Hotelli administraatori töökohustused: kogu tõde ametist. Millised on hotelli administraatori kohustused?Nõuded hotelli administraatorile

ma kiidan heaks
______________________________________ (perenimi, initsiaalid)
(organisatsiooni nimi, selle ____________________________________
organisatsiooniline ja juriidiline vorm) (direktor; muu volitatud isik).
kinnitada ametijuhend)
00.00.201_g.
s.t.
HOTELLI ADMINISTRATORI TÖÖKIRJELDUS
——————————————————————-
(asutuse nimi)
00.00.201_g. №00
I. Üldsätted
1.1. Käesolev ametijuhend kehtestab hotelliadministraatori __________________________ (edaspidi "ettevõte") õigused, kohustused ja töökohustused. Asutuse nimi
1.2. Hotelli administraator kuulub spetsialistide kategooriasse.
1.3 Hotelliadministraatori ametikohale nimetataval isikul peab olema keskeriharidus, töökogemuse nõudeid esitamata, või algkutseharidus ja töökogemus hotelliteenindussüsteemi erialal vähemalt 2 aastat.
1.4. Hotelli administraatori ametikohale nimetamine ja sealt vabastamine toimub hotelli direktori korralduse alusel.
1.5. Hotelli administraator annab aru otse __________________.
1.6. Hotelli administraatori äraolekul täidab tema ülesandeid ajutiselt kehtestatud korras määratud isik, kes vastutab oma ametiülesannete nõuetekohase täitmise eest.
1.7. Hotelli administraator peab teadma:




— hotelli juhtimisstruktuur, hotellitöötajate õigused ja kohustused;
— kõrgemate ja muude organite määrused, korraldused, korraldused, muud juhtimis- ja regulatiivdokumendid hotelliteenuste küsimustes;
— tööseadusandlus;


— töökaitse eeskirjad ja eeskirjad, ettevaatusabinõud, tööstuslik kanalisatsioon ja tulekaitse;
— külastajate teenindamise esteetika, eetika, psühholoogia ja kultuuri alused;
II. Töökohustused
Hotelli administraator täidab järgmisi ülesandeid:
2.1. Suulise teabe pakkumine hotelliteenuste, linna vaatamisväärsuste asukoha, meelelahutuse, spordirajatiste jms kohta.
2.2. Vajalike dokumentide vastuvõtt ja vormistamine.
2.3. Külastajatele tõhusa ja kultuurse teenindamise tagamine, neile mugavate tingimuste loomine.
2.4. Juhtimine:
— ruumide õigeaegne ettevalmistamine hotelli saabujate vastuvõtuks;
— puhtuse säilitamine hotellis;
— regulaarne voodipesu vahetus tubades;
— vara ja seadmete ohutus;
- organisatsiooni töötajate järgimine töö- ja tootmisdistsipliini, töökaitse eeskirjade ja eeskirjade, ettevaatusabinõude, tööstuslike sanitaar- ja hügieeninõuete järgimisel;
— töötajate poolt hotelli juhtkonna juhiste järgimine.
2.5. Hotelli juhtkonna teavitamine olemasolevatest puudustest klienditeeninduses, abinõude rakendamine nende kõrvaldamiseks.
2.6.Ebarahuldava klienditeenindusega seotud pretensioonide läbivaatamine ning asjakohaste organisatsiooniliste ja tehniliste meetmete rakendamine.
2.7.Hotellielanike teavitamine osutatavatest tasulistest lisateenustest, tellimuste vastuvõtmine nende teostamiseks ja teostamise jälgimine.
2.8. Abinõude rakendamine elanike teenindamisel tekkivate konfliktide lahendamiseks.
III. Õigused

3.1. Võtke ühendust ettevõtte juhtkonnaga:
— nõuetega abistamisele ametikohustuste ja õiguste täitmisel;
— ettepanekutega käesolevas juhendis sätestatud kohustustega seotud töö parandamiseks;
— aruannetega kõigist ametiülesannete täitmisel tuvastatud puudustest hotelli (selle struktuuriüksuste) tegevuses ja teha ettepanekuid nende kõrvaldamiseks.
3.2. Kaasake talle pandud ülesannete lahendamisse spetsialiste kõigist (üksikute) struktuuriüksustest (kui see on ette nähtud struktuuriüksuste eeskirjaga, kui mitte, siis hotelli direktori loal).
3.3. Tutvuda hotelli juhtkonna tegevust puudutavate otsuste eelnõudega.
3.4. Küsige oma tööülesannete täitmiseks vajalikke andmeid ja dokumente spetsialistidelt ja tegijatelt isiklikult või oma vahetu juhi nimel.
IV. Vastutus

