Bio-Zertifikatsservice. Umweltzertifikate. Nach welchen Standards funktioniert es?

Am 1. Januar 2016 GOST R 56508-2015 „Bioprodukte. Regeln für Produktion, Lagerung, Transport ", entwickelt vom Ausschuss der Staatsduma der Russischen Föderation für Agrarfragen unter Beteiligung von Spezialisten des Landwirtschaftsministeriums.

Die Hauptaufgabe von GOST besteht darin, die Regeln und Normen für die Produktion und den Verkehr von Bio-Produkten auf dem Territorium der Russischen Föderation festzulegen. GOST enthält allgemeine Grundsätze der biologischen Produktion, Anforderungen an die Sammlung, Verpackung, Kennzeichnung, den Transport und die Lagerung von Bioprodukten.

GOST wiederholt weitgehend internationale Bio-Standards, vor allem der EU, und beinhaltet eine staatliche Regulierung der Bioindustrie in der Russischen Föderation, die von ihren Vertretern begrüßt wird.

Das Voraudit des Verarbeitungsbetriebs der JSC RUZSKOE MOLOKO auf die Einhaltung der russischen und europäischen Ökostandards der ökologischen (biologischen) Landwirtschaft ist abgeschlossen. Jetzt können russische Verbraucher, nachdem sie die Wirtschaft vollständig an sie angepasst und die Bio-Zertifizierung bestanden haben, eine ganze Reihe hochwertiger ökologischer (Bio-, Bio-)Produkte "vom glückseligen Ruza" kaufen. Das Voraudit wurde von der Eco-Control Company im Rahmen des staatlich registrierten Systems der freiwilligen Zertifizierung der ökologischen und biodynamischen Bewirtschaftung "BIO" (Registrierungsnummer ROSS RU.3238.04BX00) durchgeführt.

Referenz. Der landwirtschaftliche Betrieb „Russian Milk“ hat seit 2011 die Produktion hochwertiger ökologischer (Bio-, Bio-)Produkte als strategischen Vektor seiner Entwicklung gewählt. Der landwirtschaftliche Betrieb ist einer der größten in der Region Moskau und Russland und vereint 8 landwirtschaftliche Betriebe (Milchbetriebe und Futtermittelanbau) des Bezirks Ruzsky, die Gemüseproduktion LLC „Ruzskie Gemüse“, die Futtermühle „Bogorodskoye“, die Molkerei Werk „Ruzskoe Milk“ und das Handelshaus Ruzskoe Milk; Die Gesamtfläche des Landes beträgt mehr als 35 Tausend Hektar im Besitz und in der Nutzung.

Im März 2007 erhielt die Molkerei "Ruzskoe Moloko" ein internationales Zertifikat über die Konformität des Qualitätsmanagementsystems mit der Norm ISO 9001: 2008, was eine wichtige Etappe bei der Umsetzung der Pläne des Werks zur Entwicklung des Qualitätssystems bei das Unternehmen. Im März 2013 bestätigte das Werk die Einhaltung des internationalen Konformitätszertifikats des Qualitätsmanagementsystems nach der Norm ISO 9001: 2000 und erhielt ein internationales Zertifikat über die Konformität des Qualitätsmanagementsystems mit der Norm ISO 22000: 2005 (Sicherheit von Molkereien). Produkte).
2012-2013. 15 Produkte des Sortiments haben das staatliche Registrierungsverfahren bestanden und wurden in die Kategorie Babynahrung für Kinder im Vorschul- und Schulalter ab 3 Jahren überführt.
Die Produkte der OJSC "Ruzskoe Moloko" werden regelmäßig mit Medaillen der größten Ausstellungen landwirtschaftlicher Produkte in Russland ausgezeichnet: "Goldener Herbst", "Gourmet", "Russische Lebensmittel", "Milch- und Fleischindustrie", "Prodexpo", "Agrorus ", "Grüne Woche" und andere. Im Juli 2006 wurde der Tätigkeit des landwirtschaftlichen Betriebs das Ehrendiplom des Moskauer Fonds zum Schutz der Verbraucherrechte verliehen. Die höchste Qualität der Milchprodukte des landwirtschaftlichen Betriebs und ihr Beitrag zur Entwicklung des zivilisierten Verbrauchermarktes in Russland wurden von professionellen Experten anerkannt - das Unternehmen hat mehr als 25 Goldmedaillen für Qualität.
Im Jahr 2014 wurde OJSC Ruzskoe Moloko für die Erzielung bedeutender Ergebnisse im Bereich der Produkt- und Servicequalität und die Einführung hochwirksamer Qualitätsmanagementmethoden der Regierungspreis 2013 im Bereich Qualität verliehen.

Seit Anfang 2007 hat Eco-Control die Möglichkeiten des Pre-Audit-Programms für Unternehmen erweitert.

Jetzt können Unternehmen das Voraudit bestehen nicht nur um den "brachliegenden Status" von Land zu bestätigen(um die Umstellungszeit auf Green Management zu verkürzen und Kosten für die jährliche Inspektion und Zertifizierung zu sparen), aber auch solche Unternehmen, die sich auf die Schienen des ökologischen Managements begeben oder dies tun werden, aber wir möchten in unserem Umstellungsprogramm, das auch solche Anforderungen von Öko-Standards berücksichtigt, die sich als „kritisch“ (= ein ernstes Hindernis) für den Übergang zu einer ökologischen Bewirtschaftung erweisen können, selbstbewusster sein und dementsprechend , die Herstellung ökologischer Produkte.

