koos naisega aegunud piima). Siinkohal tuleb meeles pidada, et seadus on sellises olukorras tarbija poolel. Tarbija hinnangul ei võta müügikviitungi, kassakviitungi või muu kauba eest tasumist tõendava dokumendi puudumine temalt võimalust viidata tunnistaja ütlustele.

Erinevates supermarketites

Paljud kodanikud püüavad erinevate kampaaniate ilmumisel osta võimalikult palju tooteid. Reeglina leidub neid supermarketites. Siis saab kaupu, mille kehtivusaeg hakkab lõppema, osta poole tavahinnast. See on muidugi väga ahvatlev. Vahel aga juhtub, et letti satub kampaaniakaup, mille kõlblikkusaeg hakkab juba lõppema ja toode on juba aegunud. Reeglina ei pööra vanemad inimesed sellele alati tähelepanu ja panevad toiduks sobimatud kaubad eelnevalt ostukorvi.

Lisaks

Mida aga teha, kui ostsite aegunud toote? Kuhu saan kaevata ja kuidas raha tagasi saada? Peamine on siin mitte närvitseda ega paanikasse sattuda, vaid meeles pidada, et enamasti on ostjal õigus ja seadus on tema poolel. Raha tagastamise sooviga tuleb pöörduda kaupluse direktori või müüja poole. Kui taotlusest keeldutakse, peate kirjutama kaebuse ja saatma selle jaeketi omanikule. Kui vastust ei tule, peate kirjutama kohtule ja Rospotrebnadzorile avalduse. Kõik tarbijad peaksid sellest teadma, et hoolimatud müüjad ei saaks rikkuda oma õigusi ostjana.

KKK

Niisiis, mida teha, kui ostsite madala kvaliteediga tooteid? Just selle küsimusega pöörduvad tarbijad juristide poole, kes ei tea, kuidas sellises olukorras käituda ja seega, nagu varem öeldud, peab ostja, kes soovib aegunud toodet tagastada ja raha tagasi saada, minema poodi, kus ta ostis selle ja palub müüjal või ostupaviljoni juhatajal kulutatud raha visalt tagastada. Olukord laheneb palju kiiremini, kui kodanik esitab kviitungi, mis kinnitab toote ostmise fakti nimetatud kauplusest. Samuti peate selle kohta teadma.

Nagu varem mainitud, korraldavad supermarketid väga sageli erinevaid tutvustusi. Üks neist on Pyaterochka. See on üsna taskukohane supermarket, kus on alati erinevaid tutvustusi ja allahinnatud tooteid. Kuid vaatamata suhteliselt madalatele hindadele leidub seal mõnikord aegunud kaupu. See juhtub peamiselt seetõttu, et kaupmeestel ei ole aega selliseid tooteid vitriinist õigel ajal eemaldada.

Aga kui kodanik ostis Pjaterochkast aegunud kaupa, mida ta peaks sellises olukorras tegema? Kas ma saan selle supermarketisse tagasi saata? Loomulikult on sel juhul vastus positiivne. Lisaks saab seda teha kohe ravipäeval. Sest selle supermarketi administratsioon ei taha poe mainet rikkuda. Reeglina tagastatakse raha kahjustatud kauba eest kodanikele nende kättesaamise päeval. Seetõttu pole vaja ärrituda, veel vähem aegunud tooteid ära visata. Peate selle supermarketisse tagasi viima.

Mida veel peate teadma

Kahjuks kannatavad müüjate ebaaususe tõttu väga sageli tavakodanikud, kes oma teadmatusest ostavad aegunud kaupa. See on tõesti väga kurb. Sel juhul ei räägi me ainult toidust, vaid ka ravimitest ja kosmeetikast.

Mida teha, kui teile müüdi apteegis aegunud toode? Seaduse järgi ei saa ravimeid tagastada ega ümber vahetada. Kuid see reegel ei kehti ravimite kohta, mille kehtivusaeg on aegunud. Seega, kui ostja avastab, et ravim on aegunud, tuleb tal minna apteeki ja nõuda raha tagasi. Reeglina, kui teil on tšekk, lahendatakse sellised probleemid väga kiiresti. Sa pead seda teadma.