4.1. Materiaalse kahju tekitamise korral Vene Föderatsiooni tsiviil- ja tööseadusandlusega määratud piirides.
4.2. Süütegude toimepanemise korral oma tegevuse käigus Vene Föderatsiooni kriminaal-, haldus- ja tsiviilseadusandluses sätestatud piirides.
4.3. Käesolevas ametijuhendis sätestatud tööülesannete mittenõuetekohase täitmise või mittetäitmise korral Vene Föderatsiooni tööseadusandlusega määratud piirides.
Struktuuriüksuse juht: _____________ _________________________

00.00.201_g.
Lugesin juhiseid,
üks eksemplar vastu võetud: _____________ _________________________
(allkiri) (perekonnanimi, initsiaalid)
00.00.20__

HOTELLI ADMINISTRATORI TÖÖKIRJELDUS

MA KINNITASIN

________________________________________ (initsiaalid, perekonnanimi)
(organisatsiooni nimi, eel-____________________________
vastuvõtt jne, selle organisatsiooniline (direktor või muu ametnik)
juriidiline vorm) ametlik isik, volitatud
mida tuleb väita
lõplikud juhised)

» » ____________ 20__

Töö kirjeldus

hotelli administraator
______________________________________________
(organisatsiooni, ettevõtte vms nimi)

» » __________________ 20__ N_____________

Selle ametijuhendi töötas välja ja kiitis heaks
töölepingu alusel __________________________________________________
(selle isiku ametikoha nimi, kelle jaoks
________________________________________________________________________ ja vastavalt
see ametijuhend on koostatud)
Vene Föderatsiooni töökoodeksi sätted ja muud õigusaktid
Vene Föderatsiooni töösuhteid reguleerivad aktid.

1. Üldsätted
1.1. Hotelli administraator kuulub spetsialistide kategooriasse.
1.2. Inimene, kellel on
keskeriharidus, ilma kogemusteta
töö või esmane kutseharidus ja töökogemus
eriala hotelliteenindussüsteemis vähemalt 2 aastat.
1.3. Hotelli administraatori ametikohale nimetamine ja vallandamine
temalt teostatakse hotelli direktori korraldusel.
1.4. Hotelli administraator peab teadma:
- otsused, juhised, korraldused, muud reguleerivad ja
kõrgemate ja teiste organite reguleerivad dokumendid küsimustes
hotelliteenused;
— Vene Föderatsioonis hotelliteenuste osutamise eeskirjad;
— klienditeenindusprotsessi korraldamise reeglid ja meetodid;
— elu- ja muude hotellipindade korrashoiu kord;
— esteetika, eetika, psühholoogia ja teeninduskultuuri alused
külastajad;
— meditsiinieelse abi osutamise tehnikad ja meetodid;
— majanduse, töökorralduse ja juhtimise alused;
— hotelli juhtimisstruktuur, töötajate õigused ja kohustused
hotellid;
— tööseadusandlus;
— sisemised tööeeskirjad;
— töökaitse eeskirjad ja eeskirjad, ettevaatusabinõud,
tööstuslik kanalisatsioon ja tulekaitse;
— _________________________________________________________________.
1.5. Hotelli administraator annab aru _______________________________
(hotelli direktorile,
________________________________________________________________________.
muu ametnik)
1.6. Hotelli administraatori äraoleku ajal (puhkus, haigus ja
jne) tema ülesandeid täidab direktori korraldusega määratud isik
hotellid. See inimene omandab vastavad õigused ja kannab
vastutab talle pandud ülesannete nõuetekohase täitmise eest
kohustusi.
1.7. ______________________________________________________________.