Voraudit kostet 2-3 mal günstiger als die Zertifizierungskosten und ermöglicht Unternehmen So bereitet man sich nicht nur am besten auf die Öko-Zertifizierung vor, es ist besser, sich in den Öko-Standards und der Bio-Industrie im Allgemeinen zurechtzufinden, sondern auch bei gravierenden Ungereimtheiten, reduzieren Sie Ihre Kosten für die Umweltzertifizierung deutlich.

Auf der ganzen Welt sind Lebensmittel gekennzeichnet Umweltsicherheitszeichen die mit dem ökologischen Landbau verbunden sind. Es bedeutet von selbst Erhaltung eines gesunden Bodens, Ökosystems und Pflege der menschlichen Gesundheit. Nach dem Konzept der International Federation of Organic Agriculture Movements IFOAM, die Grundprinzipien sind Gesundheit, Nachhaltigkeit, Sorgfalt und Fairness.

Standards für den ökologischen Landbau der Einsatz von Pestiziden, Herbiziden, Beizmittel ist verboten. In der Tierhaltung ist es wichtig, ganzjährige Stallhaltung zu verweigern, Beweidung ist notwendig, Wachstumsregulatoren und Antibiotika sind verboten etc. Außerdem ist der Einsatz von gentechnisch veränderten Organismen nicht möglich.

Es gibt mehrere Hauptprüfzeichen auf der Welt. Wenn Sie Produkte mit einer dieser Markierungen im Ausland oder in Russland gesehen haben, können Sie sie sicher kaufen.

"Euroliste"

Euroblatt - ein neues Zeichen des Europäischen Zertifizierungssystems für Bio-Produkte, die 2010 geändert wurde. Das System selbst wurde im März 2000 von der Europäischen Kommission genehmigt. Unterschrift Pflicht für alle Bio-Produkte, in der Europäischen Union verkauft. In unseren Geschäften können Sie es auf importierten Bio-Produkten und Waren einiger russischer Hersteller sehen, die die freiwillige Zertifizierung bestanden haben.

Außer dem Schild selbst das Produktetikett muss Angaben zum Herstellungsort enthalten. Es gibt drei Bezeichnungen: EU-Landwirtschaft (innerhalb der EU), Nicht-EU-Landwirtschaft (innerhalb von Drittstaaten, aber gemäß EU-Vorschriften) und EU / Nicht-EU-Landwirtschaft (sowohl EU als auch Drittstaaten, gemäß den definierten Normen) für die EU-Länder). Wenn mehr als 98% der Materialien, aus denen das Produkt besteht, in der EU angebaut wurden, wird das Ursprungsland auf der Verpackung angegeben.

Ab dem 1. Juli 2012 sollte "EuroList" alle nationalen Logos der EU-Staaten ersetzen, viele davon existieren aber noch parallel.

Im Februar 2011 hat der IFOAM-Verband schlug ein eigenes System von Bio-Garantien vor und führte ein neues Weltgütezeichen ein Globales Bio-Zeichen. Nach Angaben der Organisation sind zu viele Bio-Schilder für den Verbraucher verwirrend, daher schlug IFOAM vor, ein einziges Zeichen und Standards auf der ganzen Welt zu verwenden.

Nationale Zertifizierungssysteme für Bio-Produkte

Nationales deutsches Markenzeichen "BIO-Siegel" (Bio-Siegel) seit September 2001 im Einsatz. Nur Erzeuger, die die EU-Öko-Verordnung und Kontrollpflichten einhalten, haben das Recht, ihre Produkte als organische, natürliche und ökologische Ware zu verkaufen und entsprechend mit dem speziellen Bio-Siegel-Zeichen kennzeichnen. Für deutsche Käufer das Vorhandensein einer solchen Marke ist wichtiger als die EU-Marke, Daher sind die Anforderungen an die Qualität von Bio-Produkten in Deutschland höher als in der EU. Sind aber beide Schilder gleichzeitig auf der Verpackung vorhanden, dann ist das natürlich noch besser.

Das schwedische KRAV-Zeichen wurde 1985 für die Kennzeichnung landwirtschaftlicher Produkte eingeführt. Kontrolliert von der schwedischen Landwirtschaftsbehörde und dem National Food Department. Etwa 3.000 Landwirte und 450 Unternehmen sind berechtigt, KRAV-zertifizierte Produkte zu verwenden.

Die Schweizer The BIO Suisse Bud und The BIO-Bud werden zur Kennzeichnung von im Land verkauften Bio-Produkten verwendet. In der Schweiz mehr als 760 Unternehmen haben das Nutzungsrecht erhalten Die BIO Suisse Knospe. Jedes Produkt ist mit einer Zertifikatsnummer und dem Namen der Zertifizierungsstelle gekennzeichnet.

Französisches AB-Zeichen (kurz für Agence Bio- Französische Agentur für die Entwicklung und Förderung des ökologischen Landbaus). Agence Bio ist eine öffentliche Interessenvertretung, die für die Entwicklung und Förderung des ökologischen Landbaus verantwortlich ist. Produkte mit diesem Zeichen garantieren den Gehalt an mehr als 95% organischen Bestandteilen. Sie müssen auch in der EU angebaut werden (außer bei exotischen Produkten).

Englischer Standard der Bodenvereinigung wurde 1946 in Großbritannien von der Soil Association entwickelt. Das Zertifikat der Soil Association ist in Europa sehr maßgeblich - nicht nur Lebensmittel sind zertifiziert, sondern auch Kosmetik, Gastronomie, Geschäfte.

