Sissetulekuskeemid toitumise valdkonnas. Tootereklaam: edukad näited. Kuidas reklaamida uue toote turuletoomist

Talutoodetega kauplemisel kasutatakse kõiki peamisi tarbimistrende: osta vene keeles, osta tervislikult, säästa aega ostlemisel. Talutoodete kauplused avatakse üle kogu riigi, samas kui kaupade kvaliteet on igal pool erinev. Millisel Venemaa ökotoodete äril on tulevikku?

Lisanditeta looduslike toodete mood hõlmab suuri Venemaa linnu. Keegi otsib veebipoodidest tervislikku liha, piima ja köögivilju, keegi korraldab mitu korda kuus ümberkaudsetes külades toidurekvireerimisi. Esimesed talutoodete linnapoed ilmusid Moskvas umbes 10 aastat tagasi, kuid segmendi edukast arengust saame rääkida ainult Moskva ja Peterburi suhtes. Mis see äri on, millele tarbija sentiment on üles ehitatud, millised on väljavaated. Püüab välja mõelda.

Mood või trend: buum on tervislik

Kas nõudlus loodusliku järele on nii suur? Nielseni sõnul kalduvad venelased eelkõige koju ostma: liha (81%), piima (80%), köögivilju (75%) ja puuvilju (67%). Isamaalisus on seletatav ainult soodsa hinnaga, aga ka sooviga osta lühikese säilivusajaga looduslikku toodet.

Kodumaise, mitte ülemaailmse toodangu ostmist soodustava tegurina märgivad venelased:

• 56% - soodne hind;
• 43% - "on juba võtnud, meeldis";
• 32% - ohutumad koostisosad ja tootmisprotsess.

Uurimisettevõtte Romir andmetel pööravad venelased vaatamata kriisile tähelepanu toodete koostisele ja säilivusajale, eelistades keskkonnasõbralikke ja värskeid, ilma GMOdeta tooteid. 2015. aasta TNS-i uuringu kohaselt on 67% venelastest nõus ostma kallimaid toiduaineid, eeldusel, et need on mahetooted.

Mure tervise pärast üldiselt ja tervisliku toitumise pärast eriti paneb inimesi otsima poelettidelt kohapeal toodetud tooteid: paljudel on illusioon, et Venemaa toidutootmistehnoloogiad jäävad maailma omadest maha, mistõttu säilitusaineid ja nitraate ei kasutata.

Venelaste kasvavat huvi kvaliteetse tervisliku toidu vastu tõestab ka Yandexi statistika. 2015. aasta 10 kuuga võrreldes 2014. aasta sama perioodiga kasvas päringute arv:

• "loodustooted" - 78% võrra;
• "värsked tooted" - 3 korda.

Kodumaise toodangu kasulike ja looduslike toodete järele on nõudlus ja see kasvab. Traditsioonilised võrgustikud ja poed jätavad selle praktiliselt vastuseta.

Mahetoidu turg: Venemaal ja maailmas

Põllumeeste ja nende toodete väljavaated on märkimisväärsed. Tarbijad ja tootjad eksisteerivad aga tänapäeval paralleeluniversumites: jaekettide riiulitele on talutoodetel raske jõuda mahtude, müügihindade, pakendite nõuete tõttu ning siia tuleb ostlema ostja mass.

Üldiselt pole venelased loodusliku toiduga ühinemise sooviga üksi. Kemikaalide ja kunstlike lisanditeta mahetooted on ülemaailmne trend. Praeguseks on mahepõllumajandust käsitlevad seadused vastu võtnud 84 riiki üle maailma. ELi biotoiduturg kasvab igal aastal 15–20%.

Mahepõllumajanduse turuliidrid maailmas:

• USA - 29 miljardit dollarit;
• Prantsusmaa – 9,2 miljardit dollarit;
• Saksamaa – 5,2 miljardit dollarit.

Mis on Venemaal? Meie loodustoodetega kauplemine on lapsekingades, seega pole see veel ametliku statistika tähelepanu alla sattunud. Mahepõllumajanduse liidu (POP) andmetel ulatus 2013. aastal sertifitseeritud biotoodete siseturu maht 148 miljoni dollarini – alla 0,2% kogu toiduturust. Samas imporditakse 90% ökotoodetest.

"Talutoote" mõistega on Venemaal praegu ebakindlus: mahepõllumajanduse õiguslik raamistik on alles kujunemas.

Praegu nimetatakse Venemaal mahetoidutoodet:

• kasvatatud tingimustes, mis parandavad ökosüsteemi, säilitavad mulla viljakust, kaitsevad inimeste tervist;
• töödeldakse bioloogiliste/füüsikaliste/mehaaniliste meetoditega looduses;
• saadud ilma pestitsiide kasutamata, keemiline. väetised, kasvustimulaatorid, antibiootikumid, hormonaalsed/veterinaarravimid, GMOd, mis ei puutu kokku ioniseeriva kiirgusega.

Täisväärtusliku regulatiivse keskkonna kujundamine tootmisvaldkonnas, mahepõllumajandusliku koostise määramine, märgistamine ja sertifitseerimine aitab vabastada turu pseudotalukauplejatest ja tuvastada tõelisi loodustooteid. Lisaks ootavad POP eksperdid õigusvaldkonna regulatsioonist turu kasvu 300 miljoni dollarini.

Talukaubanduse mudelid

Tänapäeval tegelevad Venemaal loodustoodete müügiga nii põllumehed kui ka vahendajad. Põllumajandustootjad kasutavad mitmeid viise: avavad tootmis- või veebipoodides spetsialiseeritud kauplusi, müüvad naabritele ja suust suhu, korraldavad tarneid tervisepoodidesse ja restoranidesse.