2. Töökohustused
Hotelli administraator täidab järgmisi ülesandeid:
2.1. Tagab tõhusa ja kultuurse teenindustöö
külastajatele, luues neile mugavad tingimused.
2.2. Jälgib ruumide õigeaegset ettevalmistamist
hotelli saabuvate külaliste vastuvõtmine, hotellis puhtuse säilitamine,
regulaarne voodipesu vahetus tubades, vara ja tehnika ohutus.
2.3. Teavitab hotellielanikke pakutavatest teenustest
tasulisi lisateenuseid, võtab vastu tellimusi nende teostamiseks ja
kontrollib nende täitmist.
2.4. Annab suulist teavet hotelliteenuste, asukoha kohta
linna vaatamisväärsused, meelelahutus, spordirajatised jne.
2.5. Võtab vastu ja vormistab vajalikud dokumendid.
2.6. Jälgib töötajate juhiste täitmist
hotelli juhatus.
2.7. Jälgib organisatsiooni töötajate vastavust töö- ja
tootmisdistsipliin, töökaitse reeglid ja eeskirjad, seadmed
ohutus-, sanitaar- ja hügieeninõuded.
2.8. Võtta meetmeid ajal tekkinud konfliktide lahendamiseks
teenused elanikele.
2.9. Käsitleb mitterahuldavaga seotud kaebusi
klienditeenindus ja käitub asjakohaselt
korralduslikud ja tehnilised meetmed.
2.10. Teatab hotelli juhtkonnale olemasolevatest puudustest
klienditeenindus, võtab meetmeid nende kõrvaldamiseks.
2.11. _____________________________________________________________.

3. Õigused
Hotelli administraatoril on õigus:
3.1. Tutvuge hotelli juhtkonna otsuste eelnõudega,
seotud tema tegevusega.
3.2. Esitage ettepanekud juhtkonnale läbivaatamiseks
ette nähtud kohustustega seotud töö parandamine
see juhend.
3.3. Oma pädevuse piires teavita kohest
juhile kõigi ametiülesannete täitmisel tuvastatud kohta
kohustused, puudused hotelli tegevuses (selle struktuursed
jaoskonnad) ja teha ettepanekuid nende likvideerimiseks.
3.4. Taotlege isiklikult või oma vahetu nimel
juhid spetsialistidelt ja esinejatelt teavet ja dokumente,
vajalikud nende tööülesannete täitmiseks.
3.5. Kaasake spetsialiste kõigist (eraldi) struktuuridest
üksused talle pandud ülesannete lahendamiseks (kui see on ette nähtud
struktuurijaotuse määrused, kui mitte - loal
hotelli direktor).
3.6. Nõua hotelli juhtkonnalt abi osutamist
oma ametikohustuste ja õiguste täitmist.
3.7. ______________________________________________________________.

4. Vastutus
Hotelli administraator vastutab:
4.1. Oma kohustuste ebaõige täitmise või mittetäitmise eest
käesolevas ametijuhendis sätestatud ülesanded, aastal
Vene Föderatsiooni tööseadusandlusega määratud piirides.
4.2. Süütegude eest, mis on toime pandud nende teostamise käigus
tegevused - piirides, mis on määratud haldus-, kriminaal- ja
Vene Föderatsiooni tsiviilõigus.
4.3. Materiaalse kahju tekitamise eest - määratud piirides
Vene Föderatsiooni töö- ja tsiviilseadusandlus.
4.4. ______________________________________________________________.

Ametijuhend töötati välja kooskõlas ________________
(nimi,
_____________________________.
dokumendi number ja kuupäev)

Struktuuriüksuse juht (initsiaalid, perekonnanimi)
_________________________
(allkiri)

» » _____________ 20__

(initsiaalid, perekonnanimi)
_____________________________
(allkiri)

» » ________________ 20__

Lugesin juhiseid: (initsiaalid, perekonnanimi)
_________________________
(allkiri)

» » _____________20__

Katkend sisesuhtlusguru Bill Quirki geniaalsest, vene keelde veel tõlgimata raamatust "Making the Connections". Sisekommunikatsiooni kasutamine strateegia tegevuseks muutmiseks. Autor püüab vastata sisemise jaoks äärmiselt asjakohasele küsimusele...