American USDA Organic ist der National Organic Standard, vom Landwirtschaftsministerium entwickelt. Es wurde als Teil des nationalen Programms für den Übergang amerikanischer Bürger zum Konsum gesunder und natürlicher Bio-Produkte angenommen, daher ist seine Einzigartigkeit, dass es auf staatlicher Ebene verankert ist.

Nur Spezialisten des amerikanischen Landwirtschaftsministeriums haben das Recht, eine Zertifizierung durchzuführen. Ursprünglich wurde der Standard für Lebensmittel erstellt, wird jetzt aber auch für die Zertifizierung von Kosmetika und die Bestätigung der Umweltverträglichkeit von exportierten oder importierten Produkten verwendet es ist nicht nur in den Vereinigten Staaten tätig.

Bio-Zertifizierung in Russland

In Russland ist das Gesetz zur Zertifizierung von ökologischen Agrarprodukten derzeit noch in Kraft Jeder Produzent kann seine landwirtschaftlichen Produkte mit den Worten "Bio", "Ökologisch", "Bio", ob er Pestizide, GVO in der Pflanzenproduktion oder Wachstumshormone zur Mast von Nutztieren einsetzt.

Um die umweltfreundliche Herkunft der Produkte zu bestätigen, lassen sich einige russische Betriebe, die biologischen Landbau betreiben, freiwillig durch die Vertretungen europäischer Zertifizierer zertifizieren – in diesem Fall werden ihre Produkte von den EU-Ländern als biologisch anerkannt.

Die Produkte der Ökofarm Konovalovo sind die ersten in der Region Moskau Europäische Wirtschaftsprüfer der Firma "Ecoglob".

Die BIO-Zertifizierung ist der Prozess der Erlangung von Zertifikaten für Produzenten von Bioprodukten (Lebensmittel, landwirtschaftliche Produkte, Kosmetik). Die BIO-Zertifizierung ist eine Reihe von Standards für den Anbau, die Produktion, die Verarbeitung und die Verpackung von Waren.

Das allgemein anerkannte Zeichen von BIO/Bio-Produkten ist das Europäische Biozertifikat (EU Organic Bio).

Dies ist ein Einzelzeichen der Europäischen Union, das für die BIO / ECO / ORGANIC-Kennzeichnung von Produkten verwendet wird, die gemäß den europäischen BIO-Standards hergestellt wurden, die durch die EU-Verordnungen Nr. und genehmigt wurden.

EU-Verordnungen Nr. und regeln, dass die Begriffe „ökologisch“, „biologisch“ und „ökologisch“ einschließlich der daraus abgeleiteten Vorsilben „öko“, „bio“ und „bio“ nur auf Verpackungen von Rohstoffen, Produkten verwendet werden dürfen , Futtermittel und Saatgut aus dem Bereich des ökologischen Landbaus. Solche Bezeichnungen dürfen nur für Produkte aus ökologischem Landbau verwendet werden, bei denen mindestens 95 % ihrer Gewichtsbestandteile aus ökologischen Betrieben stammen. Die restlichen 5 % der Inhaltsstoffe müssen natürlich und für die Verwendung in Bio-Produkten zugelassen sein.

Oft stellt der Bio-Lebensmittelhersteller auch klassische Produkte her. In diesem Fall sollte die Produktion von Bio-Produkten zeitlich oder örtlich von der Produktion klassischer Produkte getrennt werden. In der Praxis bedeutet dies, dass ein Unternehmen für die Herstellung von Bio-Produkten über eine eigenständige technologische Linie verfügen muss (Standortaufteilung).

Die BIO-Zertifizierung ist ein ziemlich langer und mühsamer Prozess. Dies ist eine gründliche Überprüfung des Betriebs, seiner Infrastruktur und seiner Bedingungen (Tests von Post, Weiden, Futter und Tränken der Tiere). Die Arbeit der BIO-zertifizierten Landwirte und Lieferanten wird durch eine Reihe neuer Aktivitäten ergänzt, wie zum Beispiel:

• Studium der Bioproduktstandards und Einhaltung dieser Standards.
• Übereinstimmung des Produktionsprozesses sowie der landwirtschaftlichen Infrastruktur mit anerkannten Standards;
• Verwaltung von Aufzeichnungen. Dokumente einschließlich Bodentests, Wassertests und Betriebsgeschichte.
• Planung. Ein jährlicher detaillierter Produktions- und Verkaufsplan, in dem alles aufgeführt sein sollte - Saatgut, Düngemittel, Schädlingsbekämpfung, Erntemethoden, Lagermethoden und -orte usw.
• Inspektion. Jährliche planmäßige und außerplanmäßige Inspektionen, Prüfung von Wasser, Boden. Anschließende Prüfung. Ein Bioprodukthersteller muss der Kontrollorganisation die Ströme von Biorohstoffen und Bioprodukten vom Eingang der Anlage bis zum Ausgang der Anlage darstellen können, insbesondere wenn die Anlage auch klassische Produkte herstellt.
• Jährliche Zahlungen für die Zertifizierungsbestätigung.
• Aufzeichnungen führen. Regelmäßige Aufzeichnungen über alle Aktivitäten, die jederzeit verfügbar sein sollten.

Geltungsbereich des Systems (Zertifizierungsobjekte) ORGANIKSTANDART

Waren, die nach den Codes des Allrussischen Produktklassifikators nach Wirtschaftszweig (OKPD2) OK 034-2014 (CPES 2008) klassifiziert sind.

