Affärsplan för boskapsuppfödning. Affärsplan för boskapsuppfödning. Val av utrustning för gårdsdrift

Enligt den uppskattade uppsättningen av konsumentkorgar som godkänts för 2016 är konsumtionshastigheten för kött och köttprodukter för den genomsnittliga ryssen cirka 60 kg per år, mjölk och mejeriprodukter - cirka 300 kg per år. Faktiska siffror är vanligtvis en storleksordning högre. Om man tittar på dessa siffror ur inte en konsuments, utan en entreprenörs perspektiv, kan man se ett gynnsamt förhållande och möjligheten att tjäna bra pengar på produktionen av kött och mejeriprodukter.

Att föda upp kor på en personlig bondgård som företag

När förberedelseskedet är avslutat och lämpliga förutsättningar skapats för djuren kan ungdjur köpas in. Låt oss överväga en ungefärlig affärsplan för uppfödning av kor med exemplet på den vanligaste mjölkrasen i Ryssland - svart och vit.

För att starta en liten hemgård kan du köpa 4 kvigor och 1 tjur. Kalvar måste köpas från stora gårdar. Friska, normalt utvecklade djur som fötts upp från högproduktiva kor bör väljas. Den lämpliga åldern för en ko för att bilda en besättning är 1,5 år, när djuret når sexuell mognad.

Startkostnader för företag

Kostnaden för en ett och ett halvt år gammal kviga är cirka 12 tusen rubel, en tjur - 18 tusen rubel.

Således kommer det att kosta dig 66 tusen rubel att köpa unga djur.

Kor kommer att kräva obligatorisk vaccination mot olika sjukdomar, och periodiska tester för brucellos och tuberkulos måste utföras. Cirka 5 tusen rubel kommer att spenderas på veterinärtjänster per år.

En av de viktigaste frågorna inom boskapsuppfödningen är organiseringen av utfodringen vid olika tider på året. På sommaren bör huvuddelen av en ko kost vara färskt gräs. På vintern måste djuret utfodras med förberedd hö, ensilage, grönsaker (betor, morötter, potatis) och blandat foder.

Foderförbrukning beräknad för en ko per år:

• hö - 2 ton - 7 tusen rubel;
• halm - 1 ton - 2,5 tusen rubel;
• silo - 4 ton - 4,8 tusen rubel;
• grön massa - 10 ton - 10 tusen rubel;
• rotfrukter - 2,5 ton - 10 tusen rubel;
• koncentrat – 1 ton – 7 tusen rubel.

Det visar sig att för att mata en ko i ett år kommer det att ta cirka 41 tusen rubel. Du kan spara pengar om bonden har egen mark, som kan användas som betesmark på sommaren och besås med gräs för hö.

Uppmärksamhet! Det är obligatoriskt att ge en ko minst 100 g salt per dag. Detta hjälper till att upprätthålla syra-saltbalansen i djurets kropp.

För att mjölka kor 2 gånger om dagen bör du köpa en speciell maskin, som kommer att kosta cirka 27 tusen rubel. Du kan dock spara på denna punkt om du organiserar processen manuellt.

Om du gör beräkningarna visar det sig att det kommer att ta entreprenören cirka 300 tusen rubel för att starta en liten gård för uppfödning av kor och det första arbetsåret.

När kan man förvänta sig vinst

Gården kommer att börja generera real inkomst först i slutet av det första, och oftare - under det andra året av dess existens.

En ko kan föda en gång om året i mängden 1 kalv. Amning varar i genomsnitt 300 dagar. Dessutom, under den första tiden efter kalvning (2-3 månader), kommer 50 % av komjölken att användas för att göda kalven.

I genomsnitt producerar 1 ko 10 liter mjölk per dag. Under de första 90 dagarna av laktationsperioden kommer alltså bonden att kunna sälja cirka 5 liter mjölk per dag från en ko. Från fyra kor – 20 liter respektive.

De återstående 210 dagarna av försäljning kommer att ta alla 10 liter per dag från en ko, vilket innebär 40 liter från hela gården.

Det genomsnittliga priset på hel komjölk 2016 är 60 rubel. för 1 liter.

Följaktligen kommer bonden i en laktation att kunna tjäna 153 tusen rubel. från ett djur och 612 tusen rubel. från all boskap. Och detta är bara när man säljer den primära produkten, det vill säga mjölk. Om du ägnar dig åt produktion och försäljning av grädde, gräddfil, keso och smör kan din inkomst öka.

Dessutom kan de intagna kalvarna antingen säljas som ungdjur eller gödas och slaktas med efterföljande försäljning av nötkött. Samtidigt kan unga djur säljas omedelbart efter avvänjning från kon, och att föda upp kalvar för kött kommer att kräva ytterligare ett år av gödning.

Uppmärksamhet! Medelvikten för en mjölkko vid ett års ålder är 300 kg, och en tjurs vikt kan nå upp till 400 kg. Slaktutbytet av nötkött är cirka 50 %. Pris för 1 kg – 300 rub. Det vill säga från försäljning av kött kan du tjäna från 45 tusen rubel. upp till 60 tusen rubel.

Om vi ​​jämför kostnaderna för att upprätthålla en gård och eventuella intäkter visar det sig att uppfödning av kor är en lönsam verksamhet, som, även om det inte lönar sig så snabbt, i framtiden ger mycket pengar och har många utvecklingsmöjligheter.

Från en personlig bondgård till en riktig boskapsgård

Aktiviteter inom jordbruksområdet idag är också fördelaktiga eftersom varje jordbrukare har en potentiell möjlighet att få verklig hjälp med att utveckla ekonomin från staten.

Varje år avsätts således betydande medel från den federala budgeten för att i regionerna främja ett riktat program för utveckling av familjeboskapsgårdar på basis av bondgårdar. Som en del av detta program tilldelas entreprenörer:

• bidrag för skapandet och utvecklingen av en gård;
• subventioner som ger ersättning för redan uppkomna kostnader;
• förmånslån.