Hotelli administraator on esimene töötaja, kellega külalised suhtlevad. Seetõttu loob see meeleolu, millega külaline hotelli registreerib. Ja edaspidi on tema roll külalise teenindamisel väga suur. Seetõttu esitatakse haldurile mitmeid nõudeid, ainult neid täites saab ta sellist ametikohta korralikult täita.

Mida teeb hotelli ja hosteli administraator?

Hotelli või hosteli administraator on sageli see, kellega saabuja esimesena kohtub. Seetõttu on selle põhifunktsioon Positiivse suhtumise ja hotellist positiivse kuvandi kujundamine külalises. Samuti peab ta sõbralikul toonil andma kliendile kõik vajalikud selgitused nii kohtumisel kui ka edaspidi temaga ühendust võttes.

Administraator toodab toa broneerimine. Ta tegeleb maksetega külalistele ja koostab sellega seotud dokumendid aruandluseks. Lisaks vastutab administraator hotellis võtmete väljastamise eest. Tema tegeleb klientide majutamisega ja selgitab neile asutuses kehtivaid elamisreegleid. Sama töötaja ülesandeks on külalistele saabunud kirjavahetuse edastamine külalistele, mis peaks nendeni jõudma esimesel võimalusel.

Lisaks loetletud funktsioonide täitmisele elanike suhtes suhtleb administraator ka personaliga. Ta peab tagama nende töö järjepidevuse, ta annab hotellitöötajatele oma pädevuse piires juhiseid.

Eelkõige saab ta hotellitöötajale anda ülesande mineraalveevarustuse uuendamiseks või läbipõlenud lambipirni vahetamiseks.

Administraator teostab külaliste teenindamise taseme jälgimine muu personal.

Administraatorit võib nimetada ka administraatoriks, need on kutseala sünonüümid.

Juhendi üldsätted

Hotelliadministraatori ametijuhendi üldsätted sisaldavad järgmist:

Lisaks hõlmavad üldsätted ka nõudeid töötaja ametikohale ja temalt nõutavatele teadmistele.

Kohustused ja ülesanded

Hotelli administraatori kohustused hõlmavad järgmist:

• töö tegemine, mille eesmärk on pakkuda külalistele tunnustatud standarditele vastavat kultuuriteenust ja tagada mugavus asutuses viibimise ajal;
• hotelliruumide ettevalmistamise jälgimine külaliste kindlaksmääratud ajal saabumiseks, asutuses puhtuse säilitamine, voodipesukomplektide pidev kaasajastamine ning seadmete ja tarvikute ohutuse tagamine;
• külalistele teabe pakkumine asutuse pakutavate teenuste, samuti peamiste kohalike vaatamisväärsuste ja vaba aja veetmise võimaluste kohta;
• külaliste teavitamine olemasolevatest tasulistest teenustest, nende teenuste tellimine nõudmisel ja elanikele nende osutamise kvaliteedi jälgimine;
• külalistelt paberite vastuvõtmine ja hotellis viibimiseks vajalike dokumentide koostamine;
• järelevalve selle üle, kuidas töötajad asutuse administratsiooni korraldusi täidavad;
• hotellitöötajate poolt töödistsipliini nõuete, ohutusstandardite, turvareeglite, sanitaar- ja hügieeninormide järgimise järelevalve;
• külalistega suhtlemisel tekkivate konfliktsituatsioonide lahendamine;
• klienditeenindusstandardite rikkumisega seotud väidete uurimine ja nende kaalumise tulemuste põhjal otsuste tegemine;
• töös esinevate puuduste kohta info toomine hotellijuhtideni, nende kõrvaldamiseks iseseisvalt töötamine.

Loomulikult võivad kohustused hotelliti erineda, olenevalt juhtkonnast ja muude töötajate ametikohtade olemasolust, näiteks võib administraator kombineerida tööd turvamehe, portjee ja mõnes väikehotellis isegi administraatori ametikoha. neiu.

Nõuded spetsialistile. Mida ta peaks teadma?

Erinevate hotellide ja hostelite juhised võivad pakkuda erineva mahuga nõuded administraatorile. Eelkõige võib dokumendis ette näha, et sellele ametikohale määratakse järgmised isikud:

Peamised oskused, mis administraatoril peavad olema, on järgmised:

• Inglise keele kesktaseme oskus, soovitav ka teise keele oskus, Vene Föderatsiooni idapoolsetes piirkondades on vajalik hiina keele oskus;
• arvuti oskused;
• dokumendihaldusoskused;
• õige kõne, nii kirjalik kui suuline.

