Okhtinskaja hotelli banketisaalid. Banketisaali kokkupanek Hotel Okhtinskaya bechamel saal

Kokkupanek

Okhtinski

Bechamel

Edutamine! Banketid aprillis 20% soodustusega!
Banketi eripakkumine teie puhkuseks: aprillis pakume 20% soodustust bankettidele ükskõik millises 4 banketisaalist.
Hotelli Okhtinskaja banketisaalid:
1. Kõik üritused kuni 300 inimesele.
2. Valgusküllased suurte akendega toad, kust avaneb vaade Neeva kaldapealsele, Bolšeohtinski sillale ja Smolnõi katedraalile.
3. 6 banketi menüü valikut.
4. Personaalne banketijuht, kes arvestab kõigi teie soovidega ja hoolitseb puhkuse korraldamise eest.
5. Meil ​​on laialdased kogemused erinevate ürituste läbiviimisel ja üle 100 püsipartneri.
*Pakkumine kehtib kuni 30.04.2018 .
Piiratud pakkumine.

Tere tulemast hotelli Okhtinskaja banketisaali, siin saate pidada banketi vaatega Neevale, Smolnõi katedraalile ja Peeter Suure (Bolšeokhtinski) sillale. Hotellis on 3 saali:
Restoran "Bechamel"
Restorani peen disain annab edasi Peterburi Valgete Ööde atmosfääri, ühendades auväärse võlu ja külalislahkuse mugavuse. Restorani akendest avaneb ainulaadne panoraamvaade Bolšeokhtinski sillale ja Neeva majesteetlikule voolule. Meie külalistele on saadaval lai veini- ja kokteilikaart, peakoka valmistatud peened Vene ja Euroopa köögi road, luksuslikud magustoidud ja originaalne roogade disain.
Restoran "Assembly"
Suure firmaürituse või pulma pidamiseks Okhtinskaja hotellis oleks restoran Assembly selle ürituse jaoks ideaalne koht. Aitame teil luua teie soove arvestades piduliku dekoratsiooni ning pakume ka muusikalist saadet. Restorani akendest avaneb suurepärane panoraamvaade Neevale ja Smolnõi katedraalile. Ja tänu oma asukohale esimesel korrusel on sellel eraldi väljapääs muldkehale.
Restoran "Okhtinsky"
Restoran asub Okhtinskaja hotelli teisel korrusel. Dekoor on tehtud õrnades valgetes ja beežides toonides, lisaromantikat lisavad laes olevad peeglivahed, kui õhtuhämaruses peegelduvad neis laudadel põlevad küünlad. Meie spetsialistid valivad teie pulma edukaima kujunduse ja aitavad muuta selle teie elus olulise õhtu unustamatuks!

Rohkem detaile:

1. Puhvet mahutab kuni 300 inimest.
2. Oma alkoholi- ja korgitasu: Alkoholi võib kaasa võtta ilma korgitasuta.
3. Mida võib kaasa võtta: puuviljad, küpsetised, kondiitritooted, alkohoolsed ja mittealkohoolsed joogid.
4. rent ja tööaeg - kuni 23.00 tasuta, pärast 23.00 - 3000 rubla/tund
5. Banketi maksumus saali sulgemisel: saal on ürituse ajaks suletud, sõltumata eelarvest.
6. Teenustasu - 10% peamenüüst.
7. Eripakkumised ja kingitused: banketi tellimisel alates 70 000 rubla. (äriklassi tuba, hommikusöök toas, hiline väljaregistreerimine, päts, kompliment restoranilt); alates 120 000 rubla. (äriklassi tuba, hommikusöök toas, hiline väljaregistreerimine, päts, restorani kompliment, tervituspuhvet); ürituse külalistele hotellimajutuse erihind.
8. Tekstiilipakett - laudlinad, katted, vibud, kaared jne.
9. Parkimine – jah, tasuta.
10. Matusemenüü - 1350 rubla. (teenustasu pole).

Sverdlovskaja muldkeha on väga valgusküllane koht, mis võimaldab teil nautida uskumatut panoraamvaadet - siin asuvad kõik selle hotelli banketisaalid.

Mida potentsiaalsed kliendid täpselt valida saavad:

• "Assamblee"- kaasaegne banketisaal, milles domineerivad beežid ja ka punased toonid. Eraldi sissepääs/väljapääs on muldkeha poole. Külalistel on hea meel sellises kohas lõõgastuda - kõik eriürituste läbiviimiseks vajalikud seadmed on olemas;
• "Okhtinski"- avar restoran, domineerivad eranditult heledad värvid. Tuba on tõesti avar - siin saab pidada üsna suure pulmaürituse;
• "Maloohtinsky"- lillad toonid täiendavad ideaalselt siin valitsevaid heledaid toone. Tuba on väike, ideaalne tagasihoidlike ürituste korraldamiseks - sageli soovivad noorpaarid veeta sellist päeva oma lähimate inimeste seltsis;
• "Béchamel"- disain näeb välja uskumatult elegantne ja kaasaegne. Musta ja valge kombinatsioon on ideaalne valik kaasaegsetele inimestele.