För att delta i tävlingen måste en jordbrukare uppfylla ett antal krav, mer information om vilka finns i den regionala myndigheten i Jordbruksministeriet.

Om du bestämmer dig för att ge dig in på jordbruket, nämligen boskapsuppfödning för kött, läs min artikel, kanske det hjälper dig att undvika att göra de misstag som jag gjorde i början av min resa. Jag gjorde inga affärsplaner, projekt, ritade inga diagram, allt byggdes på egen hand från ledigt utrymme när pengar blev tillgängliga. Låt mig vara ärlig, arbetet är väldigt hårt.

Men om du på ett kompetent sätt organiserar processen med att göda tjurar, hålla dem och förbereda foder, kan du hantera hela gården ensam, och om du har en make eller arbetsföra barn, då ännu bättre. Och lyssna inte på dem som säger att gödning av tjurar inte är en lönsam affär, det säger lata människor och fåtöljexperter. Naturligtvis kommer du inte att få supervinster från en sådan boskap, men det är fullt möjligt att förse dig själv med smör och korv, färsk frukt på vintern och en bra bil.

Det finns tre pelare som en framgångsrik minigård ska byggas på: startkapital och en genomtänkt affärsplan, effektiv och rationell användning av tillgänglig mark och maximal mekanisering av alla processer. När man kommer på avstånd verkar allt enkelt, men ju närmare man kommer blir saker som tidigare verkade enkla övervuxna med en massa nyanser som man måste ta hänsyn till.

Så, först till kvarn. Som alltid måste du börja med att göra upp en affärsplan utifrån din ekonomiska förmåga. Detta hjälper dig att förstå om du kan uppnå önskade produktionsvolymer på egen hand, om du måste ta ett lån eller om du ska vänta ett år till och spara lite pengar. Jag rekommenderar ändå att börja smått, åtminstone för att få första underlag för att upprätta en affärsplan. Räkna särskilt ut hur mycket foder som spenderas på en tjur, vilken viktökning det ger, foderpriset och naturligtvis den slutliga fördelen per djur. För att köpa 50 tjurkalvar och mata åt dem på en gång måste du vara miljonär. Och du behöver också bygga en ladugård, en höloft, ett spannmålslager, en fäbod och andra byggnader, och det är inte en liten summa pengar. En affärsplan och beräkning av lönsamheten för en boskapsfarm förtjänar en separat artikel; läs mer här.

Nu angående själva valet av plats och uppförande av byggnader på den. Det är bäst att organisera en gård i utkanten, inte långt från någon by, så att grannarna kan sova bättre och, om något händer, det skulle finnas utrymme att bygga ut. Men med en sådan tomt kommer det också att finnas svårigheter, för det första - kommunikation (gas, elektricitet, internet, vatten), och för det andra - de kan tvinga dig att registrera en bondgård, och det betyder skatter och onödig uppmärksamhet. Du kan organisera en boskapsfarm på din egen tomt, 25 hektar är tillräckligt för detta. I många ryska byar kan du idag köpa ett hus med all kommunikation, en stor tomt, utvecklad lantlig infrastruktur på kort avstånd från staden för ganska rimliga pengar. Ibland stöter du på tomter på 50-90 tunnland, plus ett bostadshus med gasuppvärmning; det här alternativet skulle vara en idealisk plats för en miniboskapsfarm.

Efter att ha köpt mark måste du planera platsen på papper, var vilken byggnad kommer att stå. Du kan också först rita en plan och välja en plats utifrån den. På en borgerlig resurs hittade jag detta diagram över en boskapsfarm:

I allmänhet är naturligtvis allt vackert, en bra, bekväm, ergonomisk plan, men den måste anpassas till verkligheten i jordbruket i Ryssland. Här kan du hitta övergivna sovjetiska gårdar, med silos och ladugårdsbyggnader fortfarande intakta, men som kräver fullständig inredning. Och storleken på de gårdar är inte heller lämplig för vår boskap. Därför föreslår jag att bygga en gård från grunden.

Så, vad ska vi fixa med den här planen:

• Låt oss ta bort silogropar, små gårdar behöver dem inte. Skörd och beredning av ensilage är en högteknologisk process, det kräver lämplig utrustning och erfarenhet och mycket tid går förlorad där.
• Vad gäller höskullen så behöver den byggas högt och med största sannolikhet blir det den största byggnaden sett till ytan på vår gård. Höloftet ska ha ett bra tak, och väggarna ska klädas med åtminstone korrugerad plåt eller skiffer. Vi använder i stor utsträckning praxis att lagra hö i det fria, som ett resultat av det utsätts det för vatten och snö. Det översta lagret av hö ruttnar och blir oanvändbart, vilket inte är bra. Att dra ut hö under ett lager snö på vintern ger inte heller mycket glädje. Därför vore det dumt att bråka om behovet av en hölada på en boskapsfarm.
• Ett spannmålslager och en foderberedningsbutik med en kross och en foderblandare löser flera problem samtidigt: foderlagring och foderberedning. Vi måste bygga på en sådan höjd att karossen på en dumper under taket kan höjas, för att bära spannmål i påsar och hinkar i de mängder som vi måste bemästra, kommer du inte att ha någon gård senare.
• Det är inte nödvändigt att bygga en kalvlada i början, eftersom det bara är en extra lada. Naturligtvis, om du i framtiden planerar att skaffa din egen boskap, så ja. I alla fall behöver du bygga en kalvlada enligt principen för huvudladan.
• Huvudladan - vad man ska bygga den från, vilken storlek, hur man utrustar den inuti - detta är också ämnet för en fullfjädrad separat artikel, läs i detalj här. I allmänhet erbjuder många byggföretag idag färdiga lösningar i form av gårdar från ram- och tälthangarer, men alla inger inte förtroende, och de är också ganska dyra. Jag råder dig att bygga efter din design så att det är varmt och skönt.