Teadmised, mida hotelli- või hosteli administraatori ametikohale kandideerijal peavad olema:

• reguleerivad ja kohalikud aktid, mis reguleerivad hotelliteenindusvaldkonda, sealhulgas korraldused, load ja otsused;
• Vene Föderatsiooni hotellide teenuste osutamise eeskirjad;
• külaliste teenindamise protseduuride reeglid;
• hotellidesse registreeruvate isikute teenindamise meetodid;
• hotelliruumide, sealhulgas elamu- ja muude ruumide hooldusstandard;
• külalisteteeninduse eetika ja psühholoogia;
• elanike teenindamisega seotud esteetilised standardid;
• majandus- ja juhtimisteaduse algteadmised;
• töökorralduse alused;
• tööseadusandlus;
• asutuse töötajate õigused ja kohustused;
• asutuse juhtimissüsteem (hotell või hostel);
• sisekorraeeskirjad vastavalt eeskirjadele;
• ettevaatusabinõud;
• tulekaitse;
• töökaitse valdkonna eeskirjad.

Eraldi on välja toodud nõuded administraatori teatud isikuomaduste olemasolule. On väga soovitav, et ta oleks kogutud, tähelepanelik, täpne, korrektne, õrn, sõbralik ja hea kontakti loomisega. Kohustuslik nõue on esinduslik välimus.

Õigused

Vastavalt ametijuhendile on hotelli administraatoril järgmised õigused:

Vastutus

Hotelli või hosteli administraator vastutab järgmistel juhtudel:

1. Oma tööülesannete mittenõuetekohasel täitmisel, samuti nende täitmata jätmise korral, kui need ülesanded sisalduvad otseselt ametijuhendis, samuti muudes kohalikes aktides. Sel juhul ootab teda distsiplinaarvastutus.
2. Kui haldur on toime pannud õiguserikkumise, siis antud juhul võetakse ta vastutusele vastavalt haldusõiguserikkumiste seadustikule, raskematel juhtudel - vastavalt kriminaalkoodeksile.
3. Hotellile endale, selle külalistele või teistele isikutele tekitatud materiaalse kahju tagajärjel. Sel juhul on vastutus ette nähtud tsiviil- ja tööseadusandlusega kehtestatud piirides.

Hotelli administraator vastutab selle eest, et klient saaks teenuse kõrgeimal tasemel, vastavalt sellele peab ta ise oskama külalistega õigesti suhelda ning seda ka kolleegidele ja alluvatele õpetama. Video sisaldab selle kohta kasulikke näpunäiteid:

Tööturul populaarne hotelliadministraatori eriala eeldab kandidaadilt oskust jätta kliendist positiivset muljet. See pole üllatav: hotellis töötades saab temast esimene inimene, keda külaline sissepääsu juures näeb ja kelle välimuse järgi hindab kogu hotell. Külaliste eduka hotellis viibimise eest vastutab administraator.

Hotelli administraatori põhiülesanded

Administraator ehk administraator täidab jooksvaid töökohustusi:

• vastab telefonikõnedele ja nõustab kliente hotelliteenuste osas;
• raamatute ruumid;
• võtab vastu, võtab vastu ja majutab uusi elanikke;
• viib läbi arveldusi ja koostab raamatupidamisaruandeid;
• jälgib külaliste ruumireeglite täitmist;
• tagab kõrgetasemelise teenusekvaliteedi;
• koordineerib teeninduspersonali tegevust;
• tegeleb konfliktsete ja ebastandardsete olukordadega.

Elukutse ajalugu

Hotelliadministraatori erialal on sügavad ajaloolised juured. Sadu aastaid tagasi ööbisid rändurid võõrastemajades ja kõrtsides, kus nende mugavuste eest hoolitsesid asutuste omanikud ja nende abilised. Administraatori ülesandeid täitsid omanikud, kelle õlul lasus täielik vastutus töötajate tegevuse, ruumide mugavuse, hea toitumise ja hobuste hooldamise eest. Aja jooksul hakkasid omanikud palkama juhte, kes jälgisid hotellide ja võõrastemajade tööd - ja nii see elukutse ilmus. Vene klassifikaatoris mainiti seda eriala esmakordselt 90ndatel, kui riigis hakkasid arenema väikesed ja suured ettevõtted.