Talupoode on kolm mudelit:

• Interneti-projektid;
• traditsioonilised võrguühenduseta poed;
• projekte kasutades mõlemat müügikanalit: online ja offline.

Traditsiooniliste talupoodide omadused:

• Vorming. Kõige sagedamini kasutatav "Kodus" - väikesele alale asetatakse tagasihoidlik sortiment. Mõnikord keskendub pood ainult ühte tüüpi toodetele, näiteks piima- või lihatoodetele. Väikese hulga kaubaartiklite puhul on kvaliteeti lihtsam jälgida.
• Sortiment ja selle struktuur. Lai või kitsas, suur osa kiiresti riknevaid tooteid, kuni 70%. Võrdluseks: suurtes supermarketites on lühikese säilivusajaga toodete osakaal 7-15%. Ainult kohalikke talutooteid müüvad poed pakuvad tavaliselt hooajalist valikut.
• Juurdehind ja hinnad. Hinnad on kõrgemad kui supermarketites. Välismaal on "mahe" märgistusega tooted 20-30% kallimad kui nende analoogid. Venemaal on hindade vahe suurem: tervislike toodete juurdehindlus võib olla 50, 100 ja 200%. Turg ei ole arenenud, tervisliku toidu tarbimise kultuur on lapsekingades - nii sünnib loov suhtumine hindadesse. Mõnel juhul on suured marginaalid seatud teadlikult kõrged, et toetada talu tootmist.
• Tootjate valik, toodete ekspertiis. Tõelised talupoed seavad kõrged nõuded toodete kvaliteedile ja korraldavad range tarnijate valiku. Seda teevad sisekontrolliosakonna tehnoloogid või spetsialistid ning lepingu sõlmimise etapis kontrollivad toorainet ja tootmisprotsesse, seejärel läbib toode igakuiselt laboriuuringu.
• Teenindus. Võimalik tellida tooteid ja muid funktsioone individuaalselt.

Paar sõna võrguprojektide kohta. Tänapäeval on Venemaal füüsiliselt vähe farme, mistõttu nad lihtsalt ei tule suurte tarnemahtudega toime. Mõned võrgustikud on sunnitud tegema koostööd lisaks põllumeestele ka väiketööstustootjatega. Selliste projektide nimetamine põllumajanduseks on vaevalt tõsi. Aga kui kauba kvaliteeti ja loomulikkust testitakse enne riiulile asetamist, siis räägime “tervisliku toidu” poodidest.

Mis puutub värskete ja mahetoodete kohaletoimetamise teenustesse. Interneti kasutamise intensiivsus ei ole Venemaa piirkondades ühtlane. Aktiivsete kasutajate osakaal kasvab, kuid seni on veebist toodete tellimusi esitama valmis vaid suurte linnade elanikud. Tulevik on aga spetsialiseerunud mahetoodete veebipoodidele, mis katavad tervisliku toidu vajadused ja võimaldavad tarbijatel ostureisidel aega kokku hoida.

Edukad põllumajandusprojektid

Tänapäeval on mahetoiduga kauplemisel palju tegijaid. Põhimõtteliselt on selle valdkonna ettevõtlustegevus koondunud Moskvasse ja Peterburi. Näiteks pealinnas ulatub talutooteid müüvate poodide arv sadadesse (sh veebikaubandus). Kuidas on äri korraldatud kolmes tuntud Venemaa projektis?

Izbenka ja VkusVill: ökotoidupoodide kett

Andrey Krivenko traditsiooniliste tervislike toidupoodide kett areneb korraga kahes suunas:

• "Izbenki" - väikesed ettevõtted (15-20 ruutmeetrit), kus on lühikese säilivusajaga talupiimatooted. Sortiment - kuni 70 eset.
• "VkusVilli" - kauplused pindalaga 60-120 ruutmeetrit. m sortimentiga 700-800 kaubaartiklit: liha, kala, puuviljad, juurviljad, leib, mahlad, maiustused jne.

Kas kõik tooted on tõesti pärit taludest? Ei, aga võrk ei varja seda. 200 tarnijast, kellega VkusVill töötab, on 10-15% suured tööstusettevõtted, ülejäänud 85-90% on väiketööstustootjad ja põllumehed.

Kuidas ettevõte on korraldatud:

• võrgustiku missioon on mõelda kõigepealt ostjale;
• koostöö usaldusväärsete tarnijatega, 3-4 iga tooteliigi kohta;
• väike sortiment (600 positsiooni 100 ruutmeetri kohta), millest 70% on "kiirsadam";
• omatoodangu puudumine;
• range kvaliteedikontroll (kliendiülevaadete kogumine, laboriuuringud, tootmisaudit);
• kaupade müük oma kaubamärgi all (oma kaubamärgid);
• segmendi madal marginaal - 55-56%;
• keskmine tšekk - 500 rubla.

Võrgu efektiivsust tõestavad võrgustiku näitajad: Moskvas avatud Izbenoki arv on 300, VkusVillovit 130, võrgu 2015. aasta tulud kasvasid eelmisega võrreldes 40%.

Moscowfresh: turu- ja talutoodete veebipood

Moscowfresh positsioneerib end värskete toodete kiirtarneteenusena. Ettevõtte asutaja on Lev Volož. Sortimendis on talupiima- ja lihatooted, linnuliha, kvaliteetkaup Moskva turgudelt, imporditud jahutatud kala, juur-/puuviljad, aga ka küpsetised, tee, kohv, maiustused.

Kuidas ettevõte on korraldatud:

• hinnad on kõrgemad kui supermarketites, kuid madalamad kui konkurentidel;
• minimaalne tellimus - 1900 rubla;
• kohaletoimetamine Moskva ringtee piires maksab 290 rubla. ja võtab 2 tundi (kiireloomuline - 90 minutit);
• sortiment - esmaklassilised tooted usaldusväärsetelt tarnijatelt (Moscowfresh kinnitab kvaliteeti linnaturgude sertifikaatidega, tagab ka enda kontrolli);
• Asjad, mis teile ei meeldi, saab tagastada või asendada.