Tja, den sista delen är den maximala mekaniseringen av arbetet på gården. Detta kommer att hjälpa till att lägga upp arbetet så att en person kan hantera allt. Den viktigaste frågan på alla djurgårdar är gödselborttagning. Det finns flera sätt att lösa detta problem: spaltgolv och ett självlegerande gödselborttagningssystem, ett gödselborttagningssystem som använder transportband och det enklaste - ta mer, kasta längre medan du flyger för att vila. Under sovjettiden användes oftast ett transportband med skrapor i ladugårdar, som automatiskt krattade ner kogödsel i ett hål i kanten av ladugården, varifrån ett annat transportband lastade gödseln antingen i en traktorvagn eller i en tunna.

En sak till: närvaron av utrustning på gården, vår boskap kommer inte att behöva mycket. Du måste definitivt ha en traktor på gården, det räcker med en MTZ-80 eller T-40. Traktorn ska vara utrustad med en frontlastare med utbytbar skopa och gafflar. Du behöver också en vagn som ska användas för att transportera gödsel. Dessutom kan du köpa en gräsklippare och en balpress till traktorn för att göra åtminstone en del av höet själv. Det är också värt att tänka på förekomsten av godstransport på gården; en ZIL eller GAZ-53 är tillräckligt för en liten gård.

Kanske är detta allt jag skulle råda dig att fokusera på när du bygger en boskapsfarm för köttproduktion. Eftersom tjudrade, icke-gående förhållanden planeras, ingår inte uthyrning av betesmarker och deras förbättring här. Att ha egna slåttermarker kan dock öka lönsamheten för gödtjurar avsevärt.

• Produktbeskrivning
• Marknadsplan
• Produktionsplan
• • Mjölk
  • Kött
• Kalenderplan
• Finansiell plan
• Vilken utrustning man ska välja
• • • • Liknande affärsidéer:

Vi föreslår att man överväger en affärsplan för boskapsuppfödning med exemplet med en liten gård i Ulyanovsk-regionen. Denna affärsplan kan användas som en förstudie för jordbruksverksamhet. företag när de tar emot banklån eller deltar i statligt stöd.

Beskrivning av boskapsuppfödningsprojektet

Vi uppmärksammar dig på en förstudie för att skapa ett litet företag för uppfödning av nötkreatur.

Målet med projektet är att föda upp kött- och mjölkboskap för efterföljande jordbruksförsäljning. produkter till befolkningen i form av mjölk och kött.

Produktionen av denna typ av produkter är en lovande riktning, eftersom köttproduktmarknaden är en av de största livsmedelsmarknaderna. Köttprodukter efterfrågas ständigt både bland befolkningen och bland organisationer vid inköp av köttprodukter för vidareförädling.

För att öka dina chanser att skapa ett lönsamt företag, kolla in gratis kurser om möjligheterna att tjäna pengar på fastigheter. Du kan inte bara lära dig om olika typer av inkomstgenerering, utan också börja omsätta dem i praktiken.

Var man ska börja implementera projektet

1. Byggande av lokaler för boskapsuppfödning;
2. Inköp av unga djur för kött- och mejeriproduktion;
3. Odla och föda upp djur för att få en färdig produkt i form av mjölk och kött;
4. Försäljning av färdiga produkter (mjölk och kött) till befolkningen.

För att genomföra projektet är det planerat att locka till sig kreditmedel till ett belopp av 650 tusen rubel. Hela lånebeloppet kommer att användas för inköp av anläggningstillgångar och uppförande av lokaler för djurhållning.

Hur mycket pengar behöver du för att starta en boskapsuppfödningsverksamhet?

För att utföra företagets produktionsverksamhet registrerades ett individuellt företagande.

Vilken OKVED-kod ska jag ange när jag registrerar detta företag?

En enskild företagares huvudsakliga verksamhet är OKVED-kod 01.2 - boskapsuppfödning.

Vilket skattesystem man ska välja för boskapsuppfödning

Som skattesystem valdes det förenklade skattesystemet (STS) - 6 % av bruttoinkomsten.

I början av projektet kommer följande boskap att köpas in:

1. Kor i åldern 24 månader - 5 huvuden;
2. Ungboskap (tjurar) i åldern 6 månader - 12 huvuden;

Totalt 17 mål.

Huvuddelen av fodret kommer att köpas från bönder. förädlingsföretag till detaljhandelspriser. Resten av fodret (hö och halm) kommer delvis att upphandlas av den enskilde företagaren.

Produktionsverksamheten på gården kommer att utföras med inblandning av 2 inhyrda arbetare för allmänna arbetarbefattningar.

Tabell nr 1: Planerad bemanning

Produktbeskrivning

Projektet tillhandahåller köp av ungboskap från tredjepartsorganisationer med ytterligare uppfödning av boskapen på gården och försäljning av kött och mejeriprodukter.

Vår gårds verksamhet kommer att delas in i tre steg:

1. köp av unga djur (upp till 6 månader gamla);
2. djurvård;
3. försäljning av de resulterande produkterna - kött och mjölk.

För att få hög mjölkavkastning planeras det att köpa in en mycket produktiv svartvit ras för mjölkproduktion. Denna koras kan producera cirka 8 000 liter mjölk med en fetthalt på 3,5 - 4 % eller 20 liter mjölk per dag under laktationsperioden (305 dagar). Den levande vikten för en vuxen ko är från 450 till 600 kg. Under ett kalenderår konsumerar en ko i genomsnitt 18 ton foder.

För att föda upp köttboskap kommer kalvar av rasen Simmental att köpas in. Denna nötkreatur kännetecknas av ökad köttproduktivitet; vid 18 månaders ålder går tjuren upp i vikt från 850 till 1100 kg.

Boskapens foderdiet kommer att innehålla:

• Foderblandningar;
• Sugrör;
• Hö;
• Höslöjd;
• Rötter;
• Beta;
• Potatis;
• Tårta och måltid.