Kus töötada?

Hotelliadministraatori vabale ametikohale värbamine on avatud erineva tasemega hotellides, hostelites, igapäevase majutusega korterites, sanatooriumides, puhkemajades jne. Professionaalsed administraatorid on hotelli- ja kuurortitööstuses nõutud nii Venemaal kui ka välismaal. Viimastel aastatel on siseturism aktiivselt arenenud ning hotellide arv kasvab iga aastaga.

Tööandja nõuded

Tööandjad ootavad selle eriala spetsialistidelt inimestega läbisaamise oskust, kliendikesksust, head tahet, oskust oma mõtteid asjatundlikult väljendada, emotsionaalset stabiilsust ja tähelepanu detailidele. Lisaks peab hotelli administraator olema füüsiliselt vastupidav (töötama jalgadel), esindusliku välimusega ja oskama ka võõrkeeli (inglise keel on kohustuslik). Oluline on, et kandidaadil oleks tõsine erialane ettevalmistus ja eriharidus hotellimajanduse vallas, organiseerimisoskused, etiketi ja tuleohutuse reeglite tundmine.

Kus õppida?

Ametikoha intervjuu edukaks läbimiseks peate omandama keskerihariduse hotelliteeninduse ja turismi alal kolledžis või kõrghariduse erialaülikoolis. Juba kõrgharidusega ja võõrkeeli valdajad saavad end täiendada vastuvõtutöötajate või hotelliteenindajate kursustel. Mõned hotellid koolitavad töötajaid ise - parem on see punkt eelnevalt selgeks teha.

Palga tase

Alustava hotelliadministraatori palk on veebisaidi Jobsora.com andmetel Venemaa piirkondades 15-25 tuhat rubla, Moskvas - 35-40 tuhat. Administraatori hoolsus ja raske töö toob kindlasti kaasa karjääri kasvu. juhataja või hotellijuht, kelle palk on oluliselt kõrgem. Paljutõotav töötaja võib edukalt leida töö reisibüroos või hotellis ükskõik millises kuurordis, mida sageli külastavad venekeelsed turistid.

KINNITAN:

[Töö nimetus]

_______________________________

_______________________________

[ettevõtte nimi]

_______________________________

_______________________/[TÄISNIMI.]/

"_____" _______________ 20_______

TÖÖ KIRJELDUS

Hotelli administraator

1. Üldsätted

1.1. Käesolev ametijuhend määratleb ja reguleerib hotelliadministraatori [organisatsiooni nimetus genitiivses käändes] (edaspidi Ettevõte) volitused, funktsionaalsed ja töökohustused, õigused ja kohustused.

1.2. Hotelli administraator kuulub spetsialistide kategooriasse, määratakse ametikohale ja vabastatakse ametikohalt kehtiva tööseadusandlusega kehtestatud viisil ettevõtte juhi korraldusega.

1.3. Hotelli administraator allub otse ettevõtte [vahetu juhi ametikoha nimi daatiivses käändes].

1.4. Isik, kellel on:

• keskeriharidus, ilma töökogemuse nõueteta;
• algkutseharidus ja töökogemus hotelliteeninduse süsteemis erialal vähemalt 2 aastat.

1.5. Hotelli administraator vastutab:

• talle määratud töö tulemuslik täitmine;
• jõudlus-, töö- ja tehnoloogilise distsipliini nõuete täitmine;
• tema valduses olevate (talle teatavaks saanud) dokumentide (teabe), mis sisaldavad (moodustab) Ettevõtte ärisaladust, turvalisus.