Armastajad saavad valida absoluutselt mis tahes koha, võttes arvesse nende endi eelistusi - siin saate mitte ainult arutada kõiki üksikasju pädeva administraatoriga, vaid tellida ka menüü, mis koosneb Euroopa või Vene roogadest.

Tähistasime oma pulmi 10. oktoobril Bechamelis. Kõik – mina, mu abikaasa ja külalised – olid köögi, teeninduse ja interjööriga täiesti rahul.
Meie pulmas läks hommikul palju viltu (ilm, lillemüüjad lasid mind kimbuga alt vedada) ja restoran on ainuke koht, kus terve päeva jooksul lõpuks täielikult lõdvestusin ja maha rahunesin, sest kõik oli IDEALSELT tehtud .
Juba esimesel külaskäigul Okhtinskajasse, kui ma just banketisaali otsisin, kohtasin kohe imekauni banketijuhi Jekaterina. Katjuša on rõõmustav, väga tähelepanelik ja hooliv, poolteist kuud kestnud ettevalmistuste ja arutelude jooksul oli mul täielik tunne, et selles asutuses tehakse kõike minu ja minu pärast, kuni ma ise rahule jäin. Pruudid teavad, kui palju nad peavad pulmadeks valmistumisel silmas pidama, nii et nad mõistavad, kui oluline on see, kui saad millegi osas täielikult professionaalidele loota. Ja siin, Okhtinskajas, võite tõesti kõiges kindel olla! Kogu siinne personal on suurepärane, alustades Jekaterinast, kui kõigi pidustuste ettevalmistuste "dirigendist", lõpetades kokkade, kondiitri, kelneri ja kõigi teistega.
Okhtinskajal on mitu banketisaali, meil oli vaja ainult ühte 11-12 inimesele. Vaatasin Bechameli (ilus valge ja must interjöör, sepistatud elemendid, mida ma absoluutselt jumaldan ja valge tausta tõttu ei "kaalu" ruumi; üldiselt tundub kõik kerge ja stiilne). Bechamel sobib minu tunnete järgi 30-40 inimesele. Saab vähem teha – siis jääb ruumi. Seda ma tahtsingi. Katya soovitas meile ka “Maly Okhtinsky” saali - see on umbes 20-25 inimest, kaunistatud valgetes ja lillades toonides, väga kena, kuigi lihtne (võrreldes Bechameliga). Kuid selle akendest avaneb vaade Neevale, Bolsheokhtinsky sillale ja templile. Hull iludus! Ja kui keegi tellib pulmadeks saalikaunistused (õhupallid, paelad või midagi muud), siis on Maly Okhtinsky üldiselt ideaalne. See on nagu "tühi leht"; sellele saate luua mis tahes kaunistuse ilma dekoratsiooni üle koormamata. Bechamel on väga selgelt läbimõeldud ja iseseisvalt kujundatud, nii et minu arvates pole vaja sinna muid kaunistusi toppida (aga see on minu isiklik arvamus - taustal, mil ma armastan Bechameli stiili vastu oma, ilma lisanditeta). Meil ei tohtinud kaunistusi olla, sellepärast ma tahtsin Bechameli. Aga kui ma hakkaksin saali kaunistama, oleks Maly Okhtinsky kindlasti sobivam.
Ekaterina andis mulle menüüvalikud, “banketidisainer”, selgitas kõigi roogade koostist, üldiselt nõustas mind kõigis pisiasjades, sealhulgas koguses. Peigmehe soove kuuldes tellisin rohkem, kui Katya soovitas - lõpuks sõid kõik üle, aga ei jõudnud ikka kõike, mida tellisid. :)) Järeldus: kuulake banketijuhi sõnu, ta ei ütle seda asjata !
Toit on uskumatult maitsev. Külalistele meenus siis kauaks meie bankett ja palju roogasid jäi neile meelde - see tähendab, et kõik meeldis neile nii väga, et inimesed ei suutnud isegi kindlaks teha, mis neile rohkem meeldis: nad nimetasid erinevaid roogasid. Mulle avaldas muljet absoluutselt kõik - maitsvad salatid, julienne ja maitsvad pannkoogid koduse suitsuforelliga. Kala ("Lõhe ja telapia duett") lihtsalt sulab suus. Ja punases veinis marineeritud “Baieri” seapraad on nii õrn ja aromaatne - on tunda, et see on marineeritud kaua ja kvaliteetselt! Sealiha mulle väga ei maitse, aga sõin seda hea meelega. Üldiselt on Okhtinskaja kokad mustkunstnikud. Köök on suurepärane. Kõik on nii maitsev ja ma tahan üha rohkem süüa, et ma ei saa aru, kuidas ma banketi kestuse ajal ei lõhkenud) Ilmselt päästis korsett mind))