Marknadsplan

Vår gårds främsta konkurrenter kommer att vara liknande producenter, personliga dotterbolagstomter, bondgårdar och större jordbruksproduktionskomplex.

Försäljning av tillverkade produkter planeras att ske inom följande områden:

1. Försäljning av produkter i butiker i Dimitrovgrad, särskilt på "köttmarknaden";
2. Försäljning av kött och mjölk på orten på den enskilda företagarens registreringsort;
3. Försäljning av tillverkade produkter i liten grossist till återförsäljarorganisationer;
4. Försäljning av produkter i form av exithandel (från bil) i närliggande tätorter.

Försäljning av produkter kommer att ske till priser:

• Nötkött detaljhandel: 250 rub./kg;
• Nötkött i grossistledet: 170 rub./kg;
• Mjölkdetaljhandel: 35 rub./l.;
• Mjölk i grossistledet: 24 rub./kg.

Det är planerat att sälja upp till 2250 liter per månad. mjölk och 350 kg kött, eller:

1. Detaljhandelsmjölk - 1000 kg;
2. Grossistmjölk - 1250 kg;
3. Detaljhandelskött - 150 kg;
4. Partihandel med kött - 200 kg.

Produktionsplan

För att bestämma de viktigaste ekonomiska indikatorerna för företagets verksamhet kommer vi att beräkna de planerade utgifterna och inkomsterna för vår gård.

För att odla och underhålla 1 huvud per månad krävs i genomsnitt 1,5 ton foder (hö, halm, spannmål). En vuxen ko äter cirka 50 kg foder per dag. Den genomsnittliga kostnaden för en foderranson (50 kg) per dag är 80 rubel, per månad - 2400 rubel per huvud. För att behålla 17 huvuden per månad kommer i genomsnitt 41 000 rubel att spenderas.

Totalt kommer de totala månatliga kostnaderna att vara 79 000 rubel.

Hur mycket kan du tjäna på den här verksamheten?

Låt oss gå vidare till att beräkna gårdens månatliga bruttoinkomst.

Mjölk

I genomsnitt producerar en ko 20 liter mjölk per dag. Under de första 2 månaderna kommer 10 liter mjölk att användas för att mata kalvarna. Därefter används all mjölk till försäljning. Med tanke på att 2 månader är avsatta för kalvning kommer den planerade volymen mjölkförsäljning per år att vara 5400 liter per ko:

1. 30 dagar*20 liter/dag*8 månader=4800 liter
2. 30 dagar*10 liter/dag*2 månader=600 liter

Följaktligen, från 5 huvuden per år kan du få upp till 27 000 liter mjölk.

Kött

Tjurar som köps vid en ålder av 6 månader, med rätt näring och skötsel, kommer att gå upp till 500 kg levande vikt på 1 år; med ett köttutbyte på 70% är avkastningen cirka 350 kg vardera.

Följaktligen, från 12 huvuden kan du få upp till 4200 kg säljbart kött.

Tabell nr 3 Gårdens genomsnittliga månadsinkomst

Totalt kommer den totala månatliga inkomsten att vara 1 638 000 rubel.

* För att underlätta beräkningen anges försäljningsvolymer per månad. Men i den ekonomiska prognosen kommer kött för första gången inte att säljas på flera månader (till skillnad från mjölk), men när de unga djuren växer kommer hela köttvolymen att säljas. Som ett resultat kommer intäkterna från försäljningen av kött att täcka alla tidigare kostnader för underhåll av djuren, och resten av medlen kommer att vara vår vinst.

Kalenderplan

För att genomföra projektet är det nödvändigt att utföra följande aktiviteter:

Tabell nr 4 Tidsplan för projektgenomförande

Det är planerat att mjölkförsäljningen ska börja hösten 2013. Försäljningen av den första köttsatsen är planerad till sommaren 2014.

Finansiell plan

För att organisera en gård kommer investeringar till ett belopp av 650 tusen rubel att krävas. Ett banklån kommer att utfärdas för dessa ändamål.

De viktigaste kostnaderna för en gård kommer att vara kostnaden för att föda upp djur, det vill säga för foder - 41 tusen rubel per månad. Den näst största utgiftsposten är betalningen av löner till två arbetare - 20 tusen rubel. per månad.

Baserat på ovanstående data är det möjligt att beräkna huvudindikatorerna för gårdens ekonomiska effektivitet.

Hur mycket kan du i slutändan tjäna på boskapsproduktion?

Nettovinsten baserat på årlig försäljning av mjölk och kött kommer att vara 556 720 rubel.

Vad kan du göra just nu?

Ladda ner premium affärsplan för boskapsuppfödning med kvalitetsgaranti

1. Sekretess
2. Sammanfattning
3. Projektgenomförande stadier
4. Objektets egenskaper
5. Marknadsplan
6. Tekniska och ekonomiska data för utrustning
7. Finansiell plan
8. Riskbedömning
9. Finansiella och ekonomiska motiveringar för investeringar
10. Slutsatser

Vilken utrustning man ska välja

• Traktorer för att transportera foder och ta bort gödsel från ladugårdar.
• Olika redskap för traktorer som är nödvändiga för att samla och förbereda hö: gräsklippare, räfsor, luftvändare, plogar, etc.
• Gasell för transport av mejeri- och köttprodukter till marknaden.

Förutom den grundläggande utrustningen är det också nödvändigt att köpa mjölkburkar, spadar, gafflar och andra jordbruksredskap.

Vilka dokument behövs för att öppna

Att föda upp nötkreatur för kommersiella ändamål för att sälja kött och mjölk kräver registrering av en enskild entreprenör eller LLC, beroende på produktionsvolymen och antalet medgrundare. Dokument som krävs för registrering av en enskild företagare: en ansökan certifierad av en notarie, en fotokopia av passet och ID-koden, ett kvitto för betalning av den statliga tullen, samt en indikation på de nödvändiga OKVED-koderna. Efter detta kommer det även att krävas en veterinärundersökning av djuren för att kunna sälja kött och mjölk på marknaden.