Bio-Zertifizierung

Heutzutage müssen absolut alle Waren und Dienstleistungen den Zertifizierungsprozess durchlaufen. Wenn das Produkt mit einer Technologie freigegeben wurde, die den Bio-Konformitätsstandards entspricht, sollte es als ein Produkt eingestuft werden, das für ein BIO-Dokument - Bio / Umweltzertifizierung - geeignet ist.

Zu beachten ist, dass Zertifizierungsobjekte von den unterschiedlichsten Wirtschaftszweigen ausgestellt werden können. Das heißt, alle Lebensmittel, Stoffe und Textilien, Parfums, Baustoffe, Haushaltschemikalien usw. unterliegen der Zertifizierung.

Eine Umweltdokumentation wird allen inländischen Herstellern ausgestellt, die sich gezielt und rechtssicher über die hochwertige Technologie ihrer Produktion deklariert haben. Das Umweltzeichen wird im Umsetzungsprozess nicht immer verwendet, es ist in folgenden Fällen obligatorisch:

1. Beabsichtigt der Exporteur, Waren nach Europa zu liefern: Er gewinnt nicht nur die Ausschreibung, sondern erhöht auch die Nachfrage der Verbraucher nach dem Produkt, wenn er über ein Öko-Dokument verfügt.

2. Um den Umsatz und das Marktpreissegment zu erhöhen.

3. Mit der Verabschiedung der Öko-Zertifizierung können Sie die Preislatte für Produkte, die überhaupt erst gekauft werden, schnell anheben.

Jeder weiß, dass synthetisch hergestellte Waren heute den Markt überschwemmen und aufgrund des großen Preisunterschieds und eines beeindruckenden Sortiments in einem harten Wettbewerb mit höherwertigen Produkten stehen. Trotzdem werden umweltfreundliche Güter, die Rohstoffe, aus denen sie hergestellt werden, immer stärker nachgefragt.

Unbedingte Tatsache: natürliche Zusammensetzung in 100 % der Fälle erhöht die Nachfrage nach dem Produkt. Der moderne Verbraucher braucht ein Produkt mit dokumentierter garantierter, sicherer Qualität, auch zu einem hohen Preis. Aus diesem Grund verliert die Bio-Zertifizierung nicht an Relevanz und gewinnt weiter an Popularität.

ICEA-Standard ist ein italienischer Zertifizierungsstandard, der vom Institut für Ethik- und Umweltzertifizierung (Istituto per la Certificazione Etica ed Ambientale / Institut für Ethik- und Umweltzertifizierung) verliehen wird.

ICEA ist die wichtigste Zertifizierungsstelle für Naturkosmetik (Biokosmetik, Biokosmetik, Ökokosmetik) in Italien. Kosmetik, die alle strengen Anforderungen dieses Instituts erfüllt, erhält den Bio-Status und die Verpackung wird mit dem entsprechenden Zeichen versehen.

Im Labor getestete Kosmetika, die das ICEA-Zertifikat erhalten haben, erfüllen folgende Anforderungen:

1. Enthält zertifizierte natürliche pflanzliche und tierische Inhaltsstoffe,
2. keine verbotenen Schadstoffe enthalten,
3. keine gentechnisch veränderten Produkte enthält,
4. Produkte werden nicht an Tieren getestet,
5. keine radioaktiven Stoffe enthalten,
6. Enthält keinen Alkohol,
7. Die Zusammensetzung enthält keine raffinierten Produkte,
8. Die Zusammensetzung enthält keine synthetischen Duftstoffe, Farbstoffe und verbotene Konservierungsstoffe.

Die ICEA-Kennzeichnung ist ein weltweit anerkanntes Qualitätszeichen.

Der italienische Verband für biologischen Landbau (AIAB) und das Institut für ethische Zertifizierung (ICEA) haben gemeinsam mit einer Gruppe von Herstellern Richtlinien für Natur- und Biokosmetik entwickelt.
Kosmetika, die alle strengen Anforderungen der Zertifizierungsstelle erfüllen, erhalten den Status „Bio“ und die entsprechenden Bezeichnungen sind auf der Verpackung angegeben:

Was kontrolliert ICEA?

Alle Stufen der Herstellung von Bio-Produkten durchlaufen jährlich ein strenges Zertifizierungssystem. Eine ganze Reihe weiterer Anforderungen an Bio-Produkte werden geprüft:

Fehlen bei der Herstellung von chemischen Zusatzstoffen, Gentechnik;
alles, was mit Emissionen, Abfall, Energiequellen, Transport, sanitären und hygienischen Standards zu tun hat, ist streng geregelt;
Produktion und Lagerung erfolgen nach strengen Umweltauflagen;
Kontrollen (Audit) durch ICEA werden mehrmals im Jahr mit Produktionsbesichtigung durchgeführt;
es wird ein spezielles Verfahren zur Dokumentationspflege gesteuert, das die Rückverfolgung der gesamten Kette vom Rohstoffhersteller bis zum Endverbraucher ermöglicht; Alle Dokumente, die den Eingang von Rohstoffen, deren Verarbeitung sowie den Versand von Fertigprodukten dokumentieren, sind prüfpflichtig.

ECOCERT- der strengste und renommierteste Standard unter den Herstellern von Biokosmetik und Biorohstoffen weltweit. ECOCERT ist eine Bio-Zertifizierungsorganisation. 1991 in Frankreich gegründet, führt es Kontrollen in über 80 Ländern durch und ist damit eine der größten Bio-Zertifizierungsorganisationen der Welt.

