Земеделие: откъде да започнем и как да успеем. Бизнес план растениевъдство - оранжерийно земеделие

За тези хора, които имат собствен парцел извън града, може да се предложи организиране на растениевъдството като бизнес. Доходността му е доста висока, а отзивите на предприемачите предполагат, че това не е никак трудно.

Вярно е, че първо трябва да разберете характеристиките на отглеждането на определена култура, да решите какво точно ще правите и да съставите компетентен бизнес план. Само с такъв подход може да се разчита на успешното изпълнение на проекта.

Предимства и недостатъци

Следните са предимствата на управлението на малък бизнес в областта на растениевъдството:

• Много от културите от цветя, зеленчуци, гъби и дори горски плодове могат да се отглеждат през цялата година в съвременните оранжерии.
• Благодарение на технологиите, автоматизираните линии и специалните машини ръчният труд става все по-лесен и изисква все по-малко усилия.
• Има постоянно търсене на продукти от този вид и ако продавате сезонни зеленчуци, например, в необичайно време за тях, тогава цената на такъв продукт ще бъде много по-висока, което ще донесе високи печалби.
• Благодарение на интернет е възможно значително да се разшири кръгът на купувачите и да се доставят стоки в различни градове на Русия или дори в чужбина.
• Наличието на всякаква техническа и научна информация в областта на растениевъдството разкрива тайните на отглеждането дори на неопитен предприемач.

Вярно е, че този бизнес има и недостатъци:

1. За някои сортове растения ще са необходими големи площи с култури и специално оборудване, което ще доведе до големи първоначални инвестиции.
2. Такъв продукт бързо се влошава и губи привлекателния си външен вид, така че трябва да установите постоянни канали за разпространение.
3. В повечето случаи дори при отглеждане на непретенциозни растения е желателен известен опит и теоретични познания. Винаги се съобразявайте с характеристиките и нуждите на избраните култури, спазвайте оптималните условия за техния растеж и съхранение.
4. Вносните доставчици на такива продукти са значителен конкурент, тъй като предлагат висококачествени стоки на ниски цени.

За да намалите рисковете и първоначалните разходи на даден бизнес, е желателно да имате на ваше разположение парче земя и малко опит в подобна посока.

Документи

Забележителни за начинаещите предприемачи в областта на растениевъдството ще бъдат законите на Руската федерация, според които е достатъчно да се регистрирате като частен домакински парцел, тоест лична помощна ферма. Това веднага отваря редица перспективи:

• първия път, когато не трябва да плащате данъци;
• държавата предоставя различни облаги;
• минимални изисквания за организация на делото;
• наличие на земя под наем за дълго време без участие в специализирани търгове;
• субсидии за семена;
• благоприятни лихви по банкови заеми и други гаранции.

Процесът на проектиране ще отнеме малко време и основните сили ще бъдат изразходвани само за изпълнението на самата идея.

Тук можете да изтеглите безплатно като проба.

Избор на култура

Преди да купите семена, кълнове, грудки или разсад, трябва да решите какво точно ще отглеждате. При това трябва да се съсредоточите върху следните критерии:

1. Климатичната зона и лентата на региона на пребиваване. Спрете се на онези опции, които растат добре на това конкретно място, не експериментирайте с редки и екзотични растения.
2. Вземете предвид своя опит или уменията и знанията на тези хора, на които поверявате целия технологичен процес. Тук няма достатъчно теоретична подготовка, тъй като някои характеристики и характеристики на растенията на практика изглеждат малко по-различно.
3. Обемът на наличното пространство, възможността за инсталиране на една или друга оранжерия. Така че за пшеницата е необходимо голямо поле, а за отглеждане на теменужки е достатъчно само подходящо оборудвано таванско помещение.
4. Фокусирайте се върху основното търсене на пазара, както и нивото на конкуренция в региона. Може би някои ниши в непосредствена близост вече са напълно заети, докато други са напълно свободни и все още се търсят.
5. Не забравяйте времето за растеж и узряване на всяко от растенията. Някои от тях преминават от семена до продаваем продукт за няколко месеца или седмици, докато други ще отнемат години за първата реколта. Всичко това ще бъде отразено във финансовия план.
6. Причудливостта на растенията и сложността на тяхното отглеждане. Струва си да вземете определени сортове култури само ако имате много опит и способност да постигнете определени условия, в противен случай ще се обречете на големи загуби.

бизнес с цветя

Като организирате оранжерии и оранжерии, можете да спечелите добри пари от продажба на всякакви цветя – теменужки, рози, лалета, каквото и да е. Те винаги са търсени на пазара и стоките се продават целогодишно. Търсенето се увеличава преди различни празници.

Приятна характеристика е, че ще ви трябват малки площи земя или помещения, за които един човек може да се грижи. Следователно не е необходимо да се наема допълнителен персонал.