Behöver jag tillstånd för att öppna?

För att öppna en gård måste du få tillstånd från brandinspektionen och sanitetsepidemiologiska stationen. Dessutom måste du öppna upp kommunikationens ansikte och välja den optimala formen för beskattning.

Det är bättre att fokusera boskapsuppfödningen på produktionen av två typer av produkter: mjölk och kött. För att sälja mjölk skulle det bästa alternativet vara att ingå ett grossistdistributionsavtal med närliggande mejerier. På så sätt kan du alltid leverera färskvaror till marknaden, oavsett hur mycket mjölk som produceras. För att sälja mjölk i detaljhandeln rekommenderar vi att överväga alternativet med sälja mjölk genom en mjölkmaskin.

Dessutom kan du organisera produktionen av skinn, ull och unga djur. Kom också ihåg att framgång i nötkreatursbranschen främst ligger i djurets hälsa, så att anställa en heltidsuppfödare och veterinär är ett måste. Det är bättre att starta ett företag med en liten gård och gradvis investera pengarna i dess expansion. Detta gör att du bättre känner av marknaden, samordnar kontakten med konsumenten och amorterar uppstartskostnader.

Hur du ökar dina chanser att lyckas innan projektet startar

Innan du slutligen bestämmer dig för vilken avelsverksamhet du ska starta, var uppmärksam på andra affärsplaner, det är bättre att investera lite tid och en liten summa pengar på detaljerad forskning nu, än att senare tyvärr tänka på vem som behöver mina produkter.

4 färdiga affärsplaner för avel som du kan ladda ner just nu

Se även flera liknande premium affärsplaner:

• Affärsplan för uppfödning av får, getter, baggar
• Affärsplan för fjäderfäuppfödning
• Affärsplan för strutsuppfödning
• Affärsplan för kaninfarm

Alla företag kräver registrering och redovisning:

• Öppna en enskild företagare gratis utan att lämna hemmet (online)
• Hur man gör grundläggande bokföring och lämnar rapporter via Internet utan en personal av revisorer, med hjälp av en onlinetjänst

En by eller vilken tomt som helst öppnar upp för många affärsmöjligheter. Vissa odlar grönsaker för försäljning, medan andra håller kaniner eller getter. Ett alternativ är att organisera en liten gård för boskap. På så sätt kan du träna på att föda upp kor för mjölk eller kött som företag. Låt oss ta reda på om det är lönsamt att hålla en ko, hur man tar hand om boskap, hur man föder upp kalvar och vad mer du behöver veta om boskapsuppfödning i båda riktningarna.

Innan du börjar arbeta på gården är det nödvändigt att i detalj ta reda på alla nyanser och möjliga fallgropar i denna verksamhet. Nyckelpunkter som spelar en nyckelroll:

• Funktioner för att upprätthålla en boskapsfarm under de kalla och varma årstiderna per zon;
• Kött- och mjölkraser av kor, nyanserna i deras avel och produktion av produkter med moderna metoder;
• Hur man mest kostnadseffektivt säljer produkter och gödsel från stora djur.

Möjliga arbetsområden

En modern miniboskapsfarm kan fokuseras på mjölk eller kött. Var ska man börja i den här eller den versionen av boskapsuppfödning, vilka förutsättningar att ge dem beroende på avelsmetod?

Köttfarm

En nötkreatursgård är billigare än en mjölkgård. Det första och viktigaste här är att välja rätt tjurar eller kvigor för att kunna göda dem senare. Ett stort antal ytterligare lokaler kommer inte att krävas, utrustningen för gården reduceras till ett minimum och endast kostnaderna kvarstår för foder av hög kvalitet till kobesättningen, vilket är nödvändigt för att föda upp en kalv eller kviga hemma och vidare föda upp djur.

Om du är intresserad av boskapsskötsel i första hand som ett sätt att snabbt tjäna pengar, välj då detta lämpligaste alternativ. Men om du planerar en långsiktig verksamhet, kommer i framtiden, när det gäller lönsamhet, en minimjölkgård för kor att vara mer effektiv.

För tillfället blir hemfamiljemoduler allt vanligare, vilket gör det lättare att föda upp tjurar. Dessa inkluderar följande metoder och tekniker:

• När kalvarna når 1 års ålder föds boskapen upp ytterligare i bås;
• Betesperioden utnyttjas maximalt av nötkreatur under avel;
• Kalven utfodras med hemmagjord mjölk i upp till sju månader;
• Användning av automatiska foderautomater och automater som är lätta att rengöra;
• Användningen av ett fritt stallvårdsalternativ för boskap, med denna metod står djuren helt enkelt i bås.

Mjölkgård

Huvudelementet i en modern mjölkgård är hallen där korna mjölkas. För bästa resultat regleras dess konstruktion av strikta mejeristandarder, liksom installationen av utrustning. Som ett resultat kan en hemgård, där kor hålls enligt reglerna, bli ett extremt lönsamt ekonomiskt företag, som vilken välorganiserad boskapsuppfödning som helst med produkter av hög kvalitet.

Vanligtvis i affärer använder de lösdrift i separata stånd eller bostäder i grupp. Boskapen utfodras på gårdens territorium för promenader, och korna förses med vatten från automatiska drickskålar inne i lokalerna. Mjölkboskap kräver vatten vid en temperatur på cirka 12 grader när de föds upp. Varje kviga behöver vattnas och mjölkas dagligen.

Efter avslutad mjölkning placeras produkterna (mjölken) i en speciell kalltank, där temperaturen är 3 grader, innan de skickas till försäljning till butiker eller andra gårdar. Ingen annan mjölkbearbetningsutrustning krävs.

Vad är en minigård?