Das ECOCERT-Zertifikat ist der strengste und renommierteste Standard unter den Herstellern von Natur- und Biokosmetik. Es garantiert eine Reinheit und Qualität, die für Produkte im Naturkosmetikbereich einzigartig ist. Zunächst werden Anforderungen an die Formulierungen der hergestellten Produkte gestellt - der Gehalt an natürlichen Bestandteilen und die Qualität der pflanzlichen Rohstoffe:

• mindestens 95 % aller Bestandteile der Rezeptur sind natürlichen Ursprungs
• mindestens 10 % aller Formulierungsbestandteile sind organisch

Die Verwendung von Inhaltsstoffen tierischen Ursprungs ist ebenso ausgeschlossen wie Tierversuche. Bio-Inhaltsstoffe, die in Kosmetika verwendet werden, müssen die ECOCERT-Anforderungen erfüllen:

• Pflanzensamen sind nicht gentechnisch verändert;
• Die Plantagen verwenden keine chemischen Düngemittel;
• Es werden keine Pestizide verwendet und die Schädlingsbekämpfung erfolgt mit ihren natürlichen Feinden oder von ECOCERT zugelassenen ungiftigen Präparaten;
• Verboten: Petrochemikalien, Parabene, künstliche Farbstoffe, gentechnisch veränderte und tierische Produkte.
• Folgende Arten der Produktverarbeitung sind verboten: chemische Syntheseverfahren, z. B. Verfärbungen - Desodorierung (mittels tierischer Stoffe), Bestrahlung, Ionisierung, Sulfonierung, Techniken der Genmanipulation, Quecksilber, Ethylenoxid (Debakteriierung), Ethoxylierung ( Polyethylenglykol), Entfernung von Terpenen (ausgenommen Technologien, die Wasserdampf verwenden).

Die Herstellung und Lagerung der Produkte erfolgt in ökologisch reinen Räumen.Ein spezielles Verfahren zur Dokumentationspflege ermöglicht es Ihnen, den Weg von Kosmetika von der Qualität der Rohstoffe und Verpackungen bis hin zum Verkauf an den Endverbraucher zu verfolgen.

Die Verwendung von Abfallprodukten lebender Organismen ist erlaubt, zum Beispiel Milch, Pollen. Die Technologie des Pflanzenanbaus ist geregelt:

• Verwenden Sie gesundes Saatgut von genetisch unveränderten Pflanzen, die auf ökologisch sauberen Plantagen angebaut werden
• ein 2-3-jähriger Umstellungszeitraum für Pflanzen ist festgelegt
• Die Bodenanreicherung erfolgt mit organischen Düngemitteln
• die Bekämpfung von Pflanzenkrankheiten und Unkräutern beschränkt sich auf mechanische Methoden, ihre natürlichen Feinde und eine organische Liste ungiftiger Medikamente werden zur Bekämpfung von Schädlingen eingesetzt.

ECOCERT überprüft Produktionslinien zweimal im Jahr, um sicherzustellen, dass alle Anforderungen tatsächlich erfüllt werden. Somit regelt ECOCERT nicht nur die Zusammensetzung von Kosmetika, sondern den gesamten Herstellungsprozess. Nach den erfolgreichen Ergebnissen des Monitorings durch ECOCERT erhalten kosmetische Produkte den Status „ORGANIC“ – umweltfreundliche Kosmetik.

Der Bio-Charakter von Waschmitteln, Geschirrspülmitteln und Haushaltsreinigern muss zertifiziert sein Öko – Garantie- Gewährleistung der Sicherheit für Gesundheit und Umwelt:

1. enthalten nicht: gentechnisch veränderte Organismen, petrochemische Produkte, chemisch synthetisierte Zutaten
2. Pflanzen und tierische Produkte aus biologischem Anbau werden verwendet (nur organische Düngemittel verwenden)
3. mineralische und pflanzliche Rohstoffe werden sorgfältig ausgewählt
4. nicht an Tieren getestet
5. hoch biologisch abbaubar
6. ungiftig für Wasserpflanzen (um die Degeneration von Flora und Fauna in Gewässern zu vermeiden) und Tiere; verursachen keine Ansammlung von Giftstoffen im menschlichen Körper
7. vernünftige Produktionsverfahren ohne Bestrahlung von Desinfektionsmitteln, Verwendung sauberer Energie, Reduzierung des Kohlendioxidausstoßes.

Vegane Gesellschaft(UK) ist eine Bildungs- und Wohltätigkeitsorganisation, die einen vegetarischen Lebensstil fördert und unterstützt. Veganismus ist ein Lebensstil, der darauf abzielt, alle Formen der Ausbeutung und Grausamkeit gegenüber Tieren, die für Nahrung, Kleidung und andere Zwecke verwendet werden, so weit wie möglich und praktikabel zu beseitigen. Der Verein wurde 1944 gegründet. Die Marke Vegan hat den Status eines anerkannten internationalen vegetarischen Standards.Alle Produkte, die mit dem Vegan-Logo gekennzeichnet sind, erfüllen garantiert die Anforderungen der Vegan Society.