Можете да продавате цветя не само в най-близкия град, но и в интернет. В удобни специални контейнери те ще бъдат доставени от всяка пощенска агенция до различни градове на страната. Още по-лесно е да организирате продажбата на стоки - да отворите магазин за цветя. Още повече, че можете да се съсредоточите върху няколко разновидности наведнъж и постепенно да разширявате гамата от продукти.

Вярно е, че този бизнес има своите недостатъци:

• първоначални инвестиции за подреждане на оранжерии;
• с помощта на специално осветление и отопление е необходимо да се поддържат оптимални условия за техния растеж;
• бързо губят своята продаваемост.

Ако говорим за финансов компонент, тогава цифрите изглеждат приблизително както следва.

Рентабилността на това направление не пада под 70%, а при благоприятни обстоятелства достига 300%, което прави този бизнес печеливша инвестиция.

краставици

Такъв зеленчук е особено обичан от всички слоеве от населението на страната ни. Добавя се към салати, маринова се, осолява се и просто се яде като отделен продукт. За предприемач това е непретенциозен зеленчук, който може лесно да се отглежда в прости оранжерии и има висок добив на всяка географска ширина.

Ако се уверите, че в него няма ненужни пестициди, химикали, тогава търсенето на пресни, екологично чисти и здравословни продукти ще бъде много голямо. А цената им през зимата ще покрие всяка първоначална инвестиция в оранжерийно оборудване.

Но не забравяйте, че в този случай ще трябва да наемете специалист технолог и няколко прости работници. Първият ще следи за правилността на засаждането, ще контролира условията на отглеждане и т. н. А вторите са необходими за навременното прибиране на реколтата.

С разходите за придобиване на малък парцел земя (например 500 кв. М.), подреждане на оранжерии и тяхното отопление, можете да постигнете около 2 000 000 рубли печалба през първата година. Такива показатели са много привлекателни, въпреки простотата на организиране на бизнес.

Зелените

Специално място заемат различни зелени. Това може да бъде магданоз, копър, босилек и други билки. Добавят се към ястия почти през цялата година. Пестеливите домакини сушат летни консумативи и ги използват в тази форма през зимата. Но е много по-приятно да купувате пресен копър на рафтовете в магазина, който ще придаде на храната наситен нюанс.

Зелените също се считат за непретенциозни и лесни за отглеждане, особено след като изискват много по-малки площи и физическа сила за прибиране на реколтата. Но тук трябва да обърнете внимание на установените постоянни канали за дистрибуция, тъй като в големите градове тази ниша е заета от чуждестранни доставчици.

Разходите изглеждат така.

С една такава оранжерия можете да реализирате печалба от около 500 000 рубли годишно. Рентабилността е не по-малко от 40%, а ако е установена на постоянна основа, след 5 месеца можете да достигнете пълна изплащане и да разширите производствените обеми.

гъби

В изкуствени условия стридите и шампиньоните растат добре. Използват се за приготвяне на стотици ястия. Основното предимство е:

1. Пълната безопасност на такива гъби в сравнение със случаите на отравяне при събиране на горски сортове.
2. Човек не трябва да ходи далеч за тях - днес не всеки има време да излезе сред природата, много по-удобно е да купите любимия си продукт в магазина.
3. Високите добиви и непретенциозността позволяват на предприемача да се занимава с печеливш бизнес без почти никакви усилия от негова страна.

Вярно е, че в този случай първо ще трябва да разберете технологията на тяхното отглеждане, характеристиките на създаването на необходимите условия и да оборудвате помещението правилно. Докато не натрупате малко опит, първите партиди от реколтата могат да бъдат разочароващи. Но след преодоляване на трудностите се осигурява стабилен доход.

За да отглеждате гъби, ще ви е необходима подходяща стая, подходящо е дори мазе, в което ще трябва да инсталирате поливна система и да поддържате температурата на правилното ниво. Особено важно е да се погрижите за създаването на подходящ микроклимат за избрания сорт. Придобити субстрат и мицел. С известно усилие и спазване на всички норми се постигат високи добиви за кратък период.

Агробизнес

Не е включен в списъка с прости и евтини проекти, но заслужава внимание. Ако има голяма първоначална инвестиция, тогава чрез закупуване на достатъчно земя в подходящ район е възможно да се установи годишно отглеждане и маркетинг на пшеница или други подобни продукти.

Предимството на бизнеса е, че търсенето на такъв продукт никога не пада. Всякакви зърнени храни, зърнени храни, хлебни изделия, фуражи, основа за преработени полуфабрикати - всичко това изисква големи партиди зърна. Като изберете правилните култури и настроите продажби, можете да постигнете много високи печалби за няколко години.

картофи

Това е най-популярният продукт на масите на нашите сънародници и си струва да печелите пари от него. Отглежда се в големи обеми, което ще изисква подходяща засята площ. От специалните условия за грижа се отличават само установяването на поливане на земята и борбата с колорадския бръмбар. Всичко останало е въпрос на автоматизирана технология.