Boskapsuppfödningen är begränsad till ganska strikta gränser inom alla sina områden. Lokaler där tjurar föds upp eller kor föds upp som företag måste uppfylla flera viktiga krav:

1. Mångsidighet, så att du kan föda upp boskap i alla klimat och på vilket sätt som helst, så att kvigorna mår bra;
2. Möjlighet att leverera vatten och elektrisk kommunikation till alla områden för bekväm vård av varje ko och mjölkning;
3. Tillgänglighet av utrustning som nötkreatur kommer att betjänas med - tjurar och kor, inklusive fristallshus;
4. För att ha en ko, tjur eller kalv bör den totala användbara ytan inte vara mindre än 1000 kvm, så att din boskap kommer att känna sig bekväm;
5. Taket i lokalerna är inte lägre än sex meter - trängsel har en negativ inverkan på mjölkproduktionen och uppfödningen av mjölkålderkalvar;
6. Så att ett system med löst koppel kan organiseras.

Att föda upp kor hemma som företag kräver också vissa typer av lokaler, beroende på inriktningen. Mjölkgårdar har alltid en modern verkstad för tappning av mjölk och köttgårdar har en modern verkstad för styckning av slaktkroppar (inklusive avhorning) och ett laboratorium. Gårdar för kor ska vara så bekväma som möjligt för djuren, då blir de lönsamma sett till omsättningen.

Det finns en kall metod för att föda upp kalvar, vilket innebär följande: djur måste ständigt andas frisk, sval luft, och temperaturen och luftfuktigheten i rummet hålls ständigt så nära naturliga utomhusförhållanden som möjligt. Projekt av sådana gårdar för nötkreatur är mycket vanliga idag - alla pratar om kor som växer bra under sådana förhållanden.

Hur man designar en minigård

Markval

För att välja rätt tomt och organisera uppfödning av kalvar hemma på den, måste du ta hänsyn till följande kriterier: ett område på minst 1000 kvm, närvaron av betesmarker eller platser för att bygga olika sorters hangarer, promenader och förvaring av hö för vintern.

Mycket beror på hur du föder upp kalvar hemma – om du utövar fristallshus eller inte, om du har en kött- eller mjölkgård. Tänk på regeln – det är olönsamt att ha minigårdar som inte har egen matförsörjning – nästan all vinst från familjehandeln med kött eller mjölk kommer att användas till att utfodra de uppfödda djuren. Och boskapsuppfödning är först och främst en seriös verksamhet där produktiviteten är viktig.

Tänk på i planen att platsen ska vara belägen på en plats där det är lätt att ansluta nödvändig kommunikation (varm- och kallvattenförsörjning, avlopp, gas, el krävs). Helst fanns det redan en boskapsgård här tidigare. Då hade även en del byggnader kunnat bevaras, vilket skulle underlätta ditt arbete.

Det är inte önskvärt att välja en plats som ligger i ett lågland, har dålig, utarmad jord eller är svår att komma åt. Att eliminera varje problem kommer att kräva att man investerar en betydande summa familjepengar.

Byggnadsutrustning

För att bygga ett framgångsrikt företag på kor och tjurar måste du följa vissa regler och planer. Storleken på båset för en ko eller kviga är 100 gånger 200 cm. I varje box måste kalven göra en liten sluttning dit avfallet ska gå. Detta fack bör även ha en dörr för enkel borttagning av kogödsel. För en mjölkgård är det viktigt att överväga mjölkningssystemet och snabb tillförsel av vatten till djur i layouten. Moderna automatiska mjölkningsmaskiner kommer att kosta mindre än att anställa mjölkerskor. Uppmärksamhet bör också ägnas åt den zon där korna föds upp. Kouppfödning som verksamhet ska vara lönsam sett till omsättning, annars är det ingen mening med det.

Inköp av djur

Valet av kalvar beror i första hand på gårdens framtida inriktning. För mjölkprodukter, köp kor med stora, hårlösa juver, en rundad kropp och vassa manke, en sådan kviga kommer med största sannolikhet att ge dig mjölk. Det är bäst att ta unga djur, eftersom du kan få maximal mängd mjölk från var och en av dem. När du väljer en köttras, välj helt friska och opretentiösa individer med stor vikt. Vid inköp, vid beräkning av antalet djur, ta hänsyn till den beräknade omsättningen av boskapsbesättningen.

Matning

Gården ska ha utrustning som foderautomater för kvigor - enstaka eller grupp. När man undrar hur man väljer detta element är det enklaste sättet att välja en träränna - designen är enkel, men beprövad genom åren. Detsamma gäller drickskålar. Och för att kontrollera djurens vikt före försäljning eller andra förfaranden måste minigården köpa speciella vågar, särskilt om det är en köttaffär. Du kan också övervaka vikten på unga djur, kalvar eller kvigor bör snabbt gå upp i vikt.

Anställda

Om din gård ligger i en by eller på landsbygden, är det mest praktiskt att anlita lokala invånare. Jobb som krävs för att ta hand om nötkött/mjölkkor och tjurar, såväl som andra verksamheter: mjölkbiträde (valfritt om det inte finns någon mjölkmaskin), allmän arbetare som övervakar gården, boskapstekniker som övervakar hälsan hos varje djur, revisor och försäljningschef . Enligt planen ligger lönerna för dessa människor på gårdar på landsbygden i intervallet 13-17 tusen rubel.

Utgifter och vinst

Det ungefärliga belopp som kan uppfyllas när man organiserar villkor för att hålla mjölkkor eller tjurar för kött är 650 000-1 000 000 rubel. Detta inkluderar uppförande eller renovering av byggnader, inköp av boskap, registrering av en enskild företagare och framtagande av en affärsplan. Under det första året kommer du att ha följande utgifter: inköp av foder, betalning av anställda, skatter, samt diverse oförutsedda utgifter i samband med avel. Vinsten beror helt på hur väl verksamheten är organiserad.