Bei der Entwicklung und Herstellung eines Produkts ist es nicht erlaubt:

• die Verwendung jeglicher Inhaltsstoffe aus tierischen Produkten, Nebenprodukten oder Derivaten
• Durchführung von Tierversuchen auf Initiative des Herstellers, in seinem Auftrag oder durch andere Personen unter der Kontrolle des Herstellers
• Verwendung von GVO-haltigen tierischen Genen

Bodenverband ist eine 1946 gegründete englische Organisation, die sich mit der Zertifizierung von Bio-Produkten beschäftigt. Dies ist eine sehr einflussreiche Struktur in Europa, die zuerst den Namen "Biokosmetik" in Gebrauch brachte. Heute sind nicht nur Kosmetika, sondern auch Lebensmittel, Gastronomiebetriebe und Geschäfte vom Bodenverband zertifiziert. Die Soil Association steht unter der Schirmherrschaft der königlichen Familie.

Primäre Anforderungen:
1. Hersteller sollten überwiegend Komponenten pflanzlichen Ursprungs verwenden
2. Das Rohmaterial muss frisch sein und seine Verarbeitung muss mechanisch, möglichst schonend ohne den Einsatz schädlicher Chemikalien erfolgen
3. Die Verwendung von künstlichen Farbstoffen, Aromen, raffinierten Produkten, Silikonen, Polymeren, Sulfatenside, GVO und Produkten aus toten Wirbeltieren ist verboten. Ausnahmen sind Zutaten, die gewaltfrei bezogen und biologisch zertifiziert sind.
4. Alle Substanzen werden auf Toxizität und biologische Abbaubarkeit getestet
5. Es ist verboten, Produkte an Tieren zu testen
6. Der Produktionsprozess und die Verpackungsmaterialien müssen den Umweltvorschriften entsprechen
7. Der Hersteller verpflichtet sich, alles in seiner Macht Stehende zu tun, um die natürlichen Ressourcen des Planeten zu schützen und Umweltverschmutzung in allen Produktionsstufen zu vermeiden.

NaTrue, Belgien - Qualitätszertifikat für natürliche Naturkosmetik, Ökokosmetik. Der internationale NaTrue-Standard arbeitet eng mit den Gremien der Europäischen Kommission und des Europarats zusammen. Die gemeinnützige Organisation ist offen für Kooperationen mit Herstellern kosmetischer Produkte mit dem Hauptziel, die Qualität von Kosmetika realistisch einzuschätzen, einen einheitlichen Zertifizierungsansatz und ein gemeinsames Bewertungssystem für alle Hersteller aus Europa zu entwickeln.

Primäre Anforderungen:
1.Es ist verboten, schädliche oder fragwürdige Chemikalien sowie raffinierte Produkte, Duftstoffe, Konservierungsstoffe, Farbstoffe, Duftstoffe, Silikone, Polymere, Sulfat-Tenside zu verwenden
2.Es ist verboten, Stoffe aus gentechnisch veränderten Organismen und radioaktiven Stoffen zu verwenden
3.Nicht an Tieren getestet
4.Zusammensetzung zertifizierter natürlicher Pflanzen
5.biologisch abbaubare Verpackung.

NaTrue-Label "Echte Naturkosmetik"

• Die Zutaten müssen hier natürlich sein, dürfen aber nicht biologisch sein.
• Bei der Gewinnung und Verarbeitung von Rohstoffen dürfen nur schonende Technologien eingesetzt werden.
• Die Unter- und Obergrenzen des Gehalts bestimmter Komponenten im Produkt sind klar geregelt.

NaTrue-Label "Naturkosmetik mit dem gewissen Extra"

• In dieser Kategorie muss die Zusammensetzung von Kosmetika mindestens 70 % natürliche Inhaltsstoffe enthalten, die in umweltfreundlichen Gebieten angebaut (gesammelt) werden.
• Mindestens 15 % der Naturstoffe dürfen nicht chemisch behandelt werden.
• Maximal 15% der Zusammensetzung können mit natürlich identisch sein.

MarkierungNaTrue "Die ultimative Bio-Kosmetik"BioKosmetika»)

• Höchstgehalt an chemisch unveränderten Naturstoffen.
• Mindestens 95 % der hier verfügbaren natürlichen Zutaten müssen biologisch sein, das heißt in ökologischen Gebieten angebaut werden.

COSMOS-STANDARD AISBL

COSMOS ist eine neue Kosmetik-Zertifizierungsvereinigung, die 2010 von fünf führenden europäischen Expertenorganisationen im Bereich der Bio-Zertifizierung gegründet wurde: Soil Association (UK), Cosmebio & ECOCERT (Frankreich), BDIH (Deutschland) und ICEA (Italien).
Der COSMOS-Standard AISBL wurde speziell für die Zertifizierung von Kosmetika entwickelt. COSMOS bewertet kosmetische Produkte nach verschiedenen Parametern:

• die Herkunft des Ausgangsmaterials;
• die Verarbeitung von Produktkomponenten;
• Zusammensetzung des Endprodukts;
• Lager-, Produktions- und Verpackungsbedingungen;
• die Auswirkungen des Produkts auf die Umwelt.

Die Hauptaufgaben des COSMOS-Standards AISBL sind die Gestaltung einer nachhaltigen Entwicklung und die Erhaltung des natürlichen Gleichgewichts auf dem Planeten. Die Umsetzung dieser Aufgaben ist möglich, wenn folgende Regeln eingehalten werden:

• Unterstützung der Verwendung biologischer landwirtschaftlicher Produkte und Achtung der Biodiversität
• verantwortungsvoller Umgang mit natürlichen Ressourcen, ohne die Umwelt zu belasten
• Verwendung von Verarbeitungs- und Produktionstechnologien, die für die menschliche Gesundheit und die Umwelt sicher sind
• Integration und Weiterentwicklung des Green Chemistry-Konzepts.