Teabe saamiseks

Nüüd peame tegelema kahjustatud kosmeetika tagastamise küsimusega. Pealegi on mõnikord aegunud mitte ainult ripsmetušš või huulepulk, vaid isegi hambapasta. On selge, et sellistest toodetest pole kasu. Kuigi seaduse järgi ei saa kosmeetika- ja hügieenitooteid tagastada. See reegel ei kehti aga selle kategooria aegunud kaupade puhul.

Mida aga teha, kui ostsite poest aegunud toote? Taaskord tuleb öelda, et esmalt tuleb pöörduda müügipunkti administratsiooni poole raha tagastamise sooviga. Kui vastust ei tule, siis on teised võimud, näiteks Rospotrebnadzor (poeomanikud kardavad seda rohkem kui kohus) ja justiitsasutused. Veelgi enam, oma tarbijaõiguste rikkumisest saate kirjutada ka prokuratuuri. See valitsusorgan on kutsutud kaitsma kõigi kodanike huve.

Mõju ettevõtjatele

Kui inspektorid leiavad poeriiulilt aegunud kaupa, siis vähim, mis juhtuda saab, on jaeketi omanikule karistuste määramine. Kuid kõik võib lõppeda palju tõsisemalt. Kui aegunud tooted põhjustavad rasket mürgitust ja on oht inimelule, kuulub ettevõtja tegevus kriminaalkoodeksi artikli alla. Seda tuleb ka arvesse võtta.

Alumine joon

Kui kodanik ostis aegunud toote, mida ta peaks selles olukorras tegema? Kuidas kaitsta oma süütust? Kõige tähtsam on see, et te ei peaks kartma poe omanikule kaebust esitada. Lisaks peate nõudma raha tagasi ja sundima poe töötajaid aegunud tooteid riiulitelt eemaldama.

Võtame selle kokku väikeste samm-sammult juhistega. Kui teile müüdi aegunud toode, peate:

  1. Otsige üles ostutšekk ja minge poodi, kus ost tehti.
  2. Proovige probleem lahendada supermarketi müüja või kassapidajaga.
  3. Kui kokkuleppele ei jõuta, taotlege kohtumist administraatori või juhatajaga.
  4. Kui kviitungit pole, proovige saada tunnistajatelt ütlusi või nõuda videomaterjali.
  5. Kui kaupluse administratsioon ei suuda probleemi lahendada, võtke ühendust Rospotrebnadzori, tarbijaõiguste kaitse seltsi või prokuratuuriga. Iga asutus ütleb teile, kuidas taotlust õigesti koostada.

Mida teha, kui müüte aegunud kaupa? Tarbija õigused on sätestatud õigusaktides. Võite alati viidata Tarbijate õiguste kaitse seaduse artiklile 18. Kodanik peab ostetud toote tagasi tooma ja koos kviitungiga müüjale andma ning raha tagasi nõudma.

Kuid mitte kõik ei järgi seadusi: hoolimatud müüjad vahetavad silte, toonivad liha ja kasutavad vanu konserve kulinaariaosakonna salatite valmistamiseks.

Olga Svistunova

läheb luubiga poodi

Uurige, mida teha, kui leiate aegunud kauba ja kuidas sundida poodi seda eemaldama.

Vaata kalendrit

Igal toidukaubal peab olema märgitud valmistamise kuupäev ja kõlblikkusaeg – see on periood, mille möödudes toodet ei tohi süüa. Kui juust on hea 1. detsembrini, ei tohiks see 2. detsembriks letile jõuda. Kõik kuupäevad peavad olema loetavad; kui numbrid on hägused, on see rikkumine.

Tagasi poodi

Kui leiate viivituse, on teil seaduse kohaselt neli võimalust:

  1. Nõudke selle asendamist tavapärase aegumiskuupäevaga tootega.
  2. Küsi allahindlust.
  3. Tagasta viivis ja saad raha tagasi.
  4. Või pöörduge kohtusse.

Kui kviitungit ei salvestatud, saate ostu siiski tõestada: peaaegu igas kaupluses jälgivad kassaalasid videokaamerad. Küsige neid kirjeid näha. Pidage meeles, kes võis teid ostmas näha: võib-olla seisis kõrvalmaja mees teie taga järjekorras.

Meelitada vabatahtlikke

Kui kaebused ei aita ja teil tekib pidevalt viivitusi, kirjutage sellest vabatahtlikele. Need aktiivsed tüübid käivad poes, otsivad madala kvaliteediga kaupu ja sunnivad siis poode aegunud tooteid värskete vastu vahetama.