LavkaLavka: nii ostja kui põllumehe huvides

Venemaa tuntuim talubränd on LavkaLavka. Projekt sai alguse 2009. aastal LiveJournali konto näol, mil polnud veel ainsatki talu veebipoodi. Esimesel tegevusaastal ulatus Lavka käive 900 tuhande rublani, 2014. aastal - 250 miljonit. Firma asutas endine kunstnik ja programmeerija, nüüdne tõeline põllumees ja mahepõllumajanduse juurde tagasipöördumise ideoloog Boriss Akimov.

Täna on LavkaLavka:

• 5 võrguühenduseta Moskva talupoodi ja arenenud pealevõtupunktide võrgustikuga veebipood;
• restoran "Mark ja Lev";
• põllumeeste turg Mega Himkis;
• põllumeeste ühistu, mille eesmärk pole midagi vähemat kui põllumajanduse taaselustamine ja kadunud vene gastronoomiatraditsioonid.

LavkaLavka on taluliit ja võimas suhtluskanal väikepõllumajandustootjate ja linnaelanike vahel. "Lavka" tarnijad - ühistu liikmed - väikesed ja keskmise suurusega talud, mis on sertifitseeritud vastavalt LavkaLavka sisestandardile.Ekspertiis. Suured põllumajandusettevõtted on Lavkale suletud.

Siin on mahetoodete hinnad isegi Moskva standardite järgi kõrged. Ühistu aga dividende ei maksa, investeerides kogu kasumi projekti arendamisse. Seetõttu on kõrgema hinnaga kaupade ostmine Lavka klientide teadlik valik ja omamoodi investeering vastutustundlikesse Venemaa põllumajandustootjatesse. LavkaLavka käivitab regulaarselt ühisinvesteerimist (aka crowdfunding), kogutud raha läheb talude arendamiseks.

Projekti idee:

• tarbija on Lavka toodete kvaliteedis 100% kindel;
• sertifitseeritud põllumees ei konkureeri edasimüüjaga, saades stabiilse turustuskanali ja investeeritud tööjõule vastava tasu.

Erinevalt Moscowfreshist peab Lavka talutoodeteks (tervislikeks ja kasulikeks) ainult neid tooteid, mis on toodetud kõigi ökopõllumajanduse normidega ega usalda tarnijate sõna.

Järelsõnaks

Kulisside taha jäid kümned piirkondlikud ja suurlinnade põllumajandusprojektid, vastutustundlikud tootjad ja/või müüjad, kes pakuvad kodanikele ohutut ja tervislikku toitu. Loodustoodete pood on nii nõutud äri kui ka sotsiaalselt oluline projekt. Venemaa pööre mahepõllumajandusele ja elanikkonna looduslikule toidule on lähituleviku küsimus. Seetõttu on põllumajandus, tervislike toodete tootmine ja müük pikaajaline trend. Liitu.

Kaupluste riiulitel võib eristada kahte peamist toidutootjate rühma: kohalik ja globaalne (föderaalne). Enamiku piirkondlike turgude tarbijate jaoks on oluliseks tarbijastereotüübiks kaupade kohalik “päritolu” (eriti mass- ja mahekaupade puhul), on levinud arvamus, et need kaubad on kvaliteetsemad ja odavamad, on ka teatav tarbimisinerts , näiteks "Ostsime alati selle toote" . Kõigis suuremates toiduainete segmentides ja igal piirkondlikul turul on ainulaadne kaupade ja tootjate konkurentsikeskkond. Piirkondlikel ja föderaalsetel kaubamärkidel on igal territooriumil toidukaupade reklaamimiseks ja reklaamimiseks erinevad võimalused ja ressursid, mis pakub erinevaid lähenemisviise ja meetodeid reklaami ja turunduse edendamiseks.

Toidureklaam sõltub reklaamikampaania eesmärkidest ja sihtrühma õigest valikust. Reklaamikandjad, kus tootereklaami levitatakse, valitakse samuti eesmärkidest ja sihtrühmast lähtuvalt.

Brändi edendamise etapis on sihtrühmaks lõpptarbija, tema lojaalsus ja pideva müügitaseme tagamine ning see mõjutab hulgiostjate müügitaset. Seega võivad reklaamitooted mõjutada ka hulgimüüjate lojaalsust.

Tootja eesmärk reklaamietapis on saavutada sihtrühma seas bränditeadlikkus. Toodete reklaam peaks selles etapis olema massiline. See tähendab, et toodete reklaamimisel tuleks kasutada võimalikult laia levialaga meediat, näiteks televisiooni. Samal ajal on soovitatav müügikohtades läbi viia tutvustusi. Toodete reklaam võimaldab tarbijatel proovida uut toodet.

Toodete reklaamimine ajakirjanduses säilitab sihtrühmas pideva huvi. Enamasti kasutatakse selleks ajakirjades olevaid reklaamtooteid. Ka selles etapis saate korraldada ka tutvustusi ja igasuguseid võistlusi.

Kui teil on uus toode, rääkige sellest julgelt inimestele.

Toit näeb isuäratav välja vaid siis, kui sellega midagi tehtud on. Seetõttu peaksid tootereklaamid näitama toiduvalmistamise protsessi. Näidake näiteks lähivõtteid sellest, kuidas teie toodet lõigatakse, vahustatakse, valatakse jne. Laske kuulda, kuidas teie toodet röstitakse või kuidas kohvi valatakse.

Kõik endise NSV Liidu elanikud seostavad tootereklaami esimese Marsi ja Snickersi reklaamiga. Tarbijatele jäi see meelde tänu kaunile batoonide koostisainete demonstreerimisele. Ja sõnad "paks šokolaadikiht" jäid kõigile meelde paljudeks aastateks.