Der letzte Punkt, neu im COSMOS-Standard, berücksichtigt die Besonderheiten und Grenzen der Zusammensetzung kosmetischer Mittel (auch im Vergleich zu Lebensmitteln) und ist der Schlüssel zur erfolgreichen Lösung der Aufgaben.

Zertifizierte Produkte tragen das Logo eines der fünf Gründungsunternehmen (je nachdem, wer das Produkt zertifiziert hat) mit dem Zusatz „COSMOS ORGANIC“ oder „COSMOS NATURAL“. Bis 2014 wird COSMOS-STANDARD AISBL die bisherigen Zertifizierungssysteme der Gründungsmitglieder ablösen.

BDIH(Bundesverband der Industrie- und Handelsunternehmen) - Bundesverband der Hersteller und Vertreiber von Medizinprodukten, Nahrungsergänzungsmitteln, Körperpflege- und Gesundheitsprodukten. Gegründet 1951.

• Pflanzen, aus denen Teile zur Herstellung von Bio-Produkten verwendet werden, sollten ohne Chemikalien angebaut oder unter natürlichen Bedingungen und in einem ökologisch sauberen Gebiet geerntet werden.
• Auch technische Herstellungsverfahren sind streng reglementiert: Bei der Verarbeitung von Rohstoffen und der Herstellung von Kosmetika sind eine begrenzte Anzahl chemischer Prozesse erlaubt. Und die Rohstoffe müssen mit schonenden mechanischen Verfahren verarbeitet werden.
• Nachwachsende Rohstoffe und biologisch abbaubare Materialien werden absolut bevorzugt.
• Tierversuche sind in jeder Phase der Entwicklung von Kosmetika strengstens verboten. Rohstoffe von Tieren (zB tierische Fette, Kollagen) werden nicht verwendet.
• Bei der Herstellung dürfen Tenside oder Emulgatoren verwendet werden, die durch Hydrolyse, Hydrierung oder Veresterung aus Ölen, Fetten, Wachs, Lanolin, Sacchariden, Proteinen und Lecithin entstehen.
• Die Verwendung von synthetischen Farbstoffen, Paraffinen, Duftstoffen, Silikonen, Mineralölen oder anderen Mineralölprodukten ist absolut verboten.
• Natürliche oder naturidentische (Ethylester, Salicyl-, Benzoe-, Sorbin-, Säuren, Benzylalkohol) werden als Konservierungsstoffe in Kosmetika verwendet.

Nach den Standards dieses Verbandes gibt es folgende Kriterien für kontrollierte Bio-Kosmetik:

• Der obligatorische Mindestgehalt an Inhaltsstoffen natürlichen und/oder natürlichen Ursprungs in Kosmetika beträgt 95 %.
• Mindestens 95 % aller Pflanzenbestandteile müssen aus Pflanzen gewonnen werden, die nach anerkannter Technologie auf ökologisch sauberen Flächen angebaut werden.
• Mindestens 10 % der gesamten Zutaten sind landwirtschaftlichen Ursprungs.
• Die Anreicherung des Bodens für den Pflanzenanbau erfolgt ausschließlich mit organischen Düngemitteln.

Ursprünglich für die Lebensmittelkennzeichnung entwickelt, wird der USDA-Standard nun auch für die Kosmetikzertifizierung verwendet. Mit dem USDA-Bio-Siegel gekennzeichnete Produkte enthalten jetzt garantiert mindestens 95 % umweltfreundliche und natürliche Inhaltsstoffe. Aufgrund der strikten Einhaltung der Anforderungen wird das USDA auf die Charakterisierung von Export- und Importgütern ausgeweitet.

GOTS (DieGlobalBioTextilStandard) als weltweit führender Standard für Textilien aus Biofasern anerkannt. Es definiert übergeordnete Kriterien entlang der gesamten Biotextil-Lieferkette und fordert auch die Einhaltung sozialer Kriterien. Nur Textilprodukte, die mindestens 70 % Biofasern enthalten, können GOTS-zertifiziert werden. Alle chemischen Komponenten wie Farbstoffe und die verwendeten Hilfsstoffe müssen bestimmte umwelt- und toxikologische Kriterien erfüllen. Die Auswahl der Komponenten ist auch aufgrund von Umwelterwägungen eingeschränkt. Eine funktionstüchtige Kläranlage ist für jede beteiligte Nassaufbereitungsanlage vorgeschrieben und alle Verarbeiter müssen soziale Mindestkriterien erfüllen.

Als Schlüsselkriterien für die Faserproduktion können identifiziert werden:

Bio-Zertifizierung von Fasern nach anerkannten internationalen oder nationalen Standards (z.B. EEC 834/2007, USDA NOP)

Eine Zertifizierung von Fasern aus dem Umstellungszeitraum ist möglich, wenn die geltende Agrarnorm eine solche Zertifizierung zulässt.

Zusammensetzung - umweltfreundliche Rohstoffe (die Angabe "Bio" bedeutet die Verwendung von mindestens 95% Bio-Rohstoffen in der Kleidung, die Aufschrift "aus Bio" - mindestens 70% von zertifizierten Bio-Rohstoffen)

OEKO-TEX® Standard 100 System wurde Anfang der 1990er Jahre für die Zertifizierung textiler Rohstoffe und textiler Produkte entwickelt. Das Oeko-Tex®-System ermöglicht es Ihnen, mögliche Problemstoffquellen in jeder Phase der Textilverarbeitung zu erkennen und zu beseitigen. Sobald ein Textilprodukt neu formuliert wird oder sich die chemische Zusammensetzung seiner Materialien ändert, sind Nachprüfungen erforderlich. Die Zertifizierung kann zum Beispiel Gegenstand der Zertifizierung sein: rohe und gefärbte / verarbeitete Garne, unbearbeitete und gefärbte / verarbeitete Stoffe und Strickwaren, Konfektionskleidung (Kleidung aller Art, Heimtextilien, Bettwäsche, Frottierwaren, textiles Spielzeug u.v.m.) ...