Средни стойности на разходите:

Предимството на тази култура е, че не е необходимо да се продава веднага. Имате много време да продадете стоките, тъй като те подлежат на относително дълго съхранение. Но за това ще трябва да оборудвате и подходящ склад.

причудливи култури

С известен опит и правилна оценка на съществуващите рискове можете да опитате да отглеждате други растения:

• - доста взискателно зрънце, за което трябва не само да изберете подходящ регион, но и да отгатнете с метеорологичните условия. Когато се произвежда в оранжерия, печалбата от продажбата е ниска, което едва ли ще покрие разходите ви.
• Гроздето - носи добър доход на собствениците им, особено ако веднага организирате винарна. Но това е постижимо само при условия, където има кисели почви и много слънце. В други региони продуктът няма да е подходящ.
• Овощните градини са доста печеливш и печеливш бизнес. Но те изискват високи разходи и дълго чакане за първите реколти. Също така, за стабилна печалба, се препоръчва да засадите няколко разновидности на дървета наведнъж, така че в случай на неуспешна година за някои сортове, можете да получите доход от други плодове. Но това изисква големи площи.

Възможно е да изберете една от културите, които не са изброени. Но условията за успешен бизнес остават същите. Трябва да разберете какво е необходимо за отглеждането на определено растение, да им осигурите оптимални условия и да помислите предварително за маркетинговите канали.

Продажба на стоки

В зависимост от избраната култура са подходящи различни места за тяхната продажба. Така че е удобно да доставяте цветя в специализирани магазини. И ако отглеждате разсад за засаждане, можете да си сътрудничите със зелени ферми, администрацията на най-близкия град и различни институции, които украсяват цветни лехи всяка година.

При отглеждане на храни е достатъчно да се установят продажби чрез магазини и търговски обекти, складове на едро и пазари, както и да се доставят на заведения за обществено хранене. Ако се фокусирате върху фуражни култури, тогава те ще бъдат изгодна сделка за повечето близки животновъдни ферми.

Видео: растениевъдство, съответствие със селскостопанските технологии.

Днес такъв отрасъл на националната икономика като земеделието е добре развит в целия свят. Нашите далечни предци са се занимавали със земеделие. В Русия през последните години все по-малко хора се занимават със селско стопанство. Може би това се дължи на ниските доходи и високата конкуренция. Или може би тъй като малкият бизнес е доста широка област на предприемачеството, може би има по-печеливши области. Но въпреки всичко това търсенето на селскостопански продукти винаги е било, има и ще бъде. Това е особено актуално в момента във връзка с научно-техническия прогрес, производството на генетично модифицирани продукти. Ето защо селското стопанство е доста печеливш бизнес.

Бизнес планът за селското стопанство включва отглеждането на натурални продукти. Това може да бъде месо, мляко, мед, зърнени храни, зеленчуци и плодове, плодове, яйца, полезни растения и много, много други. Важно е всички те да са естествени и следователно са с голяма стойност на руския пазар. Освен хранителни суровини, това включва и животновъдство, продажба на вълна и т.н. Нека разгледаме по-подробно пример за това как да отворим дъщерни парцели, тоест план за земеделско предприятие.

Обратно към индекса

Основните направления на селското стопанство

И така, основните области на земеделие са: растениевъдство, включително отглеждане на зърнени култури, зеленчуци и плодове, горски плодове, животновъдство (отглеждане на едър рогат добитък и дребен едър рогат добитък, птици, свиневъдство), пчеларство.

Всички те са много печеливши, просто трябва правилно да организирате бизнес плана на селскостопанско предприятие. Разбира се, всичко изброено по-горе е непълен списък. Нека разгледаме по-отблизо пример за организиране на собствен бизнес. На първо място, за да изградите бизнес план за земеделско предприятие, трябва да изберете посоката, в която ще работите. Това може да бъде мини-ферма, свинеферми, голяма ферма (KFH) и така нататък. След това трябва да се регистрирате в данъчната служба като индивидуален предприемач или LLC. Първият вариант е най-оптималният, тъй като можете да спестите пари.

След всичко това трябва да получите разрешение от съответните органи: пожарната инспекция, санитарно-епидемиологичната служба и управлението на териториалната собственост. Ако бизнес помещението се отдава под наем, тогава разрешението на пожарната служба не е необходимо, цялата отговорност е на наемодателя. Изграждането на нова ферма е нерентабилно, тъй като има много изоставени земи със земя. Бизнес планът на предприятието включва и закупуването на необходимото оборудване, което е необходимо за всеки бизнес.

Обратно към индекса

Закупуване на оборудване и оформление

Нека дадем пример как са оборудвани свинефермите. Готови за работа, те трябва да разполагат с пълен комплект оборудване. Това може да изисква: фурни за отопление на помещения, фуражи, индивидуални или колективни хранилки, хранилки за животни, транспортьор за месо, хладилно оборудване. Всяка, дори мини-ферми, изисква ясна организация на работата. Оборудването може да бъде закупено в специализирани магазини, от частни предприемачи или в съседни ферми. Свинефермите обикновено се намират в селските райони или извън града. Оформлението на помещенията задължително трябва да отговаря на нормативните изисквания.