Tekst peaks järgima pilti, mitte vastupidi. Tekst peaks olema lihtne ja arusaadav.

Kui toode on uus ja tundmatu, siis peate näitama, kuidas seda valmistada. Seda tehnikat kasutatakse sageli puljongikuubikute ja majoneesi reklaamimiseks.

Tootereklaam raadios on vähem efektiivne kui televisioonis. Seda on lihtne seletada – tootereklaam raadios ei suuda visuaalset pilti edasi anda ja see on väga oluline. Seetõttu kasutatakse tootereklaami raadios ainult abivahendina, telereklaami toetamiseks. Põhimõtteliselt on tegemist noortele mõeldud toodete, karastusjookide, šokolaaditahvlitega, mille välimus ja pakend on kõigile tuttav. .

Toodete reklaamimine trükimeedias võimaldab täpsemalt jõuda sihtrühmani. See kehtib eriti ajakirjade reklaamitoodete kohta, kuna neil on sihtrühma väga suur selektiivsus. Samuti avaldavad heal paberil värvifotod lugejatele soodsamat mõju.

Tootereklaam ajalehes on kiirem kui ajakirjas. Seda saab kasutada mis tahes reklaamide läbiviimisel või uue toote turule toomisel. Toodete reklaamimine ajalehes on hea, sest seal saab avaldada toote kohta artikli. Selles artiklis saate kirjeldada kõiki toote konkurentsieeliseid.

Toote välireklaami kasutatakse suuremahulistes reklaamikampaaniates, kasutades erinevaid meediume. Toodete välireklaam on eriti tõhus uute toodete turule toomisel. Sel juhul on soovitatav välja töötada loominguline ja meeldejääv paigutus.

Reklaamitegevuse tulemuslikkus mõjutab oluliselt tarbijate käitumist toote (teenuste) valikul ja ostu sooritamisel, mitte viimast rolli ei mängi kliendi mõtlemise stereotüüp ning reklaamitegevuse tulemuslikkust soovin vaagida just sellel teemal. näide tarbija mõtlemise stereotüübist ..

Kliendi suhtumine iseendasse, ettevõttesse, tootesse, meediasse jne. täiesti kindel, nähtav, kuuldav, seetõttu arvatakse, et reklaam on tõhusam, kui see võtab kõigepealt arvesse stereotüüpe ja seejärel klientide vajadusi. Seega peavad eelkõige rahvusvahelise äriga tegelevad ettevõtted arvestama stereotüüpidega, mida sageli nimetatakse piirkondlikeks eripäradeks. Näiteks moslemite idamaades (tõotav turg) on ​​pühad sümbolid (Meka ja risti kujutised) ja naised reklaamile suletud.

Tõhus turundus- ja reklaamistrateegia ei ole “oma” klientide voo loomine, vaid olemasolevate voogude sünteesimine, võttes arvesse inimeste stereotüüpe. Lõvi võib jälitada antiloopi kogu preerias või oodata terve karja jootmisaugus. Sageli taandub reklaami tegemise üldine probleem sihitud konkreetsetele ülesannetele, kuidas moodustunud vooge "saduldada". Näiteks pagar Filippov (kuningliku õukonna varustaja) püüdis oma pagariärid asuda tänavanurgale, kus ristusid vähemalt kaks inimvoolu. Ja USA poe omanik trükkis ise oma "arved" ja lasi need käibele, st. müüs selle "raha" 9 dollari eest oma klientidele mõne päeva jooksul, andes neile õiguse osta poest kaupu 10 dollari eest. Ostjate stereotüübi mõjutamise tulemusena – osta sama raha eest rohkem kaupa – kogus leidlik ärimees kiiresti poe renoveerimiseks vajalikku 5000 dollarit. .

Üks Ameerika bensiinifirma korraldas reklaamsketši, “hea” töömehe näide oli uude lumivalgesse kombinesooni riietatud tüüp, “halb” aga määrdunud, õlitatud kombinesoonis mees. Saatejuht pani mõlemad kolonni juurde ja pöördus kohalviibijate poole küsimusega: "Mis te arvate, kui sõidaksite jaama sisse ja näeksite neid mehi?" Publiku poolelt kostis hääl: "Ma oleksin arvanud, et üks neist on laisk."

Ameeriklased viisid läbi huvitava katse: 300 suitsetajale, kes olid pühendunud ühele kolmest tavalisest sigaretisordist, pakuti "omade" tuvastamiseks ainult kolme tüüpi, kuid ilma märgistuseta. Vaid 2% pikaajalistest suitsetajatest suutsid need ära tunda; selgus, et enamik inimesi kujundab sildile stereotüübi.

Kontrollitud on, et kerjusmüts täitub kiiremini, kui ta mõtleb pöörduda korralikus riietuses möödujate poole palvega anda 10 rubla asemel 5, nipp töötab, sest stereotüüp ei luba kerjustelt raha võtta.

Samuti on tõhusa reklaami jaoks vajalik, et see oleks suunatud konkreetsele tarbijale. Näiteks koduperenaistele suunatud unerohu efektse videoklipi loomiseks palus stsenarist neil jätkata lõpetamata lauset: "Ma kardan, et kui ma jään magama, siis ...". Selle lause lõpp oli mehele ootamatu: "... keegi ei hakka mu kodutöid tegema." See vihje võimaldas tal reklaamis rõhutada, et majapidamisega ei juhtuks midagi hirmsat, kui naine pärast õhtusööki lõõgastumise eesmärgil paar tundi uinaku teeb.

Samuti asetas üks kaupmees (üsna primitiivse) reklaami efektiivsuse tõstmiseks selle oma poe lakke ja riputas sissepääsu juurde teate: “Palun ärge vaadake lakke!”.