Ett alternativ till att bygga en minigård

Det är mycket möjligt att metoderna för att föda upp kalvar inte tilltalar dig. Alternativt kan man bygga en mjölkgård från gården. Det gör de både från grunden och utifrån befintliga byggnader. I alla fall är det nödvändigt att vara uppmärksam på att se till att minigårdens lokaler är noggrant reparerade och isolerade för varje kviga. Detta är nyckeln till att få kvalitetsprodukter. Du måste också installera skiljeväggar om du föredrar fritt stallhus som teknik.

Det är tillrådligt att arbete med mjölkproduktion utförs av professionella byggare. Det är bättre att betala en gång än att ständigt spendera pengar på reparationer och förändringar. Många byggföretag erbjuder till och med ett urval av flera färdiga mjölkgårdsprojekt som du kan använda. Dessa projekt tar hänsyn till alla nyanser av att hålla husdjur. Då återstår bara att köpa utrustning, skaffa en ko eller kalv och börja producera mjölk. Varje kviga kommer att växa upp frisk och fruktbar i en korrekt konstruerad anläggning.

Att organisera något som en familjegård eller mejeri är ingen lätt uppgift. Men om du vill kan du ta itu med det. Det viktigaste är att göra planer, noggrant väga alla för- och nackdelar och noggrant studera reglerna för affärer, vare sig det är produktion av kött eller mjölk. Och då kommer boskapsuppfödningen att ge dig en anständig vinst.

Igor Nikolaev

Lästid: 5 minuter

A A

När du startar en boskapsuppfödningsverksamhet måste du göra upp en affärsplan för din verksamhet. Det kommer att hjälpa till att förutse alla stadier av verksamheten och ta hänsyn till många nyanser. Planen har vissa avsnitt. Genom att fylla i dem kommer företagaren att se hur mycket finansiering han kommer att spendera på sitt företag, vilken vinst han kommer att få från det.

En affärsplan måste presenteras för kreditinstitut för att få lån. Staten stödjer djurhållning med enorma summor. För att få dem gör de upp en affärsplan.

Om planen upprättas för att ta emot investeringar, så upprättas 1 avsnitt. Detta är en sammanfattning av en entreprenörs verksamhet. Den innehåller alla jordbrukarens uppgifter: företagsregistreringsadress, telefonnummer, e-postadress, registreringsnummer hos skattemyndigheten, pensionsfonden, den federala obligatoriska medicinska försäkringsfonden, socialförsäkringsfonden och statistik. Det är nödvändigt att ange det byteskonto genom vilket det huvudsakliga finansiella flödet kommer att genomföras.

Nästa är ett kort meddelande om gården och djuren. Den beskriver vilken fastighet som finns: byggnader, transporter, betesmarker, hektar mark för att bygga en gård eller en färdig ladugård. Det är nödvändigt att nämna vilken boskap av nötkreatur som planeras att födas upp eller redan har köpts: vilka raser av kor och tjurar, hur mycket mjölkavkastning och slaktvikt.

Del 2 av planen är en sammanfattning av projektet. I den beskriver företagaren vad han vill köpa och för vilka ändamål. Vad är den beräknade vinsten lantbrukaren kan få i slutet av projektet. Det finns ingen anledning att beskriva allt i detalj. Endast allmänna fraser och siffror.

Del 3 – produktion. Den beräknar alla produktionskostnader. En företagare vill starta en verksamhet som att föda upp kor för mjölk. Vad ska han göra först?

Köper du kvigor som är 2-3 månader gamla kommer de inte att producera mjölk snart. Kycklingen behöver växa upp. Detta tar i genomsnitt 10-11 månader. Allt kommer att bero på hur hon går upp i vikt. En ung kyckling kostar 8 tusen rubel. Det finns ingen garanti för att hennes anpassning till nya förhållanden kommer att gå bra och att hon inte blir sjuk.

Om kvigan är van vid en ny plats och äter bra, tas hon vid 12-13 månader till parning. Dräktighetstiden för en kalv är 285 dagar, vilket är 9,5 månader. Hon börjar sin amningsperiod, men mjölk kan tas från henne först efter 1,5 månad. En företagare kommer att behöva vänta nästan 2 år för att börja sälja mjölk. För att göda kvigan behöver han foder värt 40 tusen rubel.

Om du köper kvigor kommer de att kosta mer – 20 tusen rubel, men de kommer att producera mjölk om ungefär ett år. De kräver mer foder än en ettårig kalv. Samma mängd avsätts för mat. Entreprenören tjänar på djurvårdskostnader.

En mjölkko kommer att kosta i genomsnitt 40 tusen rubel, beroende på djurets ras. Hon ger omedelbart mjölk, försäljningen börjar från de första dagarna av att köpa djuret. Efter att ha gjort beräkningen bestämmer företagaren vilka djur som ska köpas.

Förutom kvigor är det också nödvändigt att köpa tjurkalvar. De är nödvändiga för befruktning av kvigor så att de kan producera mjölk. Kostnaden för en 3 månader gammal tjur är 10 tusen rubel. Han blir vuxen vid 13-14 månader, beroende på ras. När han växer upp kommer han att behöva mat värd i genomsnitt 60 tusen rubel. I vissa fall köps årsgamla tjurar. Det kommer att kosta mer, minst 20 tusen rubel. Per huvud. Bonden sparar på foder.

Förutom djur är det nödvändigt att överväga deras underhåll:

• bygga en lada eller hyra en;
• köpa utrustning för mjölkning och koboxar: matare, drickskålar;
• lägga vattenförsörjning, ansluta el, installera värme vid behov;
• upprätta automatisk kontroll av alla processer i ladugården;
• hyra eller köpa ängsmarker för att kunna göra hö; du måste fundera på om det kan vara billigare att köpa hö;
• bygga en hangar för att lagra foder;
• utrusta en silo;
• besluta om borttagning av gödsel: det bästa alternativet är att ingå ett avtal med en grönsaksgård;
• fastställa bemanningsnivåer för arbetare, mjölkpigor och veterinärer;
• köpa mjölkbehållare;
• transport för transport av mjölk.