Площта се изчислява по броя на добитъка. Мини фермите обикновено имат малък брой добитък. Стаята за животни трябва да бъде оборудвана с легла за всяко животно. Микроклиматичните условия на фермата са доведени до оптимални стойности. От всичко това ще зависи производителността на животните, техният растеж и заболеваемост и съответно доходът на собственика. Планът включва придобиване на самите животни. Могат да се купят на пазара или в друга свинеферма. Важно е индивидите да са от различни гостоприемници, за да се избегне инбридинг, който може да намали продуктивността на животните.

Обратно към индекса

Разходи и приходи за селски бизнес

Разходите за организиране на бизнес ще зависят от вида на фермата и нейния размер. Пример: за растениевъдството най-скъпо ще бъде закупуването на оборудване за напояване и прибиране на реколтата, както и закупуването на суровини. За животновъдството по-голямата част от парите ще бъдат изразходвани за наемане на земя и помещения, закупуване на оборудване и фураж за добитъка. Например, за свинеферма може да са ви необходими около 20-30 хиляди долара, в зависимост от броя на прасетата. Направен е пример за разходи за малък град. Бизнесът с птици се счита за най-рентабилен. Не изисква голямо оборудване и огромни площи, а приходите от него могат да бъдат много големи.

По този начин дадохме пример как можете да оборудвате собствената си ферма. Въз основа на гореизложеното можем да заключим, че земеделският бизнес е много печеливш и рентабилен. Основното е да имате начален капитал. Много е важно да изберете място за бъдещата ферма, да съберете необходимите документи, в противен случай подобно предприемачество ще се счита за незаконно. Друг важен момент е закупуването на животни, суровини (зърно за засаждане). При съставянето на бизнес план е необходимо да се вземат предвид разходите, които могат да бъдат свързани, например, с ремонт на оборудване.

Селското стопанство се счита за най-важният отрасъл на икономическия комплекс на Русия. Той не само произвежда храни и произвежда суровини за други индустрии, но и предоставя широки възможности за развитие на частния бизнес. Бизнес планът за отглеждане на култури описва основните стъпки и процедури за стартиране на предприятие за отглеждане на култури. Неговото изпълнение ще позволи едновременно решаване на няколко важни социални задачи: да помогне за задоволяване на търсенето на растителни продукти, да създаде нови работни места в селските райони и да допринесе за попълването на бюджета чрез платени данъци.

Анализ на пазара

Основата на държавната политика в селскостопанското производство е Федерален закон № 264-FZ, приет през декември 2006 г. Този документ въвежда в действие Държавната програма „Развитие на селското стопанство и регулиране на пазарите на селскостопански продукти, суровини и храни за 2013-2020 г.“. По-специално, той предвижда набор от мерки за увеличаване на производството и преработката на култури, повишаване на рентабилността на селскостопанските предприятия (до 15%) и увеличаване на средната месечна заплата на селскостопанските работници до 25 490 рубли.

За предприемачите точката за увеличаване на дейността на Rosselkhozbank OJSC за подкрепа на селски стопанства, потребителски кооперации и индивидуални предприемачи, занимаващи се с производство на селскостопански продукти в лични помощни стопанства, е от голямо значение.

По време на изпълнението си тази програма значително увеличи финансирането на индустрията чрез предоставяне на достъпни заеми за капиталови разходи и закупуване на семена. До 2020 г. беше поставена задачата да се осъществи кредитиране на земеделски предприятия в такъв обем, който ще позволи мащабна модернизация на приоритетни подсектори на селското стопанство и ще изведе предприятията на принципно ново техническо и технологично ниво.

През последните няколко години структурата на засевите площи за редица култури се промени значително в страната. Пример за това е значително увеличение на посевите на елда, соя, слънчоглед, рапица. Делът на посевите от ечемик и пшеница е съответно: 140-260 хил. ха и 260-480 хил. ха. Това колебание се обяснява с промени в пазарните условия и външни фактори, по-специално санкции.

В съответствие с тези колебания се промени и структурата на реколтата, която според анализаторите няма да претърпи значителни промени през следващите години. В страната, както и досега, около половината от реколтата ще бъде пшеница, една четвърт - ечемик, а друга четвърт - всички останали зърнени култури.

Въз основа на тези тенденции рентабилността на местните земеделски производители претърпя значителни колебания както през годините, така и през сезоните. Подобни колебания се изглаждат чрез използването на различни стратегии за поведението на производителите на пазара. Една от най-разпространените е продажбата на произведени продукти веднага след прибиране на реколтата в условия на липса на собствено пространство за консервиране на продуктите. Въпреки факта, че в такива случаи производствените разходи ще бъдат минимални, това ще позволи на предприятията да се задържат и да не понасят загуби.