Labortests enthalten derzeit ca. 100 Testparameter und basieren auf internationalen Standards sowie anderen anerkannten Testmethoden. Dazu zählen beispielsweise simulierte Tests, die alle möglichen Eintragswege von Schadstoffen in den menschlichen Körper (oral, dermal, respiratorisch) berücksichtigen.

Die Kosten für die Prüfung von Textilien in jedem Verarbeitungsschritt hängen von den dort eingesetzten Chemikalien ab, die die Textilien qualitativ verändern. Der Umfang der humanökologischen Anforderungen konzentriert sich auf die bestimmungsgemäße Verwendung von Textilien. Grundprinzip: Je intensiver der Textil-Haut-Kontakt, desto strengere Grenzwerte müssen angewendet werden.

Kriterien NrDie Schadstoffprüfungen umfassen:

· verbotene Substanzen

· regulierte Stoffe

· bekanntermaßen gesundheitsgefährdend (jedoch keine gesetzlich geregelten Chemikalien),

· Parameter für die Präventivmedizin

Fairer Handel ist eine organisierte soziale Bewegung, die sich für faire Standards der internationalen Arbeits-, Umwelt- und Sozialregulierung sowie der öffentlichen Politik für gekennzeichnete und nicht gekennzeichnete Waren einsetzt, von Kunsthandwerk bis hin zu landwirtschaftlichen Produkten. Diese Bewegung schenkt insbesondere dem Export von Gütern aus Entwicklungsländern in Industrieländer besondere Aufmerksamkeit.

Das Fair-Trade-Zertifizierungssystem soll es Käufern ermöglichen, Produkte zu unterscheiden, die den Fair-Trade-Standards entsprechen. Das System wird vom Standardgeber (FLO International) und der Zertifizierungsstelle (FLO-CERT) überwacht und umfasst unabhängige Audits von Herstellern und Händlern, um sicherzustellen, dass alle erforderlichen Standards eingehalten werden.

Damit ein Produkt die internationale Fairtrade-Zertifizierung oder das Fair Trade Certified-Zeichen erhält, muss der Hersteller FLO-CERT-zertifiziert sein. Die Kultur muss gemäß den FLO International Standards angebaut und geerntet werden. Auch die Lieferkette muss von FLO-CERT überwacht werden, um die Produktintegrität zu gewährleisten.

Die Fair-Trade-Zertifizierung garantiert nicht nur faire Preise, sondern auch die Integrität der Prinzipien des ethischen Konsums. Zu diesen Grundsätzen gehören die Verpflichtung zu ILO-Vereinbarungen wie das Verbot von Kinder- und Sklavenarbeit, Schutzmaßnahmen am Arbeitsplatz, das Recht, Gewerkschaften zu gründen, die Verpflichtung zu Menschenrechten, einen fairen Preis zur Deckung der Produktkosten, die Entwicklung der Gemeinschaft und den Schutz und Naturschutz. Das Fair-Trade-Zertifizierungssystem entwickelt auch langfristige Geschäftsbeziehungen zwischen Verkäufer und Käufer, die Vorfinanzierung von Ernten und mehr Transparenz in der Lieferkette.

Das Fair-Trade-Zertifizierungssystem umfasst eine wachsende Produktpalette: Bananen, Honig, Kaffee, Orangen, Kakao, Baumwolle, trockenes und frisches Obst und Gemüse, Säfte, Nüsse, Reis, Gewürze, Zucker, Tee, Wein. Unternehmen, die Fair-Trade-Standards einhalten, dürfen das entsprechende Zeichen auf ihren Produkten anbringen.

Euroblatt ist ein System der europäischen Bio-Zertifizierung von Produkten. Die Entscheidung über eine einheitliche Kennzeichnung von Bio-Produkten wurde 2010 von der Europäischen Kommission getroffen, seit dem 1. Juli 2012 ist die Platzierung des Logos auf der Verpackung verpflichtend.

Das Zertifikat auf der Verpackung bestätigt, dass das Produkt in voller Übereinstimmung mit den von der Europäischen Union festgelegten Bedingungen und Regeln für den ökologischen Landbau hergestellt wurde. Für verarbeitete Lebensmittel bedeutet dies, dass mindestens 95 % der landwirtschaftlichen Zutaten biologisch sind und ohne den Einsatz von Pestiziden und anderen Agrarchemikalien sowie chemischen Düngemitteln und Hormonen angebaut werden.

Zusätzlich sind auf dem Produktetikett Angaben zum Herstellungsort angegeben. Es gibt drei Bezeichnungen: EU-Landwirtschaft(innerhalb der EU), "Nicht-EU-Landwirtschaft"(auf dem Territorium von Drittstaaten, jedoch gemäß den für die EU-Staaten festgelegten Normen) und EU / Nicht-EU-Landwirtschaft(sowohl die EU als auch Drittländer, gemäß den für die EU-Länder spezifischen Vorschriften). Das Ursprungsland wird auf der Verpackung angegeben, wenn mehr als 98% der Materialien, aus denen das Produkt besteht, in der Europäischen Union angebaut wurden.