1.6. Hotelli administraator peab teadma:

• kõrgemate ja muude organite otsused, korraldused, korraldused, muud juht- ja regulatiivdokumendid hotelliteeninduse küsimustes;
• Vene Föderatsioonis hotelliteenuste osutamise eeskirjad;
• klienditeenindusprotsessi korraldamise reeglid ja meetodid;
• elu- ja muude hotellipindade korrashoiu kord;
• esteetika, eetika, psühholoogia ja külastajate teenindamise kultuuri alused;
• meditsiinieelse abi osutamise tehnikad ja meetodid;
• majanduse, töökorralduse ja juhtimise alused;
• hotelli juhtimisstruktuur, hotellitöötajate õigused ja kohustused;
• tööseadusandlus;
• sisemised tööeeskirjad;
• töökaitse, ohutuse, tööstusliku kanalisatsiooni ja tulekaitse eeskirjad ja eeskirjad.

1.7. Hotelli administraatori ajutise äraoleku ajal on tema ülesanded [asetäitja ametikoht].

2. Töökohustused

Hotelli administraator on kohustatud täitma järgmisi ülesandeid:

2.1. Pakkuda külalistele tõhusat ja viisakat teenindust ning luua neile mugavad tingimused.

2.2. Jälgige ruumide õigeaegset ettevalmistamist külaliste vastuvõtuks, puhtuse säilitamist hotellis, regulaarset voodipesu vahetust tubades, vara ja tehnika ohutust.

2.3. Teavitada külalisi tasuliste lisateenuste osutamisest, võtta vastu tellimusi ja jälgida nende osutamist.

2.4. Esitage suulist teavet hotelliteenuste, linna vaatamisväärsuste asukoha, meelelahutuse, spordirajatiste ja muude kultuuri- ja vaba aja veetmise võimaluste kohta.

2.5. Vajalike dokumentide vastuvõtmine ja vormistamine.

2.6. Jälgige töötajate poolt hotelli juhtkonna juhiste täitmist.

2.7. Jälgige, kas hotellitöötajad järgivad töö- ja tootmisdistsipliini, töökaitsereegleid ja eeskirju, ettevaatusabinõusid, tööstuslikke sanitaar- ja hügieeninõudeid.

2.8. Võtke meetmeid külalistega tekkinud konfliktide lahendamiseks.

2.9. Kaaluge ebarahuldava klienditeenindusega seotud kaebusi ning rakendage asjakohaseid organisatsioonilisi ja tehnilisi meetmeid.

2.10. Teavitage hotelli juhtkonda klienditeeninduses esinevatest puudustest ja rakendage abinõusid nende kõrvaldamiseks.

2.11. Tagada hotelliäri kasumlik toimimine.

3. Õigused

Hotelli administraatoril on õigus:

3.1. Tutvuda hotelli juhtkonna oma tegevusega seotud otsuste eelnõudega.

3.2. Esitada juhtkonnale kaalumiseks ettepanekud käesolevas juhendis sätestatud kohustustega seotud töö parandamiseks.

3.3. Juhata vahetule juhile kõik ametiülesannete täitmisel tuvastatud kommentaarid hotelli (selle struktuuriüksuste) tegevuse kohta ja teha ettepanekud nende kõrvaldamiseks.

3.4. Looge suhted kolmandate isikute asutuste ja organisatsioonide osakondadega, et lahendada hotelli administraatori pädevusse kuuluvaid tootmistegevuse operatiivküsimusi.

3.5. Nõuda ja saada hotelli administraatori tegevusega seotud vajalikke materjale ja dokumente.

4. Vastutus

Hotelli administraator kannab haldus-, distsiplinaar- ja materiaalset (ja mõnel juhul Vene Föderatsiooni õigusaktidega ette nähtud juhtudel ka kriminaalvastutust):

4.1. Vahetu juhi ametlike juhiste täitmata jätmine või mittenõuetekohane täitmine.

4.2. Oma tööülesannete ja määratud ülesannete täitmata jätmine või mittenõuetekohane täitmine.

4.3. Antud ametivolituste ebaseaduslik kasutamine, samuti nende kasutamine isiklikel eesmärkidel.

4.4. Ebatäpne teave talle määratud töö oleku kohta.

4.5. Ettevõtluse ja selle töötajate tegevust ohustavate ohutus-, tuleohutus- ja muude reeglite tuvastatud rikkumiste tõrjumise meetmete võtmata jätmine.