Kui Ühendkuningriigis karmistati järsult joobes juhtimise seadusi, kasvas nõudlus tavalistes klaasides müüdavate mahlade järele. Kuid peagi taipas üks firmadest villida mahlasid etikettidega (ja hinnaga!), nagu ka alkohoolsete jookide puhul, mille tulemusel kasvas järsult selle ettevõtte populaarsus ja vastavalt ka mahlade müügimaht.

Kui sama filmi näidatakse erinevates kinodes, kuid erineva lõpuga, siis kas see on kindel viis selle üle massilise arutelu tekitamiseks, mis pole tõhususe suurendamise meetod?

Allpool on veel mõned näited reklaamimise tõhususe parandamiseks.

Volkswageni kontserni töötajad ei käinud pärast tööd ametiühingute koosolekutel, kontserni juhid pakkusid ülemusele töövälise aja edasilükkamist, kuid ülemus lükkas selle ettepaneku tagasi ja käskis korraldada koosolekul osalejate vahel loterii. Võitja sai auto kätte, külastusprobleem sai lahendatud, samas tuleb rõhutada, et auhinnaauto väärtus oli tunduvalt väiksem kui tööajal kohtumiselt oodatav kahju.

Tehes USA farmerite seas uuringuid lehmade automaatlüpsi seadmete kohta, tuli ootamatu vastus, et kõige tähtsam pole võimsus, mitte mugavus, vaid kasutusjärgne pesemise lihtsus.

Seega võime järeldada, et reklaamtegevuse tulemuslikkus sõltub paljudest teguritest, nagu: mõtlemise stereotüüp, konkreetne klient, piirkondlik eripära jne, et toidutootjate konkurents peaaegu kõigis segmentides eeldab mitte ainult tõhusa konstrueerimist. kanalite levitamist, aga ka reklaamivajadust, toote esiletõstmist, huvi suurendamist toote vastu, ostjate arvu suurendamist ja püsitarbijate rühma moodustamist. Müügiedendus on BTL-i teenuste kompleksi peamine eesmärk, mille eesmärk on stimuleerida nõudlust ja suurendada käibe kiirust.

Tavakasutajat on väga raske millegagi üllatada ja veelgi enam – konkreetset ostu sooritama sundida. See kehtib eriti absoluutselt uute ja tundmatute kaupade kohta. Seetõttu näevad tootjad ja turundusettevõtted oma uute kaubamärkide reklaamimiseks nii ülekoormatud tarbijaturul palju vaeva. Igal juhul peab tähelepanu tõmbamiseks olema loominguline lähenemine ja palju loomingulisi ideid. Sellest, milline on uue sarja toote edukas reklaam, räägime teile lähemalt allpool.

Raskused uue toote turuletoomisel

Enamik suhtekorraldajaid teab omast käest, kui raske on uut toodet reklaamida. Eriti kui tegemist on kultusbrändiga. Sellisel juhul sunnib toote reklaamimine lihtsalt riske võtma. Ja nagu öeldakse: "kes ei riski, see šampanjat ei joo."

Just seda Red Bulli energiajoogi loojad tegidki. Esiteks tulid nad välja purgiga, mis on väikese suurusega ja näeb välja nagu aku. Ja teiseks suurendasid nad teadlikult joogi hinda (umbes 2 korda) ja hakkasid seda paigutama mitte ainult jookide osakonda, vaid ka teistesse, näiteks leiba või piima.

Pealegi hakkasid mööda linnade tänavaid sõitma kaubamärgiga autod, mille ülaosas oli tohutu joogipurk. Rooli taga istusid kaunid noored tüdrukud. Teatud päevadel peatuti rahvarohketes kohtades ja jagati tasuta purgid uute energiajookidega. Toote selline keeruline ja ebatavaline reklaam tõi oma tulemused. Toode sai äratuntavaks ja asus aukohale koos selliste hiiglastega nagu Pepsi ja Coca-Cola.

Kui tahad end edasi arendada, tuleta meelde kasulikke ja tavalisi asju

Uue kaubamärgi või kaubamärgi reklaamimisel kasutatakse sageli traditsioonilisi lähenemisi, mis ei too tulemusi. Taksoteenust pakkuvad ettevõtted valivad näiteks taktika, mis on aastaid proovitud, kuid osaliselt ei toimi. Enamasti avaldavad nad reklaame ajakirjanduses, teevad harva televisioonis videoid ja kasutavad teenuse nime ja telefoninumbriga trafareti loomiseks isegi asfalti.

Samas ei pea tootereklaam alati olema sama tüüpi ja standardne. Mõnikord tajuvad inimesed loomingulisi ideid palju paremini. Ja oskuslikult vormistatud ja osaliselt varjatud reklaam, mis toob isegi ostjale teatud kasu, on suurepärane tööriist.

Seda lähenemist kasutab Kanada taksoteenus nimega Mike. Nad mitte ainult ei trükkinud reklaamvoldikuid aadressi, telefoninumbri ja teenuse lühikirjeldusega, vaid koostasid ka omalaadse kaardi kohalikest kohvikutest ja restoranidest. Potentsiaalne klient avab sellise bukleti ja vaatab, kus serveeritakse kõige maitsvamaid Viini vahvleid. Ja siis loeb ta telefoninumbri ja taksoteenuse nime, mis ta sinna viia võib. Originaal, kas pole?

Reklaame pole palju

Uue toote reklaam peaks olema pidevalt kasutajate ees. Seda meetodit kasutasid oma reklaamimisel tuntud turundusfirma HBO esindajad. Vahetult enne kultussarja "Troonide mäng" jätku kolmanda osa eetrisse jõudmist suurtel ekraanidel ilmus ajalehtedes, ajakirjades, sõidukitel ja isegi hoonete seintel perioodiliselt tohutu tiivulise draakoni vari.