Du behöver också sågspån och halm för att strö på golvet i båset. Utrustning för rengöring av smuts i ladugården. Byggandet av bodar för förvaring av utrustning och hangarer för fordonsflottan övervägs. En affärsplan för uppfödning av kor bestämmer alla utgifter som en företagare kommer att genomgå när han öppnar ett företag inom boskapssektorn.

Del 4 av affärsplanen för kouppfödning är ekonomisk. I den beräknar entreprenören sin beräknade vinst från företaget. Den beskriver mängden mjölk som planeras att säljas. Om en bonde säljer gödsel anges dess värde. En ytterligare verksamhet kan vara försäljning av ungdjur eller slakt av tjurar.

Del 5 av planen är analytisk. En analys av hela företaget genomförs. Vilken vinst gjordes med hänsyn till kostnaderna för underhåll och inköp av djur? Om bonden redan har registrerat sig hos skattekontoret måste han betala skatter och avgifter till statliga medel.

Därefter kommer investeringsdelen. Om tidigare beräkningar visat att det inte finns tillräckligt med pengar för kouppfödningsverksamheten, så bestäms lånebeloppet. I investeringsdelen görs en beräkning av vad som planeras köpas in för detta belopp, och vilka inkomster företagaren, kreditinstitutet och statsbudgeten får av detta.

Affärsplan: produktionsdel

Att föda upp kor kräver vissa kostnader. De måste räknas. Till att börja med beslutade man att köpa in 10 mjölkkvigor, 3 tjurar och 10 kor för att producera mjölk. Detta kommer att spenderas på (tusen rubel):

• kvigor – 10*20 = 200;
• årstjurar – 3*30 = 90;
• kor – 10*50 = 500.

790 tusen rubel kommer att spenderas på djur. Samtidigt är det nödvändigt att lösa problem med mjölkning, utfodring och djurhållning. Om jordbruket redan utvecklas och allt som behövs för boskapsbefolkningen är utrustat, försvinner denna utgiftspost. Annars är det nödvändigt att tillhandahålla följande utgifter i (tusen rubel):

Det är nödvändigt att ta hänsyn till lönekostnaderna för arbetare och mjölkningsoperatörer. Kostnader för vatten och el: 50 tusen rubel. Djuren vaccineras, får medicinska undersökningar och mjölkprover tas. 30 tusen rubel tilldelas för dessa evenemang.

För att börja sälja mjölk måste du spendera 2 280 tusen rubel. Med villkoret att hålla kor i bås, skaffa markägande, köpa en lastbil med mjölktank. 790 tusen rubel läggs till detta belopp. från kostnaden för djur. För att utveckla ett företag för att sälja mjölk kommer 3 070 tusen rubel att krävas.

I framtiden kommer det att krävas mindre finansiering. Bonden har redan en ladugård, djur, betesmarker och transporter. Merparten av kostnaderna kommer att vara för foder, veterinär och ladugårdsunderhåll.

I denna del beaktas intäkter från alla verksamhetsområden. I det här fallet, försäljning av mjölk. Korna kommer att börja producera mjölk direkt. Om vi ​​tar hänsyn till perioden för anpassning av djur till nya foder och levnadsförhållanden, kan du få 16-20 liter per dag från 1 individ.

Beräkningen görs för året i (tusen rubel):

• under laktationsperioden, som varar 305 dagar, erhålls 6100 liter mjölk från kon;
• från 10 kor – 61 000 l.;
• 1 liter komjölk kostar 25 rubel till grossistpris;
• från 10 kor blir mjölkintäkten 1525;

I slutet av laktationsperioden för kor kommer mjölk att dyka upp i kvigor. Samma beräkning görs, men med hänsyn till att de efter den första kalvningen kommer att producera mindre mjölk än vuxna kor. Företagarens mjölkförsäljning kommer att vara konstant.

Under loppet av ett år kommer i genomsnitt 500 tusen rubel att spenderas på utfodring av kor, tjurar och kvigor. Beräkningen görs med hänsyn till säsongsbetonad utfodring. Under varmperioden behöver kor inte ges suckulentfoder och kraftfoder separat. De får sin huvudsakliga näring på bete.

Affärsplan - analytisk del

Detta avsnitt sammanfattar hela företaget för året. Alla utgifter som företagaren ådrar sig för att utveckla verksamheten och bruttovinsten från försäljningen av mjölk beaktas. Data analyseras och avkastningen på investeringen för projektet beräknas.

3 070 tusen RUB investerades i det nya projektet. Fick 1 525 tusen rubel från försäljningen av mjölk. Nästa år blir summan från mjölkförsäljningen identisk. Projektet kommer att betala sig själv inom 2 år. Det 4:e året blir vinsten dubbelt så stor, eftersom de kor som köpts tidigare som kvigor har fött avkomma. Vid 4 år blir de vuxna. Efter kalvning kommer de att producera mjölk:

• år 2 kommer försäljningen från mjölk att vara 1 525 tusen rubel;
• för det tredje året - 1525 tusen rubel;
• för det fjärde året - 3050 tusen rubel.

Återbetalning på 2 år är ett bra affärsalternativ. Investeringar har gjorts för att generera vinst i framtida perioder. I framtiden är det möjligt att byta kalvar eller välja tjurar för uppfödning för att få kött. Om en företagare har registrerat en enskild företagare måste han betala skatt till budgeten: 6% av vinsten. Om 1 år kommer det att vara 91,5 tusen rubel.

Genom att beräkna en affärsplan kan du tydligt se alla kostnader och intäkter från projektet och bestämma återbetalningstiden för det nya företaget. Om en företagare inte har tillräckligt med pengar för att starta ett företag kan han ta ett lån från en bank eller ansöka om bidrag från staten. I det här fallet är det nödvändigt att beräkna djurens mattillförsel. Beräkningen görs för varje enhet: hö, ensilage, kraftfoder. Affärsplanen tillhandahålls av kreditinstitutet.