Описание на проекта

Бизнес план за отглеждане на зърнени култури с изчисления има за цел да обоснове създаването на печеливша зърнена компания, чиято основна дейност ще бъде растениевъдството. Съставя се въз основа на условието, че учредителят вече е наел земеделска земя с обща площ от 800 хектара и е започнал работа по въвеждането им в земеделски обръщение и рекултивирането на още 400 хектара земя. Това ще изисква инвестиции в размер на 1,2 милиона рубли, насочени към закупуване на семена, селскостопанска техника, горива и смазочни материали.

Изпълнението на плана включва въвеждане в обращение на необработваеми земи и организиране на растениевъдството върху тях на базата на използване на 3-4-полски сеитбообороти и евтини почвозащитни технологии. Тези мерки ще позволят да се реализира печалба в размер на най-малко 10 хиляди рубли на 1 хектар обработваема земя. Освен това ще бъдат пуснати в обращение 400 хектара земеделска земя и ще бъдат разкрити от 5 до 10 нови работни места в селските райони (в зависимост от сезона на работа).

Създадената зърнена компания ще отглежда следните култури:

• Зимна пшеница.
• Зимна ръж.
• ечемик.
• Слънчоглед.

Характерна особеност на производството на тези селскостопански култури е, че то има сезонен характер, а разходите за организацията му се извършват целогодишно. През зимата ще бъдат ремонтирани и подготвени машини и съоръжения за работа на терен.

Технологията на отглеждане на зърнени култури се състои от няколко етапа:

1. Брануването на почвата (8-10 дни) се извършва в края на април - началото на май.
2. Пролетна сеитба (10-15 дни), работа се извършва след брануване на 20 май.
3. Следсеитбено брануване (15-18 дни), края на май - началото на юни.
4. Хербицидно третиране на посевите, края на юни - началото на юли.
5. Прибиране на реколтата (18-20 дни), края на август - началото на септември.
6. Складиране на продукти.

В технологичния процес широко се използват съвременни технологии за отглеждане на култури и ефективни торове. Те играят решаваща роля сред всички антропогенни фактори, които влияят върху нивото на производителност.

Стандарти за разходи за закупуване на елитни семена:

Разходите за оборудване на предприятието

Както показва опитът на селското стопанство в Русия, ниското ниво на техническа поддръжка в растениевъдството е една от основните причини за спада на добивите и влошаването на качеството на продуктите. Оборудването с високо износване неизбежно води до увеличаване на разходите за поддържането му в работно състояние, което от своя страна също води до намаляване на ефективността на селскостопанското производство. Стратегията на фирмата е изградена, като се има предвид необходимостта от осигуряване на модерна техника, ефективни торове и елитни семена от зърнени култури.

За да осигури висока рентабилност на производството, фирмата придобива следните модели селскостопанска техника и оборудване:

В плана за капиталови разходи за изпълнение на проекта са включени и разходите за изграждане на производствени мощности, които ще осигурят офис площи, отдих на персонала, ремонтни работилници и други производствени и технологични съоръжения.

Персонал

Създаденото предприятие е насочено към формиране на постоянен персонал от висококвалифицирани служители. За целта се разработва програма за лоялност, чиято цел е да повиши мотивацията на служителите за високопродуктивна работа. Годишното колебание в броя на сезонните работници през годините на изпълнение на проекта може да бъде 3-10 души.

Разходи за труд за работници на пълен работен ден и сезонни работници за първата година от изпълнение на проекта:

С такива разходи за труд размерът на социалните вноски ще бъде 142 000 рубли годишно. Тази таблица отразява оптималния брой сезонни работници за първата година на работа на предприятието.

Финансов план

Финансовата част на този бизнес план представя изчисления по основните показатели за икономическата ефективност на проекта. Данните се базират на средни за индустрията в края на 2016 г.

План за капиталови разходи

Изпълнението на този проект е планирано за 5 години. Разпределението на разходите по години е както следва (в хиляди рубли):

План за обема на селскостопанската продукция (растениепроизводство) за 1-ва година на проекта:

Показатели за ефективност на изпълнението на проекта по години (в рубли)

Оценка на риска

Видовете рискове и мерките за тяхното минимизиране за бизнеса са представени в тази таблица:

В крайна сметка

Както показват изчисленията, представени в този бизнес план, създаването на зърнена компания е печеливш и обещаващ бизнес в селските райони. Производството на зърнени и маслодайни култури, базирано на използването на съвременни технологии за производство на култури, е инвестиционно привлекателно за регионите на централна Русия.

Това предприятие ще може да осигури 100% възвръщаемост на инвестицията при прилагане на възможно най-ниските цени за продаваните продукти. Увеличение на рентабилността се очаква при постигане на постоянно високи добиви. Тази стабилизация се постига чрез използване на научно обосновани сеитбообороти в производството, прилагане на комплексни мерки за подобряване на почвеното плодородие и използване на висококачествен селекционен семенен материал в насажденията.