See liikumine sundis mitut suurt jaeketti maksetähtaja ületanud kauba eest vastutama: Billa tagastab aegunud kauba eest raha või vahetab need värskete vastu,

Mida teha, kui leiate aegunud tooteid?

  1. Sel juhul tuleks aegunud tootest koos letiga foto teha, seejärel võtta ühendust kaupluse juhataja või osakonna eest vastutava müüjaga ning paluda riknenud toode poelettidelt eemaldada. Vastavalt artikli 5 lõikele 5 Tarbijaõiguste kaitse seaduse § 5 kohaselt peavad kaupluse töötajad viivitamatult tegutsema ja kauba ära viima. Ja ostja saab pildistada riiuleid toodetega nii, nagu see oli enne ja nagu oli pärast.
  2. Kui keegi ostjale tähelepanu ei pööranud, võib ta minna Ostjanurka, võtta “Kaebuste, arvustuste ja ettepanekute raamat” ning kirjeldada olukorda. Kindlasti tuleks jätta oma kontaktandmed ja kirjeldada foto näol tõendite olemasolu. Teie kaebusele tuleb vastata. Vastasel juhul helistage Rospotrebnadzori vihjeliinile ja jätke kaebus.
  3. Kui poel puudub “Kaebuste, arvustuste ja ettepanekute raamat” või ta keeldub seda teile väljastamast, siis tuleks see vestlus administratsiooniga diktofoni salvestada ja pöörduda politsei poole. Samuti võite esitada kaebuse Rospotrebnadzorile ja esitada foto- või helitõendeid.

Kas sellistele toodetele on võimalik tasuta järele tulla?

  • Vastavalt Art. Vene Föderatsiooni haldusõiguserikkumiste seadustiku 7.27, kui võtate ära kauba, ehkki kahtlase kvaliteediga, mis maksab üle 1000 rubla. kuni 2500 rubla. , ähvardab teid haldusvastutus rahatrahvi või 15-päevase haldusaresti vormis.
  • Üle 2500 rubla väärtuses kaupade vargus. - see on juba art. Vene Föderatsiooni kriminaalkoodeksi artikkel 158 ja see on kriminaalvastutus. Ja selle eest karistatakse rahatrahvi või sunnitööga.

Nagu aru saate, ei luba seadus kaupa lihtsalt ära viia. Seda nimetatakse varguseks.

Reklaamid Pyaterochkas ja Perekrestokis, et võidelda viivituste vastu

Aga Pyaterochka ja Perekrestoki jaekettide kauplustes on reklaam "Vastutan kvaliteedi eest!"(http://pyaterochka-store.ru/o-kompanii/, https://www.perekrestok.ru/news/za-kachestvo-otvechaem), mille kohaselt saab ostetud aegunud kauba vahetada sarnase värske toote vastu või raha saab tagastada. Kingituseks võite saada teise ühiku sarnast toodet.

Kuhu pöörduda?

Kanne kaebuste raamatusse

Minge Ostjanurka ja viige sinna "Kaebuste, arvustuste ja ettepanekute raamat", kuhu peate salvestama:

  1. Teave selle kohta, kellele pretensioon on adresseeritud (märkida kaupluse juhataja täisnimi ja juriidiline nimi) ning kellelt pretensioon esitatakse (täisnimi, kontakttelefon).
  2. Info toote kohta: pakendil märgitud nimetus, toote kõlblikkusaeg.
  3. Kirjutage, et leidsite letilt aegunud toote.
  4. Nõuded müüjale, märkides ära Tarbija õiguste kaitse seaduse artiklite arvu.
  5. Märkige, et teil on aegunud toote kohta foto- või videotõendid.
  6. Nõudes tuleks mainida ka kavatsust pöörduda oma õiguste kaitseks Rospotrebnadzori poole või kohtusse, kui müüja keeldub nõuet vabatahtlikult rahuldamast.
  7. Teie nimi, allkiri ja kuupäev.

Pärast sellist kaebust kohustuvad müüjad toote välja vahetama.

Millistele ametiasutustele saate viivituste üle kaevata?

Kooskõlas ja 4 föderaalseadusega 02.05.2006 nr 59-FZ Võite võtta ühendust Rospotrebnadzori ametiasutustega:

  • Kaebus esitatakse isiklikult. Tehke kaks eksemplari, et üks, spetsialisti poolt allkirjastatud jääks teile kinnituseks, ja teine ​​– saata ametiasutusele.
  • Tähtkirjaga.
  • Ametliku veebisaidi kaudu. Võite saata kirja e-posti teel või kasutada veebisaidil olevat vormi. Sel juhul vaadake oma arvustust kaebuste ja soovituste raamatus.
  • Helistage vihjeliinile 8-800-100-0004.