4.6. Töödistsipliinist kinnipidamise mittejärgimine.

5. Töötingimused

5.1. Hotelli administraatori tööaeg määratakse vastavalt Ettevõtte poolt kehtestatud sisemisele tööeeskirjale.

6. Allkirjaõigus

6.1. Oma tegevuse tagamiseks on hotelli administraatoril antud ametijuhendiga tema pädevusse kuuluvates küsimustes allkirjaõigus korraldus- ja haldusdokumentidele.

Lugesin juhiseid ___________/_______________/ “__” _______ 20__

Esimene inimene, keda hotellis näete, on hotelli juht. Alati tore ja sõbralik, ta püüab teha kõik endast oleneva, et muuta teie viibimine unustamatuks ja mugavaks.

Väljastpoolt vaadates võib tunduda, et hotelli administraatori kohustused piirduvad pelgalt toavõtmete andmise ja andmebaasis registreerimisega. Selle müüdi kummutamiseks vaatame lähemalt ühe puhkekompleksi põhitöötaja tööd.

Administraatori ametikohta nimetatakse sageli "registratuuritöötajaks". Prantsuse keelest tõlgituna tähendab see sõna "uks". Hotelli spetsialist sai selle nime, kuna tema töökoht - vastuvõtt - asub sissepääsu vahetus läheduses ja ta tervitab külalisi. See sõnastus pole muidugi täpne, sest hotelli administraator täidab oma ametijuhendi alusel palju rohkem funktsioone. Seega peab ta tagama kõikide hotelliteenuste häireteta toimimise, jälgima ruumi valmisolekut sisseregistreerimiseks, kontrollima vajalike jookide ja suupistete saadavust minibaarist ning koordineerima oma alluvate tööd. Väikestes hotellides on administraatorile usaldatud mitte ainult külaliste registreerimine, võtmete ja väärtasjade vastuvõtmine (seifis), vaid ka tubade ettevalmistamine sisseregistreerimiseks, külaliste teavitamine linna peamistest vaatamisväärsustest ja kuidas nendeni jõuda.

Üks olulisemaid hotelliadministraatori ülesandeid on tubade broneerimine telefoni, e-posti ja muude sidevahendite kaudu, hotelli täituvuse jälgimine ja külaliste puudumise fikseerimine määratud päeval. Kui broneeritud ja hõivatud tubade arvu õigel ajal ei registreerita, võib tekkida ülebroneering – teisisõnu ostavad külalised rohkem tube, kui hotellis tasuta kasutamiseks on saadaval.

Üsna sageli laekub hotelli administraatorile taotlusi lisateenuste broneerimiseks, ennekõike puudutab see võimalust pakkuda turistidele lisavoodeid lastele ja täiskasvanutele või muuta toakategooriat. Võimalusel saab juba hotellis viibides muuta toa kategooriat tasudes.

Kõik küsimused, vaidlused ja konfliktsituatsioonid on samuti kohustatud lahendama hotelli administraator talle antud volituste raames. Kes, kui mitte tema, peaks tegema otsuse kliendilt saadud kaebuse kohta, kui talle ei antud tuba ega teenuseid ette broneeritud, kui tal oli probleeme maksmisega.

Iga hotelli puhul on peamine eesmärk kasum, seega on hotelli administraatori ülesandeks ka jälgida külaliste lahkumist, mille käigus tuleb kontrollida kõigi arvete tasumist.

Kõigi teenuste korrektseks ja täpseks toimimise tagamiseks peab hotelli administraator teadma hotelliteenuste osutamise, ruumide korrashoiu, personali koostamise reegleid, hotelli struktuuri ja muid aspekte. Need teadmised on vajalikud oma töö tõhusaks ja professionaalseks tegemiseks.

"Hotelli näo" positsioon on oluline ja vastutusrikas. Vaatamata hotellis ettetulevatele olukordadele ja probleemidele ei jäta hea tuju ja naeratus administraatorit maha, sest teenindussektor põhineb ennekõike külalislahkusel.

Hotellikompleksi administraatoriks võib saada igaüks: peate läbima koolituse ülikoolis, tehnikumis või hotellijuhtimiskursusel ja teil on tohutu töötahe. Võõrkeelte oskus on teretulnud, eriti kui hotell asub suure turistidevooga turismikeskuses.