Selle meie arvates eduka reklaamitriki tõttu ei saanud inimesed lihtsalt sarja uue hooaja ilmumisele mõelda. Selle tulemusena rabas sarja vaatajate arv isegi kõige pahatahtlikumate filmikriitikute kujutlusvõimet. Ja telesaga ise tunnistati turundusettevõtte ajaloo edukaimaks projektiks. Nagu selgub, teavad HBO reklaamijad, kuidas tootereklaame silma paista ja tõhusaks muuta.

Suurepärased ideed aiapeenardes ei kasva.

Mõnikord kasutatakse uute toodete reklaamimisel pikaajalist rivaalitsemist. Näiteks Dallase farmi kvaliteetne reklaam demonstreerib selgelt sarnast nippi. Kaunil plakatil on näha värskeid köögivilju, mis on kenasti punasesse karpi pakitud. Kas märkate sarnasust? See pilt näeb välja nagu kuulsa McDonaldsi friikartulid. Ja see on vastasseis talust pärit loodusliku toidu ja karmi kiirtoidu vahel.

Reklaam, mis tekitab fantaasiat

Mõned PR-inimesed loovad erilise tähendusega reklaame. Ja nad teevad seda nii, et erinevatel inimestel tekivad kõige ootamatumad assotsiatsioonid. Näiteks on see nii kingareklaami puhul. TM Brazilia Shoes erksa plakati loomisel valiti valge taust, millel olid uhketes värvilistes tätoveeringutes naiste jalad.

Tähelepanuväärne on, et nad olid ilma kingadeta. Tüdruk, kelle jalad fotol on näha, tõusis kujuteldavatel kontsadel püsti. Ühest küljest ütles selline reklaam, et reklaamitud kingad on nii kerged, et neid peaaegu ei tunnegi. Sellest andsid tunnistust jalgadel kujutatud linnud ja poolvarvastele tõstetud jalad ise. Teisalt nad justkui rõhutasid, et tavalised Brasiilia tüdrukud kingi ei kanna ja see on jõukamate daamide eesõigus. Kes teab, mida silmas peeti? Võib-olla meeldisid autorile just sellised graatsilised naisejalad ?!

Edukas tootereklaam: näited

PR-inimeste ideede originaalsus veereb mõnikord lihtsalt üle. Näiteks närimiskummifirma Orbit pöördus abipalvega grafitikunstnike poole. Need omakorda kujutasid asfaldil tohutuid naiste ja meeste nägusid. Samas olid neil suu asemel süvendid, äravoolud, kanalisatsiooni- ja ventilatsiooniluugid.

Selline toodete reklaam (foto on näha allpool) on sümboolne ja vajab täiendavat selgitust. Eelkõige soovisid reklaami autorid selliste joonistega tuua analoogi ebameeldiva lõhnaga suu vahel. Ehk kui sa pole kahte Orbita taldrikut söönud, siis näeb su suu välja nagu pildil. Lihtne ja selge.

Tänapäeval eelistab üha suurem hulk inimesi olla söödavate toodete suhtes hoolikas. Hoolikalt uuritakse mitte ainult koostise kohta teavet sisaldavaid etikette, vaid ka andmeid selle toote tootmispiirkonna kohta, mille põhjal tehakse järeldus selle ökoloogilise ja keemilise puhtuse kohta.

Ameerikas ja Lääne-Euroopas pole nõudlus loodusliku toidu järele lakanud olemast lihtsalt moesuund, vaid on muutunud tungivaks vajaduseks inimeste seas, kelle seas on nii tulihingelisi ökotoidu austajaid, et nad meenutavad ususektante.

Mahetoit on Lääne tarbimisühiskonda juba lõhestanud: nende jaoks on supermarketites isegi eraldi riiulid nende toodetega. Tänapäeval nõudlus selle järele meie riigis kasvab.

Mahepõllumajanduslik toit: mis see on ja miks see nii palju poleemikat tekitab?

Ma olen see, mida ma söön

Mahetoitu kutsutakse nii majandamisviisi tõttu, mis võlgneb oma välimusele. See tähendab, et põllumehed ei tohiks puu- ja juurviljade kasvatamisel kasutada sünteetilisi aineid, mis kiirendavad taimede kasvu, hävitavad kahjureid, pikendavad toodete säilivusaega ja parandavad taimede välimust.

Loomakasvatuses on selle kasvatusviisiga keelatud antibiootikumide, kasvustimulaatorite, hormonaalsete ravimite ja muude keemiatööstuse ja geenitehnoloogia saavutuste kasutamine.

Tooraine töötlemine valmistoiduks tuleb samuti läbi viia vastavalt teatud standarditele, kasutamata rafineerimist, keemilisi lõhnu, värvaineid ja säilivusaega pikendavaid aineid.

Kõik need põhimõtted võimaldavad toota toiduaineid, mis ei sisalda tarbetuid keemilisi elemente, mis võivad kahjustada inimeste tervist.

Looduskahju minimeerimine: tõde või müüt?

Taimede kasvatamisel kasutatakse eridokumentidega lubatud nende töötlemise ja kasvatamise vahendeid ja meetodeid. Reeglina saab peamiseks põhimõtteks paikkonna järgimine.

Kuid teadlased teavad, et isegi kunstlikult sünteesitud põllumajandust abistavatest ainetest loobumine võib anda keskkonnale tõsise hoobi, isegi kui esmapilgul kasvatatakse mahetoitu kõikide standardite järgi.

Suure efektiivsusega looduslikke väetisi tuleb kasutada suurtes kogustes, mis on põllumeestele väga kulukas. See võib veelgi rohkem maksma minna põhjaveele, mis võib sel viisil saada orgaanilist reostust, mis omakorda toob kaasa terve hulga kahjulikke tagajärgi loodusele ja inimestele.