С постоянното използване на ресурсоспестяващи технологии за селскостопанско производство в растениевъдството, проектът ще се изплати не по-късно от 3 години от датата на откриване на предприятието, докато годишното увеличение на продажбите на продукти ще бъде най-малко 10%.

Откриването на модерни ферми е алтернатива на вече съществуващите големи колективни стопанства по отношение на доставката на селскостопанска продукция в градовете.

Тази статия ще обсъди нюансите на правенето на такъв бизнес.

Бизнес плюсове и минуси

Тази дейност като отрасъл на бизнеса заема едно от водещите позиции сред видовете предприемаческа дейност и има определени перспективи в бъдеще. Това се дължи на специфични предимства - те са свързани с широко разпространена страст към здравословното хранене и храненето само с натурални продукти, което създава повишено търсене за тях сред всички потребителски групи: от майки с бебета до пенсионери.

На неопитни предприемачи може да изглежда, че отварянето на нова ферма е не само обещаващо, но и повече от просто. На практика обаче подобно събитие е свързано не само с изискването за опит в правенето на бизнес в подобна област, но и със значителни трудности, които могат да възникнат в развитието на икономиката.

Освен това този вид бизнес е свързан с някои рискове, които могат да възникнат в процеса на неговото развитие. Те включват:

• сезонност на дейността;
• липса или нестабилност на търсенето на продукти;
• висока конкуренция;
• намаляване на доходите на потенциалните потребители;
• повишаване на цените за доставка на суровини и материали;
• увеличение на разходите за наемане на голяма селскостопанска техника.

Следователно, за да се намали вероятността от тези рискове, както и успешното развитие на бизнеса, е необходимо да се изготви бизнес план. Поетапно ще планира дейности за откриване на фермата, ще изброява начини за намаляване на рисковете, както и ще изчислява и анализира основните икономически показатели на проекта – приходи, начален капитал и периоди на изплащане.

Какво ви е необходимо, за да отворите ферма?

Когато пишете бизнес план, първата стъпка необходимо е да се определи посоката на развитие на бизнеса. Съвременните ферми могат да работят в различни посоки, сред които най-популярни са следните индустрии:

• Отглеждане на домашни животни и птици. В този случай производствените продукти могат да бъдат не само месо и карантии, но и вълна, кожа, пера, яйца, мляко и т.н.
• Отглеждане на земеделски култури (зърнени, технически, пъпеши и други).
• Отглеждане на зеленчуци и плодове.
• Други дейности, включително пчеларство, риболов, отглеждане на гъби, отглеждане на зеленина и др.

Повечето ферми са създадени на базата на съществуващи домакинства, разположени в селските райони. Това обстоятелство позволява значително да се намали размерът на първоначалните инвестиции за подреждането на фермата, тъй като първоначално такива образувания са построени, като се вземе предвид избраната посока на развитие.

Освен това много домакинства притежават (притежават или наемат) земя, която е застроена за селскостопански цели. Новосъздадените ферми могат да използват такава земя за отглеждане на култури или за развитие на пасища за паша на добитък.

При създаване на ферма тя трябва да бъде регистрирана, за което трябва да бъде избрана правната форма.

Най-често е избирана селско стопанство (KFH). Характеристиките му са липсата на необходимост от образуване на юридическо лице, както и възможността за включване на всички членове на семейството във фермата. В същото време е необходимо да се избере ръководител на стопанството, което може да бъде всяко лице от семейството, което е навършило пълнолетие.

След това е необходимо да се решат данъчните въпроси, за които селското стопанство трябва да бъде регистрирано в данъчните органи. Трябва да знаете, че фермите са платени един селскостопански данък.

Индивидуален предприемач - ръководител на селско стопанство трябва да бъде регистриран в Пенсионния фонд и също така да получи писмо от Росстат за присвояване на статистически кодове. Освен това фермата трябва да има собствена разплащателна сметка, открита в избраната банка.

За да отворите ферма, трябва да имате начален капитал. В този случай част от средствата могат да бъдат взети на заем от банката. За да направите това, трябва да предоставите добре написан бизнес план с прозрачно проследяване на финансовите потоци. Препоръчително е да се свържете с банки или частни финансови институции, фокусирани върху отпускането на заеми специално за организации от селскостопански тип, тъй като други банки може просто да не разбират спецификата на организиране на дейности, посочени в бизнес плана.

Някои ферми могат да кандидатстват за финансова подкрепа за бизнеса от държавата, но само тези, чиято дейност е включена в програмата за развитие на АПК, могат да ползват такава помощ.

Отглеждане на пилета

Пилешкото месо е едно от най-популярните в цял свят, не само поради високите си вкусови характеристики, но и поради по-ниската си цена в сравнение със свинско, говеждо и други видове месо. А популярността на пилешките яйца дори не може да се споменава, тъй като те са част от почти всички съвременни ястия. Ето защо отглеждането на пилета е бизнес, който може да донесе стабилен осезаем доход.