Poe peale kaebust esitades lisage kindlasti oma fotod ja videod, mis viitavad hilinemise faktile.

Järgmiseks registreeritakse nõue ja 10 päeva pärast peaksite saama vastuse. Samuti Rospotrebnadzoril on õigus jätta teie päring vastuseta. Sellised põhjused on sätestatud 2. mai 2006. aasta föderaalseaduse nr 59-FZ "Vene Föderatsiooni kodanike kaebuste läbivaatamise korra kohta" artiklis 11.

Allpool on mõned neist:

  1. kui puudub teave selle kohta, kellelt kaebus saadeti (täisnimi, postiaadress);
  2. kaebuse tekst sisaldab roppusi sõnu, ähvardusi ametniku elule ja tervisele või varale;
  3. kui kaebus puudutab riigisaladust või muid seadusega kaitstud saladusi.

Kaebuse tulemuseks võib olla kontroll, haldusjuurdlus või selgitus.

Kas tuleb audit?

Rospotrebnadzori organid võivad võtta uurimistööks proove ja toodete proove, katsed ja mõõtmised. Vastavalt

Kahjuks pole aegunud tooted poelettidel haruldased. Üks asi on see, kui sattusite kord oma lemmikhüpermarketis aegunud kaupadele. Pole lihtne jälgida tuhandeid tooteid riiulitel. Kauplustega on aga hoopis teine ​​lugu, kus hilinemised on pigem reegel kui erand. Mida teha, kui teie ostukorvis on aegunud toode. TAM.BY meeskond uuris seda.

Loomulikult on aegunud toodete müük ja ladustamine seadusega keelatud. Tootja määrab ise oma tootele aegumiskuupäeva, kuid samas näitab ära ka selle säilitamise tingimused. Kui neid rikutakse, siis võib kehtivate tähtaegadega toode olla ebakvaliteetne. Jaemüügiettevõtted peaksid kontrollima ladustamistingimusi ja müügitähtaegu.

Mida teha, kui leiate poest aegunud kauba, kuid pole seda veel ostnud?

Kõigepealt peate tegutsema tsiviliseeritud viisil. Pole vaja skandaali teha, veel vähem seda toodet tagasi panna ja vaikselt lahkuda.

Esiteks, ilma tootest lahti laskmata, tuleb pöörduda selle kaupluse administratsiooni poole, kust kahjustatud toode leiti. See võib olla konkreetse osakonna eest vastutav müüja, saali juhataja või vahetuse ülem. Igas poes on riiulitel tuhandeid tooteid. Kolmandik neist on kiiresti riknevad. Ja saale teenindavad päris inimesed. Kuskil võivad nad millestki ilma jääda. Seetõttu võtavad tsiviliseeritud jaemüügipunktid sellist kriitikat vastu pigem tänuga kui negatiivsusega.

Paluge aegunud kaubad endalt eemaldada. Saate isegi riiulitest enne ja pärast fotosid teha. Oma mainet hindavad kauplused teevad kõike probleemideta.

Kui teil poega ei vea: keegi ei tulnud teie juurde või ei pööranud tekkinud probleemile tähelepanu, küsige kaebuste raamatut. Seal kirjeldage olukorda, märkige oma kontaktandmed ja see, et teil on tõenditeks fotod. Oodake oma kaebusele ametlikku vastust.

Juhtub, et nad keelduvad sulle kaebusteraamatut andmast. Sel juhul helistame politseisse ja selgitame olukorda. Samuti võite alati võtta ühendust kohaliku omavalitsuse asutusega, kes kontrollib jaemüügirajatisi ja esitada koos oma nõudega kõik saadaolevad tõendid.

Õnneks on selliseid olukordi üha harvem. Kuid peate ikkagi teadma, kuidas neis käituda.

Mida teha, kui aegunud kuupäev avastatakse pärast ostmist?

Ja sel juhul ei tohiks te vaimustuda. Enamasti saab kõik rahumeelselt lahendada.

Naaseme kviitungiga poodi. Kui seda pole, on problemaatiline tõestada, et teil on õigus. Seaduse järgi tagastatakse ebakvaliteetse kauba eest raha täies ulatuses.

Muidugi võib toode olla ebakvaliteetne mitte ainult poe süül. Kui tootja mingil põhjusel tehnoloogiat rikub, võib toode enne tähtaega rikneda isegi õigete hoiutingimuste korral. Kuid need on ikkagi üksikasjad. Ja esimene asi, mida peaksite alati tegema, on poodi minna.

Vaatame uuesti tšekki. Seda tuleb alati nõuda. Näiteks ostetakse piima suurtes kogustes ja jagatakse erinevatesse jaemüügipunktidesse. Ja ilma kviitungita on peaaegu võimatu tõestada, et teie pakk osteti sellest konkreetsest poest.

Kaebuste raamatusse saate alati sissekande jätta. Oleme juba öelnud, et tasub kirjutada oma kontaktid. Juhtumit käsitletakse ka ilma selleta, kuid tulemusi pole kuskile teatada.

Kui kauplus ei kavatse olukorda rahumeelselt lahendada, võtke ühendust jaemüügiobjekte kontrolliva kohaliku omavalitsuse ametiasutusega. Taotlus peab olema kirjalik ja lisatud tõendavad dokumendid.

Aegunud kauba müümine on tõsine seaduserikkumine. Kuid enamik jaemüügiettevõtteid hindab oma mainet ja lahendab sellised olukorrad kiiresti ja tarbija kasuks.

Kauplustes selliseid juhtumeid juhtuda ei saa. Meil on juba olemas tekst selle kohta, kes maksab müügipõrandal katki läinud kauba eest, mis ütleb teile, kuidas kaubad garantiikorras tagastada.

Tutvustame teile uut rubriiki – “Hea teada”. TTÜ.BY korrespondendid annavad oma iganädalases ülevaates arusaadavaid ja sisutihedaid vastuseid igapäevastele olulistele küsimustele. Kuhu aegunud kaupa viia? Milliseid oste ei saa tagastada? Kuidas naabreid maha rahustada? Milliseid vitamiine on kevadeks vaja? Kus saab täiskasvanu ujuma õppida? See jaotis aitab tarbijatel kaupade ja teenuste turul navigeerida, teha teadlikke valikuid ja kaitsta oma õigusi.

Niisiis, mida peaksite tegema, kui teile müüakse aegunud või riknenud toodet?

Vastavalt “Toidutoorme ja toidukaupade jaemüügikohtade hügieeninõuetele” on aegunud (säilitus)tähtajaga, mädanenud, riknenud või köögiviljade ja puuviljade koore terviklikkust kahjustanud kaupade müük. on keelatud. Kõlblikkusaja määrab toiduainete tootja, näidates ära säilitustingimused ning kaubandusettevõte peab kontrollima, millist toodet ja mis tingimustel ta müüb.

Mida teha, kui ostsite siiski aegunud või riknenud toote, rääkis Minski kesklinna hügieeni- ja epidemioloogiakeskuse hügienist TTÜ-le. Olga Timošenko.

1. Kõigepealt peate võtma ühendust kaubandusettevõttega, kust kaup osteti. Kui on olemas selle toote ostmist kinnitav dokument (tšekk), siis saab toodet ümber vahetada või tagastada. Seaduse järgi (kui tagastate) peate oma raha tagasi saama.

Kauplustes on kaupmehed ja osakonnajuhatajad, kes peavad kontrollima, mis tingimustel ja milliseid kaupu nad müüvad. Erinevates olukordades võib nii kauplemisettevõte rikkuda ladustamistingimusi kui ka tootja toote valmistamise tehnoloogiat. Igal juhul peate hakkama probleemi lahendama läbi kaubandusettevõtte.

2. Ärge unustage alati kviitungit küsida. Olga Tõmošenko sõnul on ilma kviitungita peaaegu võimatu tõestada, et kaup on ostetud just sellest poest. Näiteks piima ostetakse partiidena ja müüakse erinevates kauplustes. Ühes neist võidi rikkuda säilitustingimusi ja piim läks hapuks. Ja pood võib lihtsalt öelda, et toode pole neilt ostetud.

3. Võite alati jätta oma apellatsiooni kommentaaride ja ettepanekute raamatusse. Lisaks märgitud kommentaaridele ja kaebustele peate kirjaliku vastuse saamiseks jätma sinna oma kontaktandmed (eelkõige aadress), ütles Valgevene Tarbijakaitse Seltsi esimees. Anna Susha. Juhtumit käsitletakse aadressi täpsustamata, kuid keda sel juhul selle tulemusest teavitatakse?

4. Kui kaubandusettevõte ei tee järeleandmisi ja keeldub probleemi lahendamast, võite võtta ühendust Minski linna täitevkomitee tarbijaturu peadirektoraadiga või oma piirkonna administratsiooniga kaubandus- ja teenindusosakonnas (seal on üks igas Minski rajoonis). Nad kontrollivad kaubandusettevõtteid. Kõik kaebused tuleb esitada kirjalikult, sest see on kirjalik pöördumine usaldusväärsete ja kinnitatud faktidega, mida võetakse arvesse.

Toote säilivusaja määrab tootja. Toote ostmisel peate vaatama selle täielikku märgistust: mitte ainult aegumiskuupäeva, vaid ka temperatuuri režiimi, milles toodet tuleks müüa. Mõnikord saate ise kindlaks teha, kas näiteks müüdav piim pole külm või külmkapp ei tööta.

Aegunud kauba müümine on jäme seaduserikkumine. Ja rikkumise korral on alust kaaluda tegevusloa äravõtmise küsimust.

Toodete ladustamis- ja müügiperioodid

Usalda, aga kontrolli. On olemas heakskiidetud sanitaarstandardid, mis sätestavad toodete säilivusaja ja müügi. Need on mõeldud eelkõige kiiresti riknevaid tooteid tootvatele ja müüvatele ettevõtetele. Kuid need on kasulikud kõigile. Ja neile, kes on kokku puutunud raskesti loetava märgistusega, ja neile, kes pakutavat toodet alati ei usalda.

Toote nimi

Säilivus ja müük temperatuuril +2°...+6°С, tundi

Tükk-pooltooted veise-, sea-, lambalihast

Pooltooted veise-, sea-, lambalihast - pakendatud (0,25-1,0 kg)

Marineeritud šašlõkk (pooltoode)

Hakkliha pooltooted:
naturaalne tükeldatud šnitsel, naturaalsed tükeldatud kotletid, tükeldatud veiseliha, Moskva, omatehtud, Kiievi kotletid,
Lula kebab.

Linnulihahakkliha pooltooted (Pozharski kanakotletid, kanapelmeenid, spetsiaalsed kana- ja kalkunikotletid, koolikana kotletid jne)

Külmutatud hakkliha, kombineeritud hakkliha (koos
sojavalgu lisamine)

Külmutatud ja jahutatud linnu- ja küülikuliha

vastavalt 72 ja 48 tundi

Linnuliha pooltooted (rümp, koib, filee, tagaveerand, tubakas ja amatöörkanad, reis, kintsuliha, rinnatükk)

Tarretise, hautise, linnulihasupi komplektid

Keeduvorstid: esmaklassiline, esimene ja teine ​​klass, kolmas klass

vastavalt 72, 48 ja 24 tundi

Kõrgeima, esimese ja teise klassi vorstid ja vorstid

Pakendatud vorstid, mis on pakitud vaakumis polümeerkilesse; keeduvorstid, sealiha, veise- ja lambalihatooted

Külmutatud kala ja igat liiki kalatooted

48 (-2...0°С)

Igat liiki jahutatud kala

24 (temperatuuril -2...0°С)

Krabipulgad

Pastöriseeritud piim, koor


Säilivusaeg sügavkülmikus on pikem: liha säilib kuni kolm kuud, kala kuni kaks nädalat. Kui toit on sulatatud või keedetud, on selle säilivusaeg palju lühem.

Seega säilib toores liha tükkidena või keedetud liha kuni 48 tundi, hakkliha ja kala - kuni 6 tundi. Praetud kotletid - 24 tundi, praetud kala - 48 tundi.

Vorstide ja keeduvorsti säilivusaeg on 72 tundi.

Salatite kõige vastuvõetavam säilivusaeg on 12 tundi.

Nii juustu kui või säilivusaeg on kuni 10 päeva.

Hoia kooke ja küpsetisi külmkapis 36-72 tundi, vanillikreemiga - 6 tundi.

Ja tooreid kanamune saab säilitada kuni 3 nädalat.


Sõbrad! Millistele küsimustele sooviksite vastuseid? Ootame teie sõnumeid foorumisse.