Kuna taimi kasvatades ilma põllumajanduses traditsiooniliseks saanud keemiliste väetiste ja putukamürkideta on saagikus väiksem kui nende ainetega. Selline viljelusviis sunnib põllumehi kasutama üha uusi maatükke, mis võib kaasa tuua märkimisväärse hulga metsamaa hävimise.

Kas mahetoit võib haiget teha?

Euroopa seadusandlus lubab juba praegu kasutada biotoodete tootmisel paljusid lisandeid, mis on tähistatud tähega "E" ja mitte kõik ei ole kahjutud. Lisaks võib mahetoit olla potentsiaalselt nn mükotoksiinidega mürgituse allikas, kuna selle tootmine välistab insektitsiidide kasutamise teravilja töötlemisel, mis tähendab, et paljud kahjurid, sealhulgas seened, võivad toodetele jätta oma elutegevusest jälgi.

Kas mahetooted on maitsvamad ja tervislikumad kui tavatooted?

Kui lähete mahetoidupoodi ja ostate sealt korvi toidukaupu ning seejärel teete sama lähimas supermarketis ja viite oma ostud laborisse, kus nad analüüsivad mõlema toote toiteväärtust, siis tõenäoliselt on tulemused uudishimulikku ostjat ei šokeeri.

Koostise erinevusi võib leida ainult antibiootikumide, kunstlike värvainete, säilitusainete ja muude "sünteetiliste" ainete ning taimekahjurite tõrjeks kasutatavate pestitsiidide osas.

Mis puudutab pestitsiide, siis vastavalt ökotoodete kasvatamise kontseptsioonile on nende ainete kasutamine lubatud, kui need on elusorganismidest isoleeritud. USA-s tehtud uuringud on aga näidanud, et üle kolmekümne protsendi isegi sellistest pestitsiididest jääb ökotoodetesse ja satub aastatega kuhjudes inimkehasse.

Kust sellist toitu osta?

Võib ette kujutada, mida tähendab mahetoit inimesele, kes on hirmunud tänapäevase toiduainetööstuse saavutustest, mis viimastel aastatel on muutunud pigem keemiatööstuseks.

Iidne tarkus ütleb, et toit peaks olema ravim ja ravim toit, seega on tarbijate soov parimate toodete järele sama loomulik kui iga inimese soov olla terve.

Näiteks Moskvas pole mahetoit kättesaadavam kui äärealadel sel lihtsal põhjusel, et provintsides harivad paljud inimesed oma, kuigi väikseid maatükke, et saaksid uhkustada oma kurgi ja õunaga. ülejääk müügis.

Seetõttu tuleks provintsides mahetoitu otsides pöörata tähelepanu erakuulutustele ajalehtedes ja kolhoositurgudel. Kuid selline meetod on olemas ostja riskil ja riskil, sest tõenäoliselt ei ole tooted läbinud veterinaarkontrolli ja on sertifitseeritud ning sünteetiliste kemikaalide puudumisel toiduainete tootmisel ei anna müüja tõenäoliselt garantiid.

Teine asi - või letid supermarketites, kaunistatud heledate siltidega, millel on vastav üleskutse osta mahetoitu.

Mahesõbrad, rõõmustage!

Jah, neid samu tassi vaarikaid ja kobaraid rohelist turult pärit vanaemade käest võib uhkusega nimetada ka "mahetoiduks". Arvustused selle kohta looduslike põllumajandustoodete armastajate seas on palju soodsamad kui traditsiooniliste intensiivpõllumajanduse isendite kohta, mis on kuju, suuruse ja värvi poolest ideaalsed ning kaunistavad kaupluste riiuleid.

Sama võib öelda ka tööstuslikus mastaabis toodetud mahetoodete kohta. Paljudes meie riigi kauplustes on spetsiaalsed riiulid, kus on müügil ainult mahetoit. Eriti huvitavad on klientide arvustused ilma eelarvamusteta sellise toidu kasulikkuse või kasutuse kohta. Ühel foorumil arutati selliseid oste.

Täiusliku kujuga mahetomatid, mis osteti ülejäänud hinnast kaks korda soodsamalt, ei avaldanud tarbijatele muljet. Ostud tehti aprillis, mis tähendab, et viljad kasvatati kasvuhoones, mistõttu jäid nad ilma olulisest osast nende organoleptilistest omadustest.

See tähendab, et olenemata sellest, kui kasvatatud on mahetoidu maitse, ei saa mahetoidu maitse oluliselt erineda mittemahetoidu maitsest. Sarnast arvamust jagavad paljud inimesed, kes jätavad sellistest ostudest mulje.

Miks mahetoit nii kallis on?

Mahetoidu puuduseks meil ja ka läänes on kõrge hind, mis on tingitud nende toodete valmistamise kuludest. Madal tootlikkus, taimede suremine kahjuritest on tänapäevaste põlluharimismeetodite tagasilükkamise tagajärg, mis toob paratamatult kaasa kõrgeid tööjõukulusid.

Säilitusainete tagasilükkamise tõttu riknevad tooted kiiremini ning pikk transport ja ladustamine, isegi kõigi reeglite järgi, võib rikkuda olulise osa niigi kehvast saagist.

Kõik need kulud langevad tarbija õlgadele, kes otsustasid oma tervise arvelt mitte säästa.

Orgaanika ja Vene seadus

Kui paljud venelased naudivad mahetoidu poes käimise eeliseid, siis Moskva on mahetoidu kasvatamise ja tootmise seadusandlusega olnud aeglane. Selle põhjused pole lõpuni selged, kuid ostes kodumaiste tootjate tooteid, mis panevad siltidele sõnad "Mahe", "Bio", "Eco" jt, ei tohiks olla illusioone ja panna sellised tooted korvi ilma etiketti hoolikalt uurimata.