Най-успешното поставяне на такъв бизнес е територията на селска къща, за предпочитане собственост на предприемач. Когато отваряте ферма за пилета, трябва да разчитате на следните ключови точки за организиране на този бизнес:

1. Избор на порода птици. Според съвременната класификация породите пилета са разделени на яйчни (отглеждани специално за снасяне на яйца), месни (отглеждани с цел получаване на месо) и месо-яйчни (отглеждани за комплексно производство на продукти).
   Избирайки конкретна порода, предприемачът трябва да се ръководи от наличието на собствен опит и цели. Когато избирате конкретна порода, е необходимо да разберете всички характеристики на отглеждането на птици, включително показатели като температура на въздуха в кокошарника и нива на светлина.
2. Брой пилета, отглеждани във фермата. Този показател засяга други условия за организиране на бизнес - обема на покупките на фураж, броя на работниците във фермата, размера на кокошарника, площта за разходка и т.н.
3. Оборудване за кокошарници. Наивно е да се вярва, че фермата за пилета включва изграждане само на кокошарник. Освен това тя трябва да бъде оборудвана с различно оборудване и инсталации - тави с храна, поилки, измервателни уреди за влажност на въздуха, температура и т.н.
4. Внимателно наблюдение на птиците. Изисква се внимателно наблюдение на външния вид, състоянието на оперението, скоростта на линяване и бледността на клюна, за да се предотврати рискът от падане на кокошки след придобиване.
5. ходене на птици. Мястото и времето на разходка на пилетата трябва да бъдат внимателно обмислени, докато разходките трябва да се извършват главно през топлия сезон и дневните часове. Тъй като пилетата търсят храна по време на разходката, тя трябва да бъде осигурена под формата на червеи, комбиниран фураж и царевица.

Прогнозният период на изплащане за такъв бизнес е около 8 месеца, което характеризира посоката като високо печеливша.

Свиневъдство

Отглеждането на свине е една от най-печелившите животновъдни дейности. При правенето на бизнес в тази област трябва да се обърне специално внимание на продажбата на млади животни за разплод. За да се изплати първоначалната инвестиция, е необходимо да се продадат 2-3 поколения животни. Изборът на метод за хранене на прасета (сух или течен) зависи от предпочитанията на селекционера.

Условията в помещенията, в които ще се отглеждат животните, също оказват влияние върху здравословното им развитие. Изграждането на сграда от нулата е доста скъпо и нерентабилно за започване на нов бизнес. Ето защо е препоръчително да намерите празна ферма с последващо отдаване под наем или покупка. След това трябва да се направи ремонт в стаята, да се свържат всички необходими мрежи - вентилация, електричество и водоснабдяване.

Трябва да се помни, че колкото по-добре са оборудвани помещенията и целият процес на отглеждане на животни е автоматизиран, толкова по-малко ще е необходимо да се наемат работници, които наблюдават отглеждането на свине. Въпреки това, такива свободни позиции като специалист по животновъдство, ветеринарен лекар, мениджър-администратор и счетоводител просто не могат да бъдат избегнати.

В тази посока рентабилността се оценява на 25%, съответно първоначалната инвестиция може да се изплати за около 4-5 години.

Овцевъдство

Развитието на бизнес, свързан с овцевъдството, има определени предимства. Те са не само стабилен доход, но и постоянно търсене на селскостопански продукти. В същото време продуктите са не само месо, но и вълна, както и овче сирене.

Направлението има предимството, че бизнес може да се стартира буквално с придобиване на няколко глави, а в бъдеще, с развитието и усъвършенстването на фермата, може да се увеличи и животновъдството.

Ще бъде доста проблематично да се занимавате с овцевъдство в града, така че по-голямата част от такива ферми са разположени в селските райони. Плюс е и това, че всяко помещение, дори неотопляемо, е подходящо за отглеждане на животни. Необходимо е да се придобие площ за ходене на овце, като се вземе предвид по-нататъшното увеличаване на добитъка.

Въпреки факта, че рентабилността на бизнеса, свързана с отглеждането на овце, е само 10-15%, с компетентен подход към бизнеса и изготвянето на ясно структуриран бизнес план, фермата може да се изплати за 1-1,5 години.

Отглеждане на култури

Сред разнообразието от дейности, културите бързо набират популярност. Освен това активно се отглеждат не само традиционни сортове (ръж и пшеница), но и съвременни култури, отглеждани с помощта на селективна селекция.

Според последните статистически данни обемът на прибраното зърно се увеличава всяка година, което характеризира тази област на селскостопанския бизнес като доста обещаваща. Важно предимство е значителната подкрепа от държавата, която до голяма степен решава проблема с намирането на начален капитал.

Въпреки това може да бъде трудно за новосъздадена ферма да отглежда култури в силно конкурентна среда. Ето защо е необходимо да се изготви компетентен бизнес план, който да отчита всички характеристики на тази дейност.