Eraldi teema - KOOK! Disainertort kondiitrilt Tatjana Okhtinskajalt, mis tahes kujundus ja täidis. Tordi eskiisi joonistasin ise (mastiks kahetasandiline) paberile ja tegime selle täpselt minu joonise järgi. Ma isegi ei oodanud, et kordamine nii täpne on. Proovin arvustusele lisada foto – loodan, et see töötab. Minu palvel tegi Tatjana meile mastiksist kahe karupoega kujundid - pruut ja peigmees! Mastiks on väga magus ja kook ise koos jogurtikreemi, koore ja puuviljadega kihis oli mõõdukalt magus, vili andis kerget hapukust - see oli suurepärane maitsete mäng. Koogi sõime ära 2 päevaga.
Alkoholi ja mahlad tellisime hulgihinnaga restorani tarnijalt endalt: autot meil pole ja pulmaõhtul ühistranspordiga samade mahlakastide tassimine restorani on kahtlane nauding.
Panin banketi välja kella 17-17:30, kuid pulmapäeva vihma tõttu jõudsime restorani kell 16:30. Meie jaoks sai kõik väga kiiresti kaetud, samal ajal kui läksime hotelli 13. korrusel asuvale vaateplatvormile ja imetlesime ülevalt linna panoraami - pöördusime tagasi, ja kõik oli valmis, saime istet võtta!
Ja taustamuusika valis ja mängis meile ka restoran. Kõik on väga teemakohane ja erilised tänud muusika eest, kuna mul endal ei olnud jaksu ja aega seda välja valida ja plaati ette valmistada.
Erilised tunnustused teenusele. Kuna meid oli vähe, siis teenindas meid üks kelner - Vladimir, kui ma ei eksi. Tema töö oli sama suurepärane kui kõik muu Okhtinskajas: ta oli täiesti nähtamatu, äärmiselt õrn, kuid samal ajal oli ta alati kohal, kui teda vajati, vastas kõigile küsimustele ja vastas kohe kõikidele palvetele. Absoluutne professionaalsus. Ma ei tea, kus nad seda õpetavad, kuid tundub, et Vladimir on lõpetanud mingisuguse kõrgema teeninduskooli. Tundsime end temaga koos uskumatult mugavalt.
Banketi lõpus pakiti meile kõik (!!! absoluutselt! peale laua salatid, mida ma lihtsalt keeldusin ise pakkimast, sest mul pole seda kõike kuskil hoida) spetsiaalsetesse kastidesse ja kottidesse ( Pakendi andis hotell ise). Külmalihad korjasime laudadelt kokku. Üldiselt anti meile kõik, mis sai kaasa pakkida. Lõpetamata piiritus pandi ka kinni ja laaditi meile peale.
Kokkuvõtteks - ilus interjöör, suurepärane köök, suurepärane disainertort, tipptasemel teenindus - üldiselt on Okhtinskaja hotelli restoran see osa pulmast, kus olin lõpuks täiesti lõdvestunud ja õnnelik, sest kõik läks nii nagu läks. peaks ja veel parem. Ja meie külalised mäletavad siiani imetlusega Bechameli banketti. Minu peigmees ei osalenud restorani valimisel, nii-öelda “kasutas seda, mis valmis” ja oli ka rõõmus - ütles, et mingit tähtpäeva või midagi taolist tähistama tuleme ainult siia ja mitte kuhugi mujale.
Suur tänu kogu Okhtinskaja meeskonnale, kes vastutavad meie toreda puhkuse bankettide korraldamise eest! Katyusha tähelepanelikkuse, hoolitsuse ja kõigi taotluste ja soovide suhtes reageerimise eest - Katya, sa oled parim! Kondiiter Tatjana meisterlikult teostatud “unistuste koogi” eest, kelner Vladimir laitmatu teeninduse eest. Ja kõigile, kõigile, kellega mul ei olnud võimalust isiklikult kohtuda, kuid kes osalesid ka meie jaoks ideaalse pidustuse loomisel.
Kindlasti tuleme teie juurde veel!