Valitsus astub endiselt samme vastava regulatiivse raamistiku koostamiseks, sest 2016. aastal jõustus riiklik toodete tootmise, ladustamise ja transpordi reeglite standard, mida täna nimetame "mahetoiduks". Mis see on, kas samm toiduainetööstuse reformi või loodusliku põllumajanduse arendamise suunas, näitab sündmuste edasist arengut.

Kodumaise impordi asendamise programm aitab kaasa ka elanikkonna nõudluse rahuldamisele keskkonnasõbralike toodete järele siseturul. See kehtib ka Lääne turu kohta, sest seal on nõudlus mahetoidu järele kujunenud juba pikka aega ja kasvab pidevalt.

Venemaal eksisteerivad ja tegutsevad edukalt paljud ettevõtted, mis on spetsialiseerunud mitte ainult toiduks, vaid ka koduseks ja kosmeetikaks mõeldud mahetoodete tootmisele.

Või äkki isegi kahjulik?

Põhjused, miks tänapäeva linnukasvatajad, loomakasvatajad ja põllukultuuride kasvatajad kasutavad oma toodete kasvatamisel pestitsiide, antibiootikume ja anthelmintikume, ei piirdu ainult kiire kasumijanu ja sooviga iga hinna eest saaki säästa.

Seaduse nõuetest tingitud elementaarne mure lõpptarbija ohutuse pärast sunnib neid selliseid ravimeid kasutusele võtma, sest näiteks mahekanade söömisel on salmonelloosi haigestumise oht kolm, mõnikord isegi viis. korda kõrgem.

Sama kehtib ka sõnnikuga väetatud pinnasel kasvatatud taimsete saaduste kohta, mis on soodne keskkond paljude patogeensete mikroorganismide arenguks.

Kas sünteetiline toit päästab planeedi?

Analüütikud usuvad, et mahepõllumajanduse ja loomakasvatuse põhimõtete massilist rakendamist meie planeedil pole oodata. Planeedi rahvastiku juurdekasv on liiga suur ning inimkonna toitmiseks mahetoidust lihtsalt ei piisa kõigile, isegi kui kõik metsad maha raiutakse ja mulla väetamiseks kasutatakse, seetõttu pole mahetoit ette nähtud a. planeedi skaala lahendus.

Mahetoidul on palju eeliseid ja ka puudusi, mistõttu see ei saa täielikult pretendeerida kõige kasulikuma, toitvama, maitsvama ja tervislikuma tiitlile. Kuid see ei takista teil seda nautida ja muuta see oma igapäevaelu ja pere toidukultuuri osaks.

Hiljuti koostas üks suuremaid reklaami- ja turundusagentuur meie ülesandel portree sihtrühmast, kes ostab Konovalovo Ecofarmi kaubamärgiga tooteid.
Kes on siis meie klient? Need on keskmise sissetulekuga ja üle keskmise sissetulekuga inimesed. Nad armastavad looduslikke talutooteid turult, usaldusväärsest loodustoidupoest või end tõestanud talust, nad elavad peamiselt “miljonielanikuga linnades”. Nad on aktiivsed, kaasaegsed, haritud, arenenud, maailmale avatud, armastavad katsetada, palju reisida. (Euroopa – ostureisid, rannapuhkus). Nad töötavad kõvasti ja teenivad palju raha, nad on harjunud lootma ainult iseendale. Nad usuvad, et oma intelligentsuse ja annetega võidavad nad oma koha päikese käes.
Nad ei usalda frontaalreklaami, nad ei usalda ametlikku meditsiini. Jälgige ennast hoolikalt - hoolitsege enda ja oma tervise eest, tervisliku eluviisi ja toitumise pooldajad. Nad pole kaugeltki ükskõiksed, mida ja kus süüa, kus elada, mida selga panna ja millega sõita. Lisahüvede eest nõus juurde maksma. Nad armastavad ennast ja oma lähedasi, hoolitsevad nende eest.
Meie tarbijad kasutavad aktiivselt erinevaid kaubamärke. Samuti on nad väga mures ökoloogia halvenemise, toodete loomulikkuse pärast. Need on loodud loomulikuks, ohutuks ja tervislikuks toitumiseks. Nad on nõus üle maksma toodete eest, mis toovad neile seda kasu ja kasu.
Nende peamised eksperdid on pereliikmed, lähedased sõbrad, spordikolleegid, perearstid, alternatiivmeditsiini esindajad või mainekad ökotalupidajad.Igal perel on oma näiteks: keegi võttis teatud meetodil kaalust alla ja sai tulemusi, nii et nüüd usaldatakse arst, psühholoog või treener, kes seda protsessi juhendas; keegi armastab homöopaate jne. Samal ajal uurivad nad väga hoolikalt ostuga kaasnevat etiketti ja toote päritolulugu käsitlevaid materjale (vihikuid, video ekraanisäästjaid, artikleid mainekates ajakirjades, teavet terviseprogrammides). Lisaks uurivad nad hoolega kogu infot, mis nende lapsi puudutab või mida laps koolist või lasteaiast kaasa toob.
Just see kategooria inimesi tunneb väga muret elukohalinnade keskkonnaseisundi halvenemise pärast ja püüab sellele kuidagi vastu seista, eelistades keskkonnasõbralikku toitu. Nad usaldavad meie isiklikku kaubamärki, mis on kõige paremini kooskõlas nende eksklusiivse, loodusliku ja keskkonnasõbraliku Venemaa toote esitlemisega, minu isiklikku soovitust loodusliku kvaliteedi ja läbipaistva päritoluga.
Seetõttu soovitati meie sihtrühma jaoks kasutada seda logo versiooni (vt allpool) ja seda reklaamvideot