Когато планирате бизнес, на първо място е необходимо да се определи конкретната култура, която се предполага, че ще се отглежда. Освен това, по-нататъшното планиране на целия технологичен процес ще се основава на този избор, включително такива аспекти като:

• особености на обработката на почвата;
• методи за засяване на семена;
• срокове и технология на прибиране на реколтата;
• видове използвани торове;
• начини за защита на растенията от вредни насекоми и болести и др.

При спазване на добре написан бизнес план, рационално използване на средствата, получени от държавата и пълно спазване на планирания план в търговските дейности, бизнесът за отглеждане на зърно може да се изплати по-малко от 18 месеца.

Отглеждане на зеленчуци/плодове

Откриването на земеделска ферма за отглеждане на зеленчуци или плодове също е една от перспективните области за развитие на бизнеса поради масовата мания за консумация само на натурални продукти. И тъй като потенциалните потребители не се доверяват напълно на качеството на селскостопанските продукти, отглеждани от държавните колективни ферми, отварянето на частни ферми може да се превърне в обещаващ бизнес, който носи стабилен доход. Освен това, според експерти, цените на тези продукти само ще се покачват в бъдеще, докато търсенето не само няма да намалее, но вероятно ще се увеличи.

Както всяка друга посока на развитие на бизнеса, тази дейност изисква изготвянето на компетентен бизнес план, който отчита всички характеристики и възможности на самия предприемач. На първо място, бизнес планът трябва да определи какъв вид култура трябва да се отглежда, като се вземат предвид регионалните характеристики на територията, където ще бъде открита фермата. Тоест, трябва да решите кои култури са подходящи за отглеждане в климата на определен регион и кои не.

Също така, един от двата начина за отглеждане на зеленчуци / плодове трябва да бъде избран непременно, а именно отглеждане в оранжерии или на открито. Трябва да се изберат методи за защита на културата от нежеланите ефекти на насекоми и болести по културите.

Трябва да се помни, че автоматизирането на процеса на отглеждане има положителен ефект върху добива на фермата, като по този начин увеличава рентабилността на бизнеса.

Когато отваряте ферма за отглеждане на зеленчуци или плодове, трябва да не забравяте да получите сертификати за качество на продуктите, което има положителен ефект върху успеха при намиране на канали за дистрибуция и формиране на редовни клиенти за продукти. С умело управление на бизнеса инвестициите в откриване на ферма могат да се изплатят за по-малко от година.

Пазари на продажби

Създаването на стабилни маркетингови канали за отглеждани продукти е от съществено значение за успешното земеделие. За търсене на канали първо трябва да се направи анализ на ситуацията на местния пазар на селскостопански продукти. В хода на този анализ се оценява развитието на даден бизнес в даден регион, определя се нивото на конкуренция и се изчислява нивото на търсене на продукти.

В същото време е важно да се определи посоката на търсене на канали за разпространение, те могат да бъдат:

• Организации, работещи в областта на общественото хранене - кафенета, ресторанти, столове във фабрики и промишлени предприятия, места за обществено хранене в учебни, офисни и други организации.
• Организации, пряко свързани с хранително-вкусовата промишленост - месокомбинати и хлебни предприятия, предприятия за производство на тестени изделия и зърнени храни, организации за производство на сладкарски изделия и др.
• Търговски предприятия от тип търговия на едро и дребно.

Трябва да се помни, че едно от най-важните условия за успешно търсене на маркетингови канали е конкурентоспособността на земеделските продукти, както и подходящото ниво на качество на разумни цени за тях.

Ако селскостопанските продукти отговарят на изискванията, тогава те могат да се продават и чрез самопродажба на хранителни пазари (както на дребно, така и на едро).

Разходи и периоди на изплащане

Размерът на разходите, свързани с организацията на селско стопанство, зависи до голяма степен от първоначалните условия на бизнеса. Например, ако се създаде селско стопанство на базата на вече съществуващо домакинство, тогава размерът на първоначалната инвестиция ще бъде много по-малък, тъй като вече ще има земя и стопански постройки.

Друга ситуация се развива, ако фермата е създадена от нулата. В същото време размерът на началния капитал може също да се различава в зависимост от избраната посока на развитие на бизнеса, цената за наемане на обект, цената за придобиване на животни или растения и други неща.

Ако вземем средните цифри, тогава общо ще са необходими около 5-6 милиона рубли, за да се отвори селска ферма.

Изплащането на бизнеса зависи и от това коя посока на фермата е избрана. Например, ако фермата се планира да се развива в областта на свиневъдството, тогава първоначалната инвестиция ще се изплати за около 4-5 години. Ако фермата работи в посока отглеждане на пилета, тогава бизнесът ще започне да печели след 8 месеца поради голямото търсене на продукти.

По този начин, когато планирате откриването на ферма, на първо място, е необходимо да се определи посоката за нейното развитие, да се открият характеристиките на земеделието в тази област и да се изготви структуриран бизнес план, който определя цялата по-нататъшна организация на бизнеса , като се вземе предвид максималното намаляване на вероятността от рискове.

Видео за организацията на фермите

Видеото обсъжда въпроса как да започнете бизнес